處暑即為“出暑”炎熱離開的意思。
處暑是農曆二十四節氣之中的第14個節氣，交節時間點在公曆8月23日前後，太陽到達黃經150°。
《月令七十二候集解》中記載：“處，去也，暑氣至此而止矣。”
暑氣將於這一天結束，秋意冉冉，從而開始一年之中最美好的秋高氣爽的時節。
“立秋處暑天氣涼”，“立秋處暑有陣頭，三秋天氣多雨水”，“一場秋雨一場涼”，這是處暑節氣的特徵，更是千百年來民間總結出的諺語，飽含智慧。
處暑三候
一候鷹乃祭鳥；二候天地始肅；三候禾乃登。
- 一候：鷹乃祭鳥
鷹自此日起感知秋之肅氣，開始大量捕獵鳥類，並且先陳列如祭而後食，古人稱之“義舉”。
- 二候：天地始肅
天地之間萬物開始凋零，充滿了肅殺之氣。
古時有“秋決”的說法，即是為了順應天地的肅殺之氣而行刑。《呂氏春秋》上說：“天地始肅不可以贏。”即是告誡人們秋天是不驕盈要收斂的季節。
- 三候：禾乃登
“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農作物的總稱，“登”即成熟的意思，意思就是開始秋收。
處暑習俗
祭祖
處暑前後，民間會有慶贊中元、普渡佈施的民俗活動，俗稱“作七月半”或“中元節”。時至今日，已成為祭祖的重大活動時段。
秋遊
處暑之後，秋意漸濃，正是人們暢遊郊野、迎秋賞景的好時節。處暑過，暑氣止，就連天上的雲彩也顯得疏散而自如。民間向來就有“七月八月看巧雲”之說，其間就有“出遊迎秋”之意。
放河燈
河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。
開漁節
對於沿海漁民來說，處暑以後是漁業收穫的時節。每年處暑期間，浙江沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節，在東海休漁結束那一天，歡送漁民開船出海。
處暑養生
民間有“大暑小暑不是暑，立秋處暑正當暑”的說法，處暑時節，白天氣溫雖然仍會很高，但早晚溫度低，溫差較大，人們應預防感冒。
這時，人體出汗明顯減少，水鹽代謝功能逐漸恢復平衡，進入生理休整階段，機體於是出現疲憊感，產生“秋乏”。
化解“秋乏”，要保證充足睡眠，早睡早起，避免熬夜；飲食清淡，宜多吃西紅柿、茄子、秋梨、桂圓、柚子、山楂等。
【處暑小貼士】
- 穿著提示：不宜急於增加衣服。“春捂秋凍”之意，是讓體溫在秋時勿高，以利於收斂陽氣。
- 睡覺提示：應關好門窗，腹部蓋薄被，防止秋風流通使脾胃受涼。
- 室內提示：白天只要室溫不高不宜開空調。可開窗使空氣流動，讓秋殺之氣盪滌暑期潮熱留在房內的溼濁之氣。
- 防病提示：在秋分之前，氣候變數較大，雨前氣溫偏熱，雨後氣溫偏涼，易引發人的風寒或風熱感冒。
處暑飲食
鴨子
民間有處暑吃鴨子的傳統。鴨肉味甘、鹹、性涼，具有滋陰養胃、利水消腫的作用。烏骨鴨藥用價值更大，可使結核病患者減輕潮熱、咳嗽等症。老母鴨能補虛滋陰，對久病體虛者或虛勞吐血者均有補益作用。鴨子做法也五花八門，有白切鴨、檸檬鴨、烤鴨、荷葉鴨等。
梨粥
梨，味甘酸性涼，有生津潤燥、清熱化痰的功效，大米健脾益氣，兩者同煮為粥，具有益氣健脾、滋陰潤燥的作用，是預防秋燥的保健食品。
龍眼配稀飯
老福州在處暑的時候要吃龍眼配稀飯，因為夏天的時候天氣比較熱，人體消耗了很多熱量，吃龍眼能補充熱量。龍眼偏溫性，有益心脾、補氣血、滋補養氣的作用。吃法就是剝一碗龍眼，混著稀飯一起吃。
涼茶
此習俗自唐代以來已盛行，每當處暑期間，家家戶戶有煎涼茶的習慣。先去藥店配製藥方，然後在家煎茶備飲，意謂入秋要吃點“苦”。涼茶在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。
“處暑”期間，氣侯逐漸乾燥，要多吃些滋陰潤燥的食物，避免燥邪傷害。少攝取
辛辣、多增加酸性食物，以加強肝臟功能。
處暑寄語
處暑過後，
我們將迎來真正意義上的秋天。
少了幾分夏的濃烈，
萬物日漸飽滿、有了歲月沉澱的模樣。
此際的生命與情懷，亦感殷實而豐厚；
少了幾分夏的喧囂，
蟬鳴的聒噪逐漸換成秋蟲的低吟淺唱，
世界轉換了節奏，人心亦變得從容。
繁華將盡情未央，天清氣爽夜微涼。
望遠山層林漸變，看窗外雲淡風輕，
盈一懷風香滿袖，吟一闕秋水長天。
處暑，
一場舊的輝煌的結束，
一個新的冷靜的開始，
願你
心境清涼，而熱情不減。
朋友們秋安~
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