桃源一中火了，食堂成了“傳說中別人學校的食堂”，升學率在湖南500多所高中裡遙遙領先。
為什麼會是它？冬日冷雨中，記者走進這所學校，試圖尋求答案。“沒有什麼高大上的經驗，就是抓好‘兩堂’，食堂和課堂。”在學校工作32年的校長燕立國，用樸素的語言簡單概括。
食堂，立德樹人好地方
2006年8月，在這所學校工作了20年的燕立國出任校長。工作千頭萬緒，從哪兒抓起？“先抓食堂。”燕立國說，當時學校整體搬遷負債較多，社會上還有議論說學校會從食堂賺錢來還債。“不賺一分錢。”燕立國強硬表態，並且承諾還要價廉物美。
12月4日中午12點，小雨，4000多名學生按年級分三批奔向食堂。高三學生趙天浩說，同學們稱這為“跑飯”，因為教室離食堂有點遠，“家裡的飯都沒食堂的好吃”。能同時容納1000多名學生就餐的食堂，5元區、8元區、10元區，還有特色窗口，學生各取所需。一葷一素三四兩米飯還有免費骨頭湯，只要5元，而且這個“5元餐”堅持了12年。
端著大飯碗和記者們一起吃食堂的主管副校長邵華文介紹，一是堅決不外包，二是所有食材直接從廠家進。每天需求量相當大的豬肉，就直接從屠宰場進，這一項每天就省了2000多元。湖南人最愛吃米粉，學校食堂多年來每天派兩名工友晚上守在廠裡，在米粉發水前直接過秤拉走，“一年能省20多萬元”。
價廉並不是不要質量。記者在學校上百萬字的校史“大事記”中發現，每年學校對所有的食堂商品組織一次大型招商會，大米和食用油等商品，當場做成飯菜讓師生及家長代表品評打分。
“食堂是立德樹人的地方。”燕立國說，一日三餐上萬人次在食堂吃飯。“你看地面有油水湯汁沒？那麼長的隊伍有人插隊沒？碗裡也沒什麼剩飯菜，培養好習慣就從這兒開始。”燕立國說，學校每年畢業1000多名學生，學生來來往往，一定會記得印象深刻的老師和食堂的飯菜。2015年10月，學校籌備校友獎勵基金，走訪時好多人反映對食堂念念不忘。他打趣道：“當場籌集1600多萬元，食堂應該有點功勞吧？”
課堂，素質教育主陣地
按時作息，即使高三也是活動不斷，也堅持每週兩節體育課；學生基本不刷題、不補課、不熬夜，多年來升學率相當高，2017年一本上線率高達81%。
秘訣是什麼？這就是學校推行多年的“生本課堂”。燕立國當校長後，在全校推廣“生本課堂”，激發起學生熱愛學習的本能，讓學生對讀書就如吃飯喝水一樣必需。
記者現場聽了高三的兩節課，吳佳敏老師的政治課和張玉美老師的語文課，兩人的課堂有一個共同點：學生精力非常集中，跟著題目和問題思考，搶著舉手發言……“科學的課堂不是滿堂灌。”學校副校長陳淑平說，“生本課堂”就是把思維權、動手權、話語權、總結歸納權4種權利還給學生。
“我們從來不補課，因為課堂效率真的好”“作息表全校統一，十幾年不變”……記者找了20多名學生座談，大家七嘴八舌地誇讚自己的學校。
抓課堂的另一重要舉措是關注後進生。在桃源一中，這樣的學生叫“後勁生”，學校規定，“後勁生”享有談話、排座位、輔導、作業批改“四優先”，對班級考核，是“以班上的後25%學生成績及表現為評價標準”。學生譚思敏，高一時成績一度嚴重下滑，掉到1238名，倒數。譚思敏享受了“四優先”，教師多次找她談話，幫助分析原因查找問題，高二時她又漸漸趕上來了。
抓課堂還包括體育課和活動課。桃源一中是全封閉的農村寄宿制學校，學生不能帶手機進校，每天的跑操、大課間堅持不輟。十幾年了，每年春暖花開的時候，學校會組織高一高二全體學生徒步到桃花源，往返30多公里。
《中國教育報》2018年12月13日第1版
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