好的优质豆腐能防癌、抗癌，但是挑不好，劣质的就直接致癌了，告诉你的家里人，选择的时候一定仔细。
豆腐的好处很多，现在商家更是将豆腐做的各种各样，如海水豆腐、卤水豆腐等，但是很多人都不知道怎样挑选。
这两种豆腐千万不能买，特别是第二种，严重的直接中毒。
豆腐的豆香气味非常浓厚，但是如果有豆腥味、馊味或其他外来气味，这样的豆腐不要买，很多黑商家会在制作过程中添加化学物质，放一段时间就会出现豆腐发粘的情况。
太白的豆腐不能买，正常的好豆腐应该是乳白色或淡黄色的，过白的有可能是黑商家加入了增白剂或是“吊白块”，“吊白块”是甲醛合次硫酸氢钠的俗称，易溶于水，是一种强致癌物质，对人体的肺、肝脏和肾脏损害极大，大家购买的时候一定要擦亮眼睛，转发给你的家人朋友，豆腐一定得要选对。
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