秋天，氣候乾燥會使人感覺口乾舌燥，乾咳少痰，易發各種疾病，中醫稱之“秋燥”。這時宜選用清爽潤肺、滋陰潤燥的食物，如銀耳、蜂蜜、梨、冰糖等，也可喝些清熱下火的茶水，如烏龍茶、苦蕎茶、菊花茶等。現介紹幾則易取材、易製作、效果佳的潤燥茶，供大家選用。
1、桑葉玉竹茶：
霜桑葉6克，玉竹3克，杭白菊4朵，烏龍茶3克，以上材料同入杯加適量沸水沖泡5分鐘即可飲用，可續水全天代茶頻飲。四味配伍有疏散風熱、滋陰潤肺、生津潤燥之功效；能有效治療及預防秋季風熱感冒、肺熱燥咳、咽乾口渴、頭暈頭痛、目赤昏花、小便不利、大便燥結，還可降血脂、降血壓、減肥瘦身等。
2、橘紅雪梨茶：
橘紅6克，雪梨1個，白糖20克，將橘紅、雪梨洗淨，橘紅切條，雪梨切片，同放鍋內加水1000毫升，中火煎20分鐘後加白糖（血糖高者不加），待溫後隨時飲用，可續水復煎，全天代茶飲，每日1劑。二味配伍有潤肺消痰、理氣止咳之功效，能刺激呼吸道黏膜，使分泌物增多，痰液稀釋，有利於排出，適用於秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽及咽喉炎、支氣管炎。
3、銀耳冰糖茶：
銀耳20克，冰糖30克，烏龍茶5克，將銀耳加水泡發，撕成小朵與冰糖同入鍋加水適量燉熟濾汁（銀耳可佐餐食用），再將茶葉沖泡5分鐘取汁兌入銀耳汁，攪拌均勻即可飲服，每天早晚各服1次。銀耳配冰糖可助補虛養肺、生津潤燥、止咳化痰之力；配烏龍茶取其消痰火於利溼之中，兼有消炎之功效。此茶適用於秋冬時節肺燥乾咳、陰虛咳嗽等，還可去除臉上雀斑、黃褐斑，亦可作為體質虛弱者滋補之品。
4、石斛麥冬茶：
鐵皮石斛15克，麥冬10克，普洱茶5克，一併放入茶杯加開水400毫升浸泡10分鐘，濾汁代茶飲，可反覆加水沖泡3次，全天飲用，每日1劑。三味配伍有養陰生津、潤肺清心、化痰止咳之功效，適用於肺燥乾咳、熱病傷津、咽乾口燥、眼燥目赤、虛滯煩熱、小便短赤、腸燥便秘、虛火上炎者。
5、百合金銀花茶：
百合9克，金銀花6克，冰糖20克，將前二味擇淨同入鍋加水適量，大火燒開後改小火煮10分鐘放入冰糖煮沸即可，濾汁留渣可續水復煎，放涼後即可隨意飲用，每日1劑。三味相伍可共奏清熱潤燥、生津止渴、化痰止咳之效，此茶適用於肺熱咳嗽、口乾舌燥、風熱感冒、熱毒瀉痢等。
6、蘿蔔生薑茶：
白蘿蔔200克，生薑9克，綠茶5克，將蘿ト、生薑洗淨後切片同入鍋加適量清水，煮25分鐘左右加入綠茶再煮3～5分鐘，濾取汁液，稍涼後即可隨意飲用，每日1劑。以上三味有清熱化痰、潤肺止咳之功效，適用於咳嗽多痰、肺熱燥渴、胃滿腹脹、消化不良、脘腹疼痛及慢性支氣管炎、感冒、胃痛、腹瀉者。
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