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蒲公英，黄花地丁、婆婆丁、华花郎等，是农村常见的野生蔬菜之一，是药食兼用的植物，许多朋友用蒲公英泡茶养生，蒲公英茶的功能和作用是什么？

蒲公英性苦甘，寒；归肝、胃经，一般蒲公英当做养生茶泡来喝，据了解蒲公英有以下五大功效与作用：

1、蒲公英有清热解毒的作用：蒲公英性甘、微苦、寒，有清热解毒的作用，非常适合用在各种热毒疾病方面，对由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病有一定的辅助作用；其次如果平时上火了这个时候不妨饮用一些蒲公英茶，可以起到降火的作用。

2、蒲公英有抗菌消炎的作用：蒲公英的叶子和根中含有的某些物质，对人体细菌的感染起到一种消灭的作用，能够抑制人体内细菌的滋生，夏季是尿道炎、尿路感染高发期，这时女性不妨泡上一杯蒲公英茶对缓解炎症有一定的辅助作用。但是要治疗疾病还是要在医生的指导下使用，切不可胡乱使用。

3、蒲公英有消痈散结、通乳的作用：蒲公英具有祛火的作用，如果身体出现了高热不退或者是臃肿疮毒，可以多服用一些蒲公英茶；另外蒲公英水对于治疗乳痈具有一定的效果，产后的女性多服用能够起到通乳的作用。

4、蒲公英有祛湿热的作用：根据《本草纲目》介绍：“蒲公英解食毒，散滞气，化热毒，消恶肿、结核”，蒲公英可泻火除湿，可以改善湿热所导致的恶心、舌苔发黄等问题，对湿热引起的痘痘也有一定的辅助的效果。

5、蒲公英有保肝利尿的作用：蒲公英归肝经，而且在加拿大是正式注册为利尿、解水肿的草药，而且蒲公英根对预防肝炎有很好的作用。

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农村农田旁边的蒲公英能泡茶吗？有什么功效？

蒲公英也叫黄花地丁、婆婆丁，在农村的农田旁边、路边很常见，开花后花可以携带种子随风散播繁殖，农村小孩也常拿来当玩具吹着玩。

蒲公英是可以泡茶喝的，但是蒲公英泡茶并不是用它的花，而是茎，下面简单介绍蒲公英泡茶的方法：

蒲公英泡茶方法

• 首先在选择蒲公英时，应挑那些含苞待放的，这样的功效比较明显。
  

• 收集好的蒲公英，除去枝叶，留下根部，用水冲洗干净，然后放到阳光下晒干。

• 晒干后的蒲公英根可以放在阴凉通风处保存，避免曝晒、过于潮湿的环境。

• 泡茶喝时将根断成小块放在茶杯中冲泡就可以了，不需要炒制，非常简单。

蒲公英茶的功效

蒲公英茶含有丰富的矿物质和维生素，能够降低人体内胆固醇的含量，强化肝脏的功能。另外还有利尿的作用，清净血液，解除消化不良、便秘等症状。

蒲公英泡茶注意问题

• 蒲公英根泡出来的茶一定要趁热喝，不要喝凉的，因为凉的容易拉肚子。
  

• 蒲公英根是寒性的，对于久病和体寒的人，最好不要喝。

• 有过敏体质的人不要喝，皮肤容易出现红疹等症状。

• 蒲公英茶能降低血压，所以低血压的人也不要喝。

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蒲公英是农村田间地头常见的一种野菜，在春季，人们都会去野外采摘嫩蒲公英，焯水后用以凉拌或热炒或煮汤。

蒲公英的药用价值极高，历代中草药典籍《本草纲目》、《唐本草》、《神农本草经》、《中药大辞典》等均对其做出了高度评价，国家卫生部也新近将蒲公英列入了药食兼用的品种之一。

蒲公英茶一般使用的是蒲公英切细且干燥的根或叶子，它含有丰富的维生素和矿物质，常喝有以下功效：

1、蒲公英有“尿床草”之称，可见其利尿作用之强。所以，蒲公英茶适合有水肿毛病的人饮用。而且，利尿消肿的同时也有助于排出肾脏结石。

2、蒲公英有清热解毒的作用，夏季干燥以及上火引起的口干舌燥、目赤咽痛时不妨泡点蒲公英茶喝，能起到很好的缓解作用。对于各种热毒疾病引起的发红、肿痛等症状也有一定的辅助治疗效果。3、蒲公英有消痈散结的作用，喝蒲公英茶对于治疗乳痈具有很好的效果，产后的女性多喝也能够起到通乳的作用。

4、蒲公英的叶子和根中含有某些对人体细菌有抑制作用的物质，饮用蒲公英茶对治疗女性泌尿系统感染有一定的辅助作用。

5、蒲公英中含有抑制湿疹、皮炎等皮肤问题的成分，常喝蒲公英茶，能有效改善皮肤状况。同时，蒲公英中的一些有效成分，泡水喝后，还能帮助祛除雀斑，美白肌肤。

蒲公英茶功效虽多，但饮用时需注意的是：

虽然是茶饮，但蒲公英属于中药，所以孕妇及婴幼儿忌服。

因服用蒲公英会降低血压，所以低血压者也不宜饮用。再者阳虚外寒、脾胃虚弱者也要忌用。

而且蒲公英茶最好不要冷饮，因为冷饮极易导致腹泻。

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农村农田旁边的蒲公英能泡茶吗？有什么功效？

蒲公英在我们东北老家俗称苦丁，婆婆丁，每到春末夏初，大地里长满了鲜嫩的蒲公英，现在人们比较注重营养保健挖掘野菜的营养功效，所以鲜嫩的蒲公英是最好的佐餐美味。

鲜嫩的蒲公英可以吃，很多当时吃不了的蒲公英可以晒干，用来泡茶以达到防病治病的作用。

由于蒲公英味苦，所以有清热解毒的作用，并且植物含有大量的蛋白质、粗纤维和多种氨基酸和胡萝卜素，所以晒干的蒲公英泡水可以缓解身体多种炎症，对胃炎、肝炎、胆囊炎等疾病有很多好的辅助治疗作用。

特别是蒲公英的根，在我们当地农村都说可以用来泡水来缓解糖尿病。国外研究发现，蒲公英有利胆的作用，对慢性胆囊炎和结石症状有很好的疗效。

为了加强蒲公英的治疗效果，用蒲公英泡水的时候，可以搭配王不留行、金银花、甘草等中药共同煮沸，滤渣后饮用，可以起到凉血排毒，舒肝通乳的作用。但是需要注意的是，蒲公英用量过大会导致腹泻，最好在中医的指导下进行服用。

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对于农村农田旁边生长的蒲公英，尽量不要采摘食用或泡茶喝了！毕竟现在农药残留很多的，一般功效没有多少，反而因为农药残留中毒就得不偿失了！

虽然田间地头的蒲公英不能采摘，但我们可以选择一片荒地草丛里的蒲公英，这里一般是没有任何污染的。另外，如果是农村的话，一般院子里或院外附近有时就可以采摘到很多！像我们家后面的老宅子院里就长满了蒲公英，而且即便是到了秋天依然可以看到开花结果的！

记得今年春天就从自家院里采摘了一些，那会儿主要是蘸酱吃了，口感不错，很像生菜的味道！而且会有种清热去火的感觉，反正吃起来会比较清爽吧！

对于蒲公英泡茶喝的话，也是可以的，一般我们可以将采摘到的蒲公英进行洗净晒干，然后就可以随取随泡了！对于泡茶喝的具体功效，其实和食用的话是差不多的！主要可以清热解毒、去湿热、抗菌消炎以及利尿等功效，其实，我们也可以搭配其他东西一块喝的！

例如，常拿蒲公英与玫瑰花一起泡茶喝的话，就会具有很好的消炎杀菌作用，对于女性治疗乳疮、乳腺炎等乳腺疾病会有一定疗效！

另外，也可以将蒲公英与农村常见的玉米须一起搭配着喝，一般对于糖尿病和高血压患者会有不错的养生功效。要知道，通过蒲公英的降糖作用，以及玉米须的降压作用，就可以很好的预防病情！

以上只是蒲公英泡茶的部分功效体现，如果你也有使用的经历，欢迎在下方评论里共同探讨！

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