萝卜物美价廉,营养丰富,且能疗疾祛病,被誉为“小人参”。在冬春水果和蔬菜的淡季,多吃些萝卜,有益健康。
萝卜(白萝卜)性凉,入脾、胃、肺经,具有下气宽中除胀、消积导滞、定喘、止咳化痰、通利大小便、清热解毒功效。
下面介绍几种萝卜的食疗方
01
取萝卜500克,切片,加水1000毫升,煮至500毫升。
每日1次或隔日1次食用,吃萝卜喝汤。
对保持大便通畅有效。
02
取萝卜200克,捣烂,加蜂蜜3匙,水适量,煎煮至萝卜烂熟,再加生姜汁数滴,缓缓嚼咽。
能促进消化、润肠通便。
03
取猪蹄250克,萝卜20克,杏仁9克,食盐等调味品少许。将猪蹄和萝卜切好,杏仁去皮,同调味品一起放于沙锅中,上火煮至烂熟即可食用。
能补肺宽胸、清洁呼吸道。
注意
萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食;
胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿大、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食萝卜。
另外,萝卜禁忌与人参同食。
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