【簡介】今天家裡正好沒燒飯 就突發奇想做了個火鍋 和媽媽吃的很飽！
【功效與作用】粉條；蔬菜；火鍋；大醬湯；煮；不粘鍋
【食材】主料：青菜；冬瓜；西葫蘆；泡菜；對蝦；豆腐；雞蛋；辣醬
【做法詳解】
1、這是在超市買的火鍋料 親們注意看一下生產日期 有些超市買的是去年的哦
2、一個雞蛋打散 加一點鹽
3、不粘鍋放些許油 下雞蛋液 攤成蛋皮 不要太薄 盛出後切成菱形
4、粉條需要提前泡一會 冷水下鍋 水開後 放入蝦 過一會放入火鍋料 土豆 冬瓜 番茄等蔬菜 有菌菇類的也可以放 有貝類的更好 可以提鮮 再加些許鹽調味
5、加入青菜 娃娃菜等蔬菜
6、加入剛剛切好的蛋皮 完成了 老乾媽可以直接加在湯裡 也可以像我一樣當調料蘸
7、韓式大醬湯就是在這火鍋基礎上加大醬 辣醬 豆腐 西葫蘆等 泡菜湯就是加辣醬 泡菜 豆腐等
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