老青島人都知道的包子鋪,如今絕對是老城區當之無愧的網紅店

青島老城區如今剩下的老店已經屈指可數了,搬遷的搬遷、轉行的轉行。在為數不多的老店裡,這家包子鋪還一直熱火的開著。對於他家,真的是老一代青島人記憶力不可獲取的一部分。現如今,只要去四方路,不去吃上一口他家的肉包子,似乎就少了點什麼。

老青島人都知道的包子鋪,如今絕對是老城區當之無愧的網紅店

不管是早餐還是午餐,似乎只要是飯店去他家都擠滿了,大部分都是附近的居民,再就是一些網絡上慕名而去的。每桌的標配似乎都少不了一大份的包子、一碗餛飩和一碗粥。

老青島人都知道的包子鋪,如今絕對是老城區當之無愧的網紅店

別人家的包子都是按個或者按屜賣的,只有他家的包子是按斤稱的!

老青島人都知道的包子鋪,如今絕對是老城區當之無愧的網紅店

除了一些常吃的素菜、肉菜餡兒包子外,他家還有各種的海鮮餡兒包子!

老青島人都知道的包子鋪,如今絕對是老城區當之無愧的網紅店

特色的蝦仁包和蝦虎包都是點擊率很高的!他家的包子不是那種皮薄湯汁多的,反而是皮很厚實,幾乎沒有湯汁的。不過用料真的是實在!不管是蝦還是蝦虎,都能看到很大一個在包子裡的!

老青島人都知道的包子鋪,如今絕對是老城區當之無愧的網紅店

他家的包子,除了餡兒,真的不是小食喜歡的那種,不過他家的雞湯餛飩,真的很不錯!

老青島人都知道的包子鋪,如今絕對是老城區當之無愧的網紅店

他家餛飩的湯底真是雞實實在在湯熬出來的,咕嚕咕嚕看著就很有食慾~8塊錢一碗的雞湯餛飩,超級鮮美的。而且他家餛飩皮不是那種薄薄的,吃起來還蠻有嚼勁的。反正每次吃他家的雞湯餛飩,從餛飩到湯底,小食都是全部吃光光的

老青島人都知道的包子鋪,如今絕對是老城區當之無愧的網紅店

如果不喜歡吃餛飩,一碗八寶粥或黑米粥搭配包子也是不錯的選擇哦~

他家地址在黃島路20號/苟不理包子,還沒拔草的可以去試試。就是那種老國營的小店,環境很一般,食物其實也一般,吃的就是種老味道。


分享到:


相關文章: