你如何看待逐渐消失的汉庭和如家?

乖巧的小仙女呀


很简单,市场决定一切!

快捷酒店起初就是为了方便中国商旅人士的短期住宿诞生的,市场定位在中等消费群体,汉庭的第一家酒店2005年开业,如家酒店2002年起步,那时候国内的酒店格局主要是极少数国际五星级酒店+少数中高端商务酒店+大量低端小旅馆。快捷酒店就弥补了中端市场的空白,那些既不想住脏乱差小旅馆又心疼钱不舍得住高端商务酒店的消费者就有了选择。

干净整洁+独立卫生间+地理位置便捷出行方便一直是快捷酒店的特点,他们就是提供基础舒适旅居的选择。在2008-2013年左右曾经出现了疯狂的扩张,扩张速度可怕,其核心原因也就是这个定位问题,甚至很多时候成为了一些中小企业的出差的标配。

但近几年,随着经济增速的快速发展和中国大量二三线城市的崛起,快捷酒店的运营成本越来越高,从起初100多的价格已经跃升至200-500的区间,有些品牌推出的高端系列甚至可以卖到700-800。但反之,由于城市发展的增速和国际化的大幅提升,国际连锁酒店的扩张迎来的高峰,不知是不是因为成本摊薄的问题,很多五星级酒店从原来不可一世的价格变得亲民了许多。

这一上一下看似不大的幅度,其实却蕴藏着市场变迁的危机。人们收入的提升和对生活品质要求的提升促使了酒店业市场格局的变化。如果经常外出的人,细致观察不同城市的房价,会发现很多时候五星级联锁酒店的几个也就比快捷酒店贵100-200元,况且如果是出差,很多公司跟大酒店集团还有协议价。即便是自费,一个500左右的快捷酒店和一所600左右的五星级酒店,现在很多人也会选择后者。因为无论从住宿环境还是服务体验来说都无法比拟。

这样的情况在这两年大有愈演愈烈的趋势,尤其在二三线城市,五星级酒店为了保持竞争力在淡季的时候房价有时候会放的非常低。比如天津的“京基皇冠假日酒店”,作为洲际集团旗下的标准五星级酒店,价格甚至会下探至300多元,虽然地处的位置比较远,但无论是环境还是软硬件设施都可以说是非常不错的。再比如“重庆万豪酒店”,在淡季的时候也曾经下探至400元左右的价格,那么新的酒店,品质自然不必多说。

在五星级酒店大肆掠夺中等偏高端消费者的同时,很多精品酒店也在抢快捷酒店的生意,比如现在已经被汉庭收购了的“桔子酒店”和最近特别火的“亚朵酒店”等。他们在快捷酒店和五星级酒店中间又插入了一个狭窄的领域,装修更科技化、风格化、精致化,并且融入了一些简单的酒店服务,提供了相对快捷酒店更好的入住体验。

在多种同业施压和运营成本不断高起的情况下,快捷酒店面临着进一步压缩运营成本降低质量的低价求量和转型中高端两条路。但同价位下进一步压低成本降低体验会面临很多民宿的冲击,转型高端又没有大酒店集团的底气,实则是出路难寻。


未泯双瞳


本人常年出差,一年至少60天全国各地出差,一天公司一百的住宿标准,只能混下快捷酒店,而且基本还要贴钱,住小旅店怕不安全!

先说 七天集团吧 七天很差。很多加盟店无底线,环境差的有时候想不到,墙上发霉,被褥很脏都遇见过,如家汉庭基本不会出现,丽枫住过一次,房间主打科技化,电动窗帘,一键灯光啊,但那次酒店前台很小,完全不符合自身的酒店定位,这点和和颐 全季比有差距,所以七天集团管理最差,锦江现在被七天集团收购了,锦江之星是不错,可能还是留有以前的底蕴在。

如家和汉庭 多个城市比较过,汉庭稍微好一点,基本不会出现很差的房间,如家偶然碰到过一次,总体两家比七天好很多。和颐和全季 感觉和颐好一点,曾在郑州住过一次和颐 完全就是五星级的前台 停车场 房间,唯一和五星差的就是配套的 健身房 游泳池等。全季全国基本都差不多 房间都不错。和颐定位如家旗下的高端,全季定位华住旗下的中高端。其余两家旗下的酒店由于数量少,全季可以和如家精选比一下,稍好于如家精选。至于桔子之类的 差异很大,同一个城市酒店条件都差异很大。总体上两家管理水平,华住稍微好一些。


小武四四


如家、汉庭不是消失,而是面临着转型升级的挑战。

在消费主力军演变成80,90后的现代,曾经霸占酒店业半壁江山的如家、汉庭,他们敏锐的嗅觉已感知到市场的变化,进而悄然的根据消费者的喜好和市场信号做出改变。

经济型酒店时代已开启向中高端过渡之路。

1.汉庭何时改名为华住

2012年时,汉庭酒店集团远赴美国上市。就是这一年上市的时候汉庭宣布:更名为华住酒店集团。

改名是代表着汉庭转型的决心和野心。同年更名为华住后,这家公司股价开启了五年十倍的上涨之路,到2017年时,涨势凶猛,达到180%

2.转型锋芒初露

在2017第四季度的年华住集团财报发布会上,董事长李琦公布:华住前三季度开了528家门店,中高端酒店占比高达60%;并宣布:明年的华住集团旗下的中高端酒店占比还会更高。

华住的大手笔,只是酒店行业转型的冰山一角。华住旗下的汉庭是经济酒店的代表,在其确立转型升级后,汉庭的扩张明显变缓,取而代之的是大力发展旗下的中端品牌,如全季、星程等。

3.中端酒店赢了经营者的心

中端酒店的档次自然比经济酒店高,同理而言房价自然会有所提高,房价的提高对于酒店而言就是收入的的增长。

开启中端酒店为主力的经营模式,意味着华住已从依靠开新店扩大业务基数,过渡到单店收入增长的阶段。

华住酒店集团CEO张敏干脆表示,2015年华住税前利润的增长70%是有旗下的中端品牌全季贡献。

4.中端酒店也赢了消费者的心

中端酒店贴心的设计,温馨的灯光和极简风格的装修,充分抓住了消费者的心理。

现代人出门在外对居住品质要求越来越高,传统的标准化房间越来越难打动消费者的心。

出门在外的消费者,出差、旅行都是很累的行程,如果多花一两百块,可以立即享受和家里不同的体验效果,并且更加舒适,相信有很大一部分人会忽视汉庭、如家了。

我就是最好的例子,出门喜欢赶新潮,多会选择中端酒店或者艺术酒店,有的如家、汉庭一开数十年,说个实话,内部装修陈设也都是看够了。

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懂财帝


并没有减少太多,我说说我对汉庭(华住集团)的印象。



作为一名华住最高等级会员卡成员(普卡,银卡,金卡,铂金卡,永久铂金卡)我今天宣布:昨天为止,对于汉庭总部客服投诉和分店维权已都给我说法,此事告一段落。但是今天开始,我再有更好的选择的情况下,将不会再继续支持和入住华住集团以及其旗下酒店,包括:美爵.禧玥.诺富特.美居.全季.星程.宜必思.汉庭.怡莱,海友,也望各位好友.同志.同仁在选择华住(汉庭)集团时持谨慎态度。



有人问我何必这么较真,浪费这么多时间是否值得,大多数人看投诉无果拖几天就自认倒霉。第一我不觉得是浪费,我在合理投诉中学到和发现很多问题。发现了什么?发现自己二年来住的华住管理如此之差,客服蛮横,前台私改订单;学到了什么?你自己的权益不要轻易放弃,你放弃了自己,没人会(能)帮你。



我在汉庭国际茶城店与前台发生问题以后马上投诉客服,前台开始非常强硬和我讲规矩,后来看我投诉说给我改回原订单并优惠(被我拒绝);而华住的投诉客服态度蛮横果敢。ok,所以我把她俩一起投诉了。投诉了此汉庭分店及前台,投诉了华住总部投诉客服。遇到的情况当然是拖!是讲规矩抵赖!(我说你们跟我讲规矩?你们改客人订单自己守规矩了吗,对方哑口无言)



汉庭分店店长和经理给我的处理结果满意后,对于总部客服的投诉仍然是拖。当我打第三个电话以后,我说你们再不给说法怎么办,对方回答他肯定提交。我说你们华住不就是在上海吗,总部地址我知道,不用电话了,我过去一趟。对方说不用不用,今天一定给说法。下午,我接到了总部经理的道歉和处理结果。


我说,我不用你们道歉,只要结果。(优惠住宿给我拒绝,我不需要)我只想说一句,如果你不给我一个说法,我就给你一个说法。以小见大,国内各个方面为何如此混乱?大家都急于赚快钱,融资,拿完钱就走,谁管你那么多?汉庭在迅速扩大(不顾加盟商利益)的同时,管理落后,公司松散。


员工自然混日子,谁管你顾客来还是不来,自己接完电话交完差就下班。我对客服说,你们觉得待遇不好,把态度撒顾客上为何自己不赶紧滚蛋,离开垃圾公司,等着三倍工资补偿金吗?还有就是我们顾客自己问题,被对方忽悠几句,横几句自己软下来,不维护自己权益(不支持无理取闹,上访);那便只能是互相伤害了…不过是一个急功近利的互害社会,我还抱怨个啥?祝华住集团早日完蛋。以上!



李三万的三万里


我是汉庭的华住永久铂金会员。在这里我看到的是汉庭和如家并没有减少,而是都在不断的扩张。

刚开始我的会员是在汉庭,那时候只是为了出差而已,觉得汉庭在繁华路段到处都是,房间布局和用品全国一个样,最让我住汉庭或者华住的其他酒店的原因就是洗澡,从来没有在其他酒店感受到的热水梁萧,或许只是我喜欢洗澡吧。

再来说说如家,如家酒店很多模仿的,我就住过一家冒牌的,还有就是如家的房间比较小,里面的用品的确有家的感觉,到目前来看,比华住下面的汉庭,全季比起来没有什么优势。

以上看法纯属个人感受,不代表任何!不喜勿喷哦,欢迎关注!


JackyY129850022


汉庭我很少住,住如家比较多,一直是铂金客户,16年住了六十多间房。个人没什么太多讲究,出差嘛,经济实惠位置好即可。

不过这两年基本上都住如家精选和如家商旅。价格比如家快捷要高几十到一百。升级的两个地方体现在:位置,如家快捷基本都在巷子里或居民小区里,精选和商旅临街的多,位置上改善不少。另一个是大厅有商务卡座和商务咖啡,约朋友和客户谈话很方便。而且早餐相对精致一些,不过价格翻了一倍。

老的如家快捷分直营和加盟两种。直营店服务相对好些,但设施陈旧,但没窗户的隔间少。加盟店就很差了,良莠不齐的,房间过于紧密,安全隐患多,有时都不敢住了。

个人觉得如家快捷要淘汰掉了,升级为精选和商旅。增加不少差旅成本。房间小,公共空间设施完善应当是个趋势。现在酒店业己经过剩了,酒店利润也薄了,单靠价格没竞争力了。比拼的将是经营理念和服务品质,模式的时代已过。中端商务酒店的需求还是很稳定的。

也尝试过全季那些酒店,但还是会选如家,也许因为名字,也许因为习惯,一个人是很难改变习惯的。


阎之有理1


汉庭和如家以标准化的房间、平易近人的价格以及便捷的加盟形式自本世纪初进入到消费者的视野中,最后一发不可收拾呈爆发式增长。这两天,一遍《消失的汉庭如家》的文章引起了大家注意,消费者恍然发现汉庭和如家确实没那么多了。

并不是说如家和汉庭已经消失在大众的视野中,只是说他们正在悄然完成向中端酒店的升级。

2016年4月1日,如家酒店与首旅酒店(开曼)完成合并。如家酒店集团作为合并后存续主体,已成首旅酒店的控股子公司。目前首旅如家旗下经济型酒店正进行产品迭代和改造,完成向中高端酒店的转型。财报显示,首旅如家2017第三季度新开业的酒店中,中高端酒店占34%。

首旅如家酒店集团总经理孙坚就曾公开表示过希望在2019年首旅如家旗下的中高端酒店的数量要达到1000家的规模。

图源自:云峰金融 2016年经济型连锁酒店的增长数量

汉庭酒店是华住酒店的前身,华住酒店旗下有汉庭、全季、海友等经济型酒店,以及今年斥资36.5亿收购的桔子水晶酒店这一偏中高端酒店。要知道,虽然桔子水晶酒店并非星级酒店,但是客房设施已经超过部分五星级酒店水平,被称为是经济型的“高端酒店”。

短短两年内,中端酒店的概念已经全面爆发,种种原因都在于敏锐的酒店集团提前嗅到了市场的变化。人们对于出行在外的酒店居住品质越来越重视,相比于几年前,70、80乃至90后的消费观念都在发生着变化,他们也更愿意多花百来块钱住一个相对来说服务、环境更优质的酒店。虽然,现在经济型酒店从数量上讲仍然是市场的主力军,但是中高端酒店带来盈利的比重也是越来越大。中高端酒店的发展已是趋势所在。

中国人在酒店上的品味其实和食品、汽车等消费品的升级路径一样,也在追寻欧美市场曾经走过的路,迎来了用更多的钱换来更好的享受的时代。


华尔街见闻


以前出差,因为一般都是去外地开会,几个同事一起,所以我们住店一般会选择如家。

在我们心目中,汉庭和如家都是家庭式的小酒店,档次不是特别高,但是环境也还可以,价格亲民,服务也还过得去。在来也匆匆去也匆匆的时候,选择这样一个经济型的酒店,是比较合适的,毕竟只是住一个或两个晚上而已。

随着经济的发展,网络服务的兴起,很多人出行选择了提前网上预订。携程网,住哪儿,艺龙,很多酒店开展了网络预订服务。更多个性化酒店进入了人们眼球。高档酒店的特价房,有着不输于汉庭如家的优势价位,比它们更加舒适优美的环境,所以也更受人们青睐。

还有些酒店的特色服务开展得也很好。我有一个朋友,常常一家三口带着孩子出去玩。他们每次在朋友圈发的入住酒店图片都非常吸引人。因为带着孩子,他们住的酒店尤其是房间常常带有浓郁卡通风格,新奇特的新鲜玩意儿层不不穷,完全颠覆了传统酒店给人的感受。连大人都深深吸引了,何况是孩子们呢?

所以,有时我也想,下次带着孩子出行,一定也要住一下这样的酒店,也许价格高一点,但是它带给人的感受不是汉庭如家经济型酒店可以比拟的。

现代社会,人们更多追求自我,追求享受,追求感觉。不管是哪个服务行业,更多的考虑到顾客个性化,也许会走得更远。

所以,汉庭如家转型,势在必行。


子兰爵


前段时间在网上看到了一篇关于7天连锁酒店品牌创始人,现任铂涛集团创始人、CEO郑南雁的口述文章,文章中有一句话,印象深刻——“那些存活下来的物种,不是最聪明和最有智慧的,而是对环境变化反应最快的。”

一、时代变了,用户变了。

当被问及为什么把品牌打造提升到集团战略的高度时,郑南雁说,“时代变了,用户变了。互联网时代的主流消费者是80后、90后这群人,他们和60后、70后不一样,吃饱穿暖之外,更加关注情感需求。“有钱难买我喜欢”是他们追求的,打动他们的不再仅仅是价格,而是价值诉求或是格调。”对于酒店,现在的消费者已经不仅仅满足于“住”,尤其是80后,90后甚至00后,他们追求的是个性,从自我出发,我要住的舒适,住的有格调,住的房间或者酒店能发朋友圈,能展示自我。这种情况下,老式的经济型酒店注定被淘汰,消费需求越来越低,7天、汉庭这类的经济型酒店自然就越来越少。

二、适应需求,品牌升级。

与其说汉庭和如家逐渐消失,不如说是老式经济型酒店企业主动舍弃已有的品牌,建立全新的品牌进行转型与升级继续吸引消费者。举个例子来说,一说到汉庭、如家、7天,大部分人想到的是房间差、服务差、千篇一律的拥挤,这些观念已经深入人心,企业经营者即使想提高服务,改善房间质量,在先入为主或者说已经定性的观念中改变消费者的认知观点是非常困难的,与其这样不如直接建立一个全新的品牌。麗枫、喆啡、希岸、潮漫、非繁城品等品牌的成立,就是经济型酒店应对市场变化及满足市场需求所做的应对。

时代发展,用户在变,需求在变,相信汉庭和如家的消失不是个案,时代的产品在特定时代发展,亦将在特定的时代消失。


家富产业与金融


很惊讶会被推送这个问答,现在跟酒店行业接触越来越少,看到这个标题真是吓了一跳,以为这两家出了什么大事。

在酒店行业前后四五年,很多连锁酒店我都接触过。尤其是如家,汉庭这两家,我都曾就职过不短的时间。做的岗位并不高,只是单店的岗位经理。但是在如家和汉庭,都有幸参加过一些内部活动比赛并且获得不错的名次,所以本地的区总甚至城总都认识,也被大boss接见过,参加过大boss主持的会议。简而言之,就是一个同行中见识比较多的小喽啰。



首先呢,我虽然离开酒店行业了,但是新闻还是会看的,从前的同事也都有联系,对如家汉庭两家,还算是有所关注。如家酒店所属的如家酒店集团,还有汉庭酒店所属的华住集团,都是行业中的佼佼者,业务也是不断在拓展,不存在“消失”一说。

因此,我就暂且认为,提问中提到的“消失”,指的是“如家快捷”和“汉庭快捷”这两个品牌。其实这两个快捷品牌,门店也是在不断增加的,还谈不上消失。不过倒是可能以另一种方式消失,就是升级高端,或者转型。

当然,快捷酒店的面对问题是存在的,还不少,作为前基层员工,先从身边说起。

在北方城市(主要是北京),前些年,如家快捷酒店从默默无闻,变得遍地开花,先行的开拓者们功不可没。那几年也是新人晋升最快的时候,因为新店开的非常快,到处都需要人材。而最早这一批人,是对酒店最有感情的人,因为他们投入热情和精力认真筹划着一家家酒店,从加盟到装修再到营业,房间里每一寸油漆,办公室每一张表格都有他们的心血。

但是,发展到一定程度以后,管理层基本饱和,后期招来的员工,新人期间工资又低,工作又繁重,有个别店的员工还住着地下室集体宿舍,晋升也非常困难,这就导致员工对工作没有热情,对公司没有感情,一些有点能力的人就很难留下,转而选择工作较轻松,或者待遇较好的其他酒店甚至其他行业。虽然转正晋升以后,酒店待遇不算太低,个人能力较强的话,提成收入也很高,但是,很多人是坚持不下来的。

需要知道,从事酒店行业虽然看起来毫无技术含量,但是培养一名合格的服务员并非一朝一夕之功,客房服务员需要数天才能入门,前台服务员更是要熟悉酒店每个细节,光是实习期在客房部实习就要一周,前台培训加实习又是十几天,等到掌握技能可以上岗之后,又要几个月的时间才可以真正熟练。自从智能手机普及,如家酒店开始推广公众号,手机APP等,酒店员工的工作变得更加繁重,人员变动也开始变得更加频繁,频繁的人员变动,导致酒店管理困难,服务质量变差,也越来越难招到合格的员工,从前招人大学生优先,最低也要高中学历,年轻,五官端正,口齿伶俐,最好是女孩子,后来变成愿意干就行,哪怕没读过什么书,不是我歧视没读过书的人,而是每天做那么多表格,计算那么多账目,接触那么多专业术语,经常还要跟外宾交流,文化程度太低,真的很难胜任。

一个不合格的前台服务员,是很难带给顾客好的入住体验的,这会影响酒店甚至集团在客人眼中的形象,从而造成客人的流失。不过,作为商旅定位的快捷酒店,这点流失,并不算是很严重。

而我们讨论的另一家酒店,汉庭,目前这方面的问题还不算突出。一方面汉庭在北方起步较晚,相比如家还属于后起之秀,员工待遇和晋升空间都要好一些,所以也更有底气严格筛选和要求员工。

以上内容发牢骚太多,篇幅有些超了,后面我尽量简单一些,手机打字也挺累的。

酒店行业的蛋糕,如家和汉庭的快捷酒店凭什么能分到这么大一块?通俗来说也就是两点,一方面是凭借品牌连锁优势,让加盟者和客人觉得安全放心,得到一部分客源。又凭借价格优势,还有非星级酒店的定位,得到一部分客源。

但是这种优势变得越来越不明显,越来越多的人想来分这块蛋糕。我之前有家店,周边2公里半径内,光7天酒店,就有6家。稍远还有假日,布丁,橘子,格林豪泰等高高低低各种连锁酒店。旅游旺季时,快捷酒店区区一个标间就要四五百块钱一晚,稍微加点钱,都可以住个四星级酒店了。

面对这种状况,每个团队也是在不断探索新的出路,谋求更好的发展。之前如家的大boss就讲过,要守正出奇。这几年,有心的朋友可能也注意到了,如家从中端,高端,到民宿,再到非标酒店(使用如家的资源,不按如家标准装修的酒店),从一二线城市,发展到从未涉足过的小县城,不断地在拓展业务。华住汉庭业务虽然没有这么广,但是也不满足于快捷这种平价酒店,旗下有海友这种低价酒店,也有数个中高端品牌,甚至是海外品牌。7天走的更夸张,之前不仅向中高端发展,还玩高科技,如果不是政策性问题,现在可能早就有无需人工,无需钥匙,凭借一部手机自助入住的酒店了。

如果真的有一天,如家快捷和汉庭快捷消失了,那多半是转型了,或者是市场需求导致公司的业务重心转移了。现在看来,这一天还远的很哪。

夜深了,不知道有没有读者,有什么见解,可以留言交流一下。


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