剛學的新做法,用雪碧跟麵粉做的小零食,又香又脆,好吃停不下來

剛學的新做法,美食來源於創意,很多時候我們在下廚的時候,只要換上一個思路來做菜,做出來的美食往往會讓人出乎意料。今天就來和大家分享一道用麵粉和雪碧秘製的小零食,又香又脆,居然這麼好吃!

碗裡倒入麵粉,把雪碧打開。

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然後邊倒雪碧邊用筷子攪成棉絮狀。

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再用手揉成光滑的麵糰,蓋上蓋子,醒10分鐘。

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10分鐘後,取出麵糰,再揉5分鐘左右,用擀麵杖擀成薄面餅。

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擀好以後,用擀麵杖做尺,切成大小均勻的小正方形。

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切好以後,取一個小正方形麵餅,4個角各切一刀,不要切段,

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做成風車的形狀。依次全部做好。

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油溫7成熱放入做好的風車。

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小火慢炸,炸至兩面金黃色撈出。這道風車小零食就做好了,吃起來有點甜甜的味道,非常的酥脆可口。

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