百香的廚房
馬蹄粉最好吃而又簡單的做法自然是做糕點，家常做法中要數“紅豆馬蹄糕”最簡單做。宅男給大家介紹一下自己的做法：1.準備食材，馬蹄粉一斤，冰糖一斤，紅豆3兩，一瓶礦泉水（涼開水也可以哦）2.紅豆洗乾淨然後泡2小時，放到壓力電飯煲調到煲飯，基本紅豆都開花熟透了撈出來瀝乾水備用。4.到出五分之二的水把馬蹄粉化開記得一定要全部化開不能有顆粒。5.剩下的水倒入鍋中燒開把冰糖全部倒進去全部煮化，然後關火等糖水冷卻到80度左右，其實像冬天等2分鐘左右就好了。6.把化開的馬蹄粉倒入糖水中攪拌均勻，記得要一邊到一邊攪拌。7.把紅豆也倒進去攪拌均勻。8.準備一個蒸盤刷一層油，然後把調好的粉漿倒入蒸盤裡。9.隔水大火蒸40分鐘，一盤爽口彈牙的紅豆馬蹄糕就做好了。如果有興趣可以試試哦！
宅男下廚
馬蹄糕，砵仔糕，馬蹄桂花羹，千層糕，餃子，雲吞，湯圓，都是可以混合的…
愛咖啡的小電
馬蹄粉 (適量)
花生碎 (適量)
椰漿 (適量)
冰糖 適量
方法/步驟
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將冰糖加入適當滾開的水裡，攪成糖漿
將馬蹄粉分成兩份，一份加入煮好的糖漿，一份加入椰漿和煮好的糖漿
攪成細膩的稀糊狀
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花生不加油小火炒熟，褪掉皮衣
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先放入薄薄的一層純馬蹄糖漿糊進適當的容器裡蒸
第一層凝固之後，加入花生碎，再加入薄薄的椰汁馬蹄糖漿糊，依次類推
每一層都加花生碎哦
草根吖吖
馬蹄馬蹄去皮後切碎，馬蹄粉過篩，篩後的馬蹄粉加入100克的清水調勻備用，冰糖融化後，把馬蹄粒加入稍煮1-2分鐘，然後把馬蹄粉槳慢慢的加入，要一邊一邊攪拌，調好的糕糊倒入容器中，上鍋蒸半小時，食時煎熱後再吃就可以，剛蒸好的馬蹄糕會很Q軟，清甜可口，爽滑Q彈，甜甜蜜蜜，軟軟糯糯是一道很不錯的小點。
莫東530
說到馬蹄，真是舌尖上一道美食，馬蹄在廣西是出了名的，特別是桂林的荔浦馬蹄，聞名全國，吃法豐富多樣，第一就是馬蹄糕了，是荔浦縣的特色小吃；但是馬蹄碾碎的粉，馬蹄粉，用來包餃子也是個好選擇，再加入馬蹄餡，吃起來滿口馬蹄的香味，清脆爽口，讓人很喜歡。
716創意
馬蹄粉做主料可以做馬蹄糕
做配料的話可以做缽仔糕、紅棗糕、紅豆糕等等，一般做Q彈的糕點類都可以添加的。
果匠私房
椰汁桂花糕。豆蓉馬蹄露。芝麻糕。椰汁糕。紅棗糕。馬蹄糕，能做的太多了，它味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美譽,北方人稱之為“江南人參”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大眾喜愛的時令之品。而馬蹄粉味道香甜,可以做成多種點心和小吃
鋒哥食堂
1、西芹洗淨，切細段，馬蹄削皮後洗淨，切成滾刀塊。蒜拍松。
2、鍋裡燒少許水，水開後撒少許鹽，放西芹段，焯1分，撈出。
3、炒鍋少油，5成熱放入蒜瓣香鍋，倒入馬蹄，西芹，腰果，加適量鹽，大火炒勻即可出鍋。
最熟悉的就是我們南方的馬蒂糕，非常好吃
客家妹秀秀
馬蹄粉很好吃，可以做成糕點或者米粉類的
