不知道你們有沒有幻想過
自己退休後的生活是怎麼樣的？
買買菜，旅旅遊，跳跳廣場舞……？
然而，魔都有一群退休阿姨
卻偏偏不走尋常路，
發揮餘熱開起了餐廳和咖吧！
生意和口碑好過一眾網紅店！
知道上海阿姨很潮，
沒想到開的餐廳也這麼潮！
裝修是時下流行的復古工業風，
一樓是美味的本幫菜“食堂”，
二樓是小資的“西昂”咖啡廳！
原來是自帶庭院的雙層loft！！
庭院裡有花有鳥還有兔兔，
坐在這裡曬曬太陽聊聊天，
簡直太愜意了！！！
整個餐廳沒有服務員，
只有16個親切可愛的阿姨！
她們清一色的穿著又萌又酷的“工裝褲”，
滿面笑容地問你：“濃要切滴撒？”
餐廳裡也沒有菜單，
只有一塊阿姨們手寫的黑板報，
每天有什麼菜都會寫在上面，
而賣完的話就會直接被擦掉！
探索君心心念唸的阿姨椰香海南雞飯
去的那天就因賣光而沒有吃到！
阿姨們把每一位顧客都當做自己的孩子，
每一套菜都用盡了心思，
只為讓大家吃的健康又美味~
接下來就跟著探索君一起來看看，
這裡都有哪些值得推薦的吧！
阿姨爆漿紅燒獅子頭套餐
爆漿紅燒獅子頭是這裡的人氣套餐之一，
獅子頭幾乎每個上海囡囡都吃過，
但是爆漿獅子頭探索君還是第一次聽說，
這可是阿姨們的獨家秘方！
看這濃油赤醬的光澤，簡直讓人垂涎欲滴！
獅子頭的個頭比探索君的拳頭都要大！
迫不及待得將獅子頭“開膛破肚”！
wow，原來內心是滿滿的菌菇醬！
別小看了這“爆漿”的作用，
菌菇既能吊出肉的鮮味，又能解膩，
要給大廚點10086個贊！
套餐裡還有黃瓜、冬瓜、南瓜和半個雞蛋，可以說營養搭配得非常全面了！
糖醋排骨套餐
這份酸酸甜甜的可口糖醋排骨套餐，
絕對能夠讓你胃口大開！
選用新鮮豬子排作料，
肉質鮮嫩，成色紅亮油潤，
看得探索君口水都要留下來了！
最愛夾起一塊排骨全部塞入口中，
只剩一根乾乾淨淨的骨頭的感覺，爽～
阿姨家的糖醋排骨是地地道道的上海口味，
香脆酸甜，適合口味偏甜的寶寶！
松茸餛飩
松茸餛飩是這裡的招牌之一，
探索君要強烈安利給你們！！！
連湯都是精心熬的雞湯，
不添加任何雞精味精，
喝起來十分清爽又鮮美無比！
還有不少蛋皮和香蔥，
讓整碗餛飩看上去更誘人了！
一碗有整整12個大餛飩
個個餡料飽滿，和家裡姆媽包的有的一拼！
內陷有云南空運來的松茸、
一整隻蝦仁和緊緻又有彈性的豬肉，
口感敲豐富，外皮也十分爽滑！
愛吃餛飩的探索君表示一本滿足！
金湯肥牛
色澤金黃，鮮辣酸爽的金湯肥牛
為寒冷冬季增添了一份火熱！
整道菜超級下飯！超級好吃！
肥牛的量阿姨們給的也很實在，
只是
微辣的程度，並不是特別重口味，小仙女們可以放心的吃，
這裡的菜都是少油少鹽的，十分健康！
除了肥牛還有素肉，
吃起來也超級像肉的口感！
而吸收了肥牛豐腴油份和酸湯酸爽滋味的
金針菇和粉絲也是美味到家了！
這道菜就連剩湯都被探索君用來泡飯啦！
自制酸奶
心滿意足的吃完一餐後，
阿姨送了我們兩份自制酸奶，
一份堅果口味的，另一份水果口味的~
酸奶要製作12小時，
晚上開始做，早上才開始賣，
完全沒有添加劑，是最原始的酸奶味，
還加了不少蜂蜜，喝前記得攪拌均勻哦！
“西昂”咖啡
餐廳的二樓就是咖啡廳了，
取名“西昂”咖啡，
其實就是上海話西洋咖啡的諧音！
這取名方式也是real可愛了！
這裡的咖啡可是阿姨經過不斷學習和練習
純手工製作出的！
連咖啡都會做，
阿姨們真是十八般武藝樣樣精通啊！
PS：手衝咖啡限量供應
所以想嚐嚐阿姨手藝的要趁早去~
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