每年,上海电影节的红地毯都钦定在上海威斯汀大饭店。而今年,更是请到了黄轩作为酒店品牌健康生活大使。到底它有什么魅力,能在众多的奢华酒店中脱颖而出?
投入3000万美元打造“天梦之床”
首开24小时内客房送餐服务的先例
著名品牌Air Aroma定制的白茶香氛
别致的舞台餐厅、自带各种LiveShow的周末Brunch闻名外滩
这家业界传奇酒店几乎是酒店圈公认的“金字招牌”!
令我印象更深刻的,是酒店顶部的金色莲花造型,每天从南京东路上下班经过时,这栋外滩地标建筑总是很抢眼!
而得过建筑业奥斯卡「FIABCI World Prix D'excellence Awards 2017」全球卓越建设奖的实力,在酒店一楼的舞台餐厅得到了证实。
2400㎡大堂、挑高26.5米玻璃天顶气宇轩昂。10余棵棕榈树、深邃的星空顶、流水穿梭其间、钢琴声不断,这里的用餐环境吸引了不少老外和白领。
更加分的是,酒店还请来了国宴级主厨Thomas Rappl亲自操刀,曾为罗马教皇和王室提供晚宴服务的经历和拥有近30年经验的功底,让我对他家的自助餐充满信心。
最近,又有不少吃货老饕纷纷打卡
冲着威斯汀的“大闸蟹+海鲜”畅吃自助而来!
✔ “美国生蚝+太湖大闸蟹”畅吃
✔ 7种海鲜+5种刺身不限量
✔ M4级澳洲和牛+30种环球热菜挑花眼
✔ 把9国美食统统搬进自助餐厅
周末加20块更升级至进阶版菜单!
18种海鲜畅刷,
还有上百元一斤石斑鱼现点现蒸
其品质、个头媲美日本筑地市场!
.......
足足100+道菜品
首轮战果图满满一桌!
按奈不住的老饕赶紧拉到文末,点击 了解更多 购买!
1
近3两的太湖大闸蟹畅吃
· 现点现蒸的太湖大闸蟹 ·
为了保证大闸蟹新鲜出炉,避免冷掉后会腥。威斯汀特意安排现点现蒸,每轮派送一人两只,不够可以再添。
注意,这些大闸蟹全都来自清澈天然的太湖水域,吃虾米长大,养得肥肥壮壮,所以长到近3两重so easy。
· 口口膏黏黄满·
一打开蟹斗,内壁上的蟹黄金黄诱人,那种绵密且饱含胶质的口感,真心是醉人。
十一月,雄蟹们贴好了秋膘,发育到了“人生巅峰”。翻开雄蟹红通通的盖子,叠金交玉,黄是黄,白是白,独有的半透明蟹膏,光是想想就让人颅内高潮。
连开三只,只只膏腴黄美。“哈涨!!”隔壁发来尖叫!
再来一杯特调姜茶驱寒。
PS:大闸蟹为时令美食,供应至2018年12月31日。
2
搬进半座海鲜城
· 周末再现翻版日本筑地 ·
日本筑地落幕太可惜?但这里有“海鲜渔市”啊~
每到周五、周六,10种海鲜一次性全面罗列在档口前,个大饱满。同筑地市场一样,酒店会用大量冰块来保证鱼肉的新鲜品质。
所有食材全部当日新鲜进口,现炒、现蒸、现煎随你选。
在360°开放式厨房里,你能选择一眼看中的美食,再感受厨房里热气腾腾的烟火气息。15分钟内拿号取餐,美食的诞生过程一目了然。
· 鸟贝、石斑鱼、阿根廷红虾尖货云集 ·
威斯汀有秘密的进货渠道,这保证了他们家品质数10年始终如一。所有你肉眼看到的海鲜全部都是菜场里买不到的高配版,尤其像鸟贝、石斑鱼柳都是极贵的海鲜尖货。
发现好多带娃的妈咪们特别钟情于石斑鱼柳和桂鱼。的确,这种刺少肉肥的海鲜,大人孩子都不会放过。
除此以外,我还点了濑尿虾、阿根廷红虾、和鸟贝、蛤蜊、文蛤的混炒拼盘。
比爱疯还大的阿根廷红虾煎得酥脆。其实还想尝尝高温蒸完后撒上酱油的原始吃法,可惜胃太小,实在吃不下了。
周末只加20元/位,就能多刷10余种海鲜,还能虎牌啤酒畅饮,这性价比和质价比都很赞!
· 进口生蚝畅吃+起泡酒人手一杯 ·
威斯汀自助早午餐靠生蚝闻名,而主厨Rappl在晚餐也选用了同款生蚝,关键是无限畅吃,先来6只过过嘴瘾咯~
每周末,还有大厨现开生蚝Show,看看这熟练的手法~
进口美国生蚝与欧洲生蚝不同,海水不多但胜在肉质饱满,腥味淡,更适合亚洲人的口味。
“您好,需不需要气泡酒配生蚝?”没想到,平时酒店单点一杯至少¥100+的气泡酒,竟然免费!像这种酸度高、有矿物质味道的酒正能与生蚝齐头并进。不过且喝且珍惜每人只有一杯且只有周五、周六才有哟。
· 270°环球海鲜 ·
270°的超大海鲜柜,7种海鲜:新西兰青口、扇贝、翡翠螺...铺得满满当当,全都是世界各地新鲜空运的好货。
肉质饱满的雪蟹腿别忘多拿些~
现场实拍的冰镇海鲜,个个都很扎实。(友情提示:大厨特调的口水鸡酱和奇异果酱,搭配海鲜风味很正!)
· 整条加拿大三文鱼现切 ·
每天可以畅吃5种刺身,三文鱼和金枪鱼都是整条现切。
优质的食材来源也是酒店人气居高不下的秘诀之一。看这刺身拼盘的好品质。油脂分明的三文鱼腩、肉质粉嫩的金枪鱼,妥妥滴舌尖享受。
再来给三文鱼个特写,试菜当天不知吃了多少片。
还有整条虹鳟鱼畅吃。
3
30种环球美食吃到眼花
· M4级澳洲牛排畅吃·
提前24小时用日本酱油浸泡的M4级澳洲牛排,就藏在BBQ档口中。
牛肩肉、牛脸肉、牛臀肉3种部分可选,个人倾向牛脸肉多一些,肉嫩脂肪少,吃了不容易发胖吧~
· 9大国度美食连吃一周不重样 ·
澳大利亚、美国、泰国、加勒比、瑞士、新加坡、英国、新西兰和印度,9种不同国家风味,一个星期都get不完!
“肚子里有料”的蒸点、现切的土耳其烤肉、印度大厨特制的咖喱烤鸡、慢炖牛脸肉、啤酒青口贝...热菜出品都是媲美单点的品质。
· 定制酒味提拉米苏、彩虹冰淇淋 ·
一眼望不到边的甜品档,让人犯了选择困难症。
比脸还大的提拉米苏是酒味定制款。
水果档里还有龙眼和剥好的石榴,是不是很贴心?
冰激凌小推车里藏着6种口味的冰激凌,试菜当天还尝到了彩虹口味的~
Tips:
1、外滩停车有多贵?
在酒店每消费满100元,可免费停车1小时!(意味着买2份自助餐就能免费停车3小时啦)2、带娃家庭注意,自助晚餐享受4岁以下儿童也免费!
3、每天还有主厨surprise菜单,我当天吃到的是炙烤三文鱼,鲜嫩感爆棚。据说每天派送的都不一样,至于你能吃到哪个呢,纯看运气。
4、人均200+在外滩五星酒店吃自助大餐,意味着周末一定要提前下单提前预约!否则又要订不到了~
上海威斯汀大饭店
¥238/位(周日至周四)
¥258/位(周五至周六)
★儿童收费:4岁以下免费,4-12岁收费为209元(周日至周四),229元(周五及周六)(净价,含服务费),12岁以上原价(儿童收费直接交付至酒店餐厅)
★用餐时间:18:00-22:00
★特别提示:大闸蟹为时令美食,供应至2018年12月30日。
★注意事项:请至少提前1天预约!节假日用餐高峰,请越早预订越好!
★停车收费:客户每消费100元可享有1小时免费停车
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