莽哥臻选

香瓜可以说是一种很接地气的水果了，我们在农村经常吃到，价格也很便宜。它的营养价值也是很不错的，一点也不输给那些价格较贵的水果，下面小糖就来带大家了解一下。

香瓜中含有维生素A、维生素B、维生素C等维生素，还含有钾、镁、钙等矿物质。香瓜中富含的钾可以帮助控制血压，钙可以预防骨质疏松。香瓜的膳食纤维含量也很丰富，润肠通便的效果不错。香瓜中含有的β-胡萝卜素还可以和维生素C协同，起到较好的抗氧化作用，能够预防心脏病和多种慢性疾病。香瓜还有败火的功效，可以预防和内热有关的疾病。

如果想减肥的话，香瓜就是一种不错的水果。一来它口感比较甜，能帮助人控制对甜食的欲望，二来香瓜水分大纤维多，有助于促成饱腹感。用香瓜来做水果沙拉，是非常明智的选择。

一般人群都可以吃香瓜，香瓜尤其适合夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者食用。而脾胃虚寒、腹胀便溏者，就要少吃香瓜。香瓜属于寒性水果，吃多了容易闹肚子。需注意，香瓜的瓜蒂是有毒的，食用过量会引起中毒，所以我们应该把瓜蒂部分摒弃掉。

糖人健康网

正值夏季，香瓜开始进驻我们的生活，下面让我们一起看看这家伙的魅力所在吧！

然后，有点小便秘的鞋子们，注意啦！香瓜在一定程度上是能缓解你那点小烦恼的，特别是在这个“哈啤酒，次海鲜”的日子里！因为香瓜体内含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动。另外，因这植物纤维的存在，香瓜的饱腹感较强，可以作为减肥达人的减肥计划中的一名大将！

最后，香瓜中含有多种微量元素，其中“钾”的存在，刷新了香瓜控制血压和降低肾结石风险的记录~~SO

吃香瓜，也有注意事项哦！

虽然香瓜营养丰富，可以缓解便秘、帮忙减肥、预防高血压和肾结石，但是，注意啦！特别是小孩和老人或肠胃功能较弱的朋友哦，香瓜尽量少和螃蟹、西瓜等寒凉之物一起食用，肠胃功能容可能有紊乱现象出现哦，比如拉肚子……

南方医科大学 营养与食品卫生学 硕士；国家二级公共营养师

广东医学微量元素学会理事；王兴国营养特训班5期学员

在健康管理行业从事营养师工作7年…现在还在大健康行业折腾！

营养百事通

香瓜，一种老少皆宜的水果，味道香甜且口感适中，适合大家经常食用。

对于香瓜来说，其中含有较为丰富的糖类物质、膳食纤维以及维生素（维生素C），经常食之可以不错的促进代谢，预防肠道相关问题；在夏秋之际食用还可以不错的补水降燥，特别“匹配时节”。

但是，最近关于香瓜其实出现了一则不靠谱言论，也需要大家科学看待。

香瓜用了“增甜剂”，吃了之后会对身体造成损伤？

最近，一则电视节目播出了关于“香瓜使用增甜剂”的调查情况，言论称“有些香瓜使用甜蜜素增甜，还有的用增甜剂增甜”；但其实这样的理论根本不靠谱。

无论是使用甜蜜素还是增甜剂，根本无法进入香瓜果肉内部，因为香瓜本身有一层坚硬较厚的外表皮，如果使用甜蜜素喷洒于上面，根本无法渗入其中，就算有渗入，也仅仅在表层，而一般情况大多人根本不会吃皮。另外，就算涂抹喷洒的是“甜蜜素”，它本身也是一种合法的“食品添加剂”，虽然使用范围中并没有香瓜，但是它也是“无害”的，和谣言所传并不统一。

再来说说“增甜剂”，其中所指的增添剂其实就是一种水溶性叶面肥，而叶面肥是一种很常规的施肥方法，它其中主要的成分是“水溶性肥料”和“植物生长调节剂”。

对于“叶面肥”来说，只要是合理合法合规的叶面肥，然后按规定添加使用，是可以促进瓜果细胞分裂和瓜果中的糖分积累的，也就是说可以将瓜果变得更加甜蜜且果实较大。

换一种角度说，叶面肥本身是一种肥料，无论是起到变大的作用还是起到增甜的作用，它都是通过调节植物的生长来改变瓜果的一种形态。值得注意的是：这些物质并不会进入瓜果内部，并不会对身体产生危害。

也就是说：香瓜可以放心吃，没啥问题；网络上的许多传言其实仅仅是“噱头”而已。

香瓜，不错的水果，建议“经常食之”。

王思露营养师

香瓜有什么好处？

香瓜也叫甜瓜，其因为自带一种香气，所以很多人称它为香瓜。作为夏季最常见的一种瓜果香瓜可以说是夏季消暑的佳品。在农夫看来，虽然香瓜没有西瓜的水分多，但是却更好吃。那你知道香瓜有那些功效呢？

题主所说的香瓜的好处，农夫理解没错的话应该也就是香瓜的营养价值了。其实，香瓜不仅好吃，而且营养价值也很高。常吃香瓜不仅有润肠通便的功效，而且还能延缓衰老哦。这是因为香瓜种含有多种酶的成分，他们具有很好的分解消食的能力，其在被人吸收之后可以很好的加速肠胃的蠕动，从而也就有助于排除体内的宿便。

同时，香瓜种还有丰富的维生素C，其在

除此以外，香瓜还有预防中风、消暑降暑、帮助减肥等多种功效。尤其是香瓜的减肥功效，对于爱美人士来说，真的是减肥的黄金搭档。因为香瓜的热量不高，人在吃了以后会有一种饱腹感，这样也就不会再想吃更多的东西，自然对减肥有帮助了。所以如果你想减肥的话，那就每天吃一个香瓜吧！

不过，香瓜在食用的时候还是有一定禁忌的。因为香瓜是偏寒性的食物，所以不能和同为寒性的食材一起吃。比如香瓜就不能和螃蟹、秋葵等寒性食物同吃。同时香瓜还不能和油炸食品、高蛋白的食物一起吃。这样会加重肠胃的负担，让肠胃无法快速的消化和吸收，从而引发一些消化不良的症状。

农夫也疯狂

甜瓜，葫芦科黄瓜属甜瓜种，一年生蔓生草本作物，原产非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随西瓜一同传入我国，明朝时期广泛种植，现在全国各地均有种植。

我国栽培的甜瓜主要有厚皮和薄皮两个亚种，厚皮甜瓜，比如我们讲的哈密瓜这类，品种很多。薄皮甜瓜俗称香瓜，可带皮食用，大家常见的比如甜宝，羊角蜜这类。甜瓜是一种世界性的大宗水果，栽培面积和产量居世界水果第九位。

甜瓜果肉生食，止渴清燥，可清楚口臭。但是甜瓜的瓜蒂有毒，切勿食用。香瓜含有大量氨基酸、维生素C、果胶、胡萝卜素、钙镁铁、苹果酸等，营养价值评分等级为第四类，营养价值稍高。

《本草纲目》指出，甜瓜能“止渴，初烦热，利小便”，对于感染性高烧、口渴等都具有很好的疗效。吃甜瓜可以让人保持状态良好，精力充沛，此外，它还可以清除胆固醇和机体里的废物。

农科小孙说

香瓜，原产于非洲热带沙漠地区，现在在国内大部分地区都有栽培。香瓜中含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等营养物质

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食用香瓜的好处：

1.香瓜中含大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B 、C等，而且水分充足，有请暑消热、生津解渴、除烦等功效

2.香瓜中富含蛋白质、无机盐、维生素C等营养物质，可以补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康

3.香瓜中的含有丰富的营养物质，比如维生素B能促进消化、对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要的生理作用

4.香瓜含有蛋白质转化酶，可将不溶性蛋白质转化成可溶性蛋白质，能帮助肾病患者吸收营养，对肾病患者非常有益

5.中药学自古以来就发现香瓜有“消暑热，解烦渴、利小便”的功效，所以对于一些小便不利的患者有所帮助

温馨小提示：

胃寒、脾虚腹泻者、脚气病患者不宜食用

鹿与森Memory

香瓜为葫芦科甜瓜属甜瓜种香瓜的果实，中医认为其性寒味甘，入胃、肺、大肠经，有清热解暑止渴、清热解毒利尿之功，除香瓜可入药外，瓜子及瓜蒂亦可入药。

香瓜作为常食的的水果其营养价值丰富，香瓜含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，且口感清甜、脆爽多汁，适合夏季食用。

温馨提示：任何食物都有其相应的营养价值，可以为机体提供其营养素，但任何食物都不宜多食，亦不可放大食物对人体的作用，食物多样，营养均衡才利于健康。

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關鍵字: 健康 维生素 香瓜