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蘋果是水果裡面最為常見的一種了，而它的作用也是水果裡面很重要的。之前我們就聽醫生說過一天吃一個蘋果，就可以避免一些不必要的疾病的說法。而且對於女生來說，蘋果裡面含有的成分是有美白的效果的，對我們的皮膚是很好的，可以幫助延緩衰老。
而關於蘋果的吃法，應該大多數人都是直接洗洗吃的，或者比較細緻一些的會將蘋果打成蘋果汁來喝。雖然聽起來有一些浪費，但是也是一個好的方法。
而今天我們想要給大家介紹一種特別的蘋果的製作方法，那就是脆皮蘋果的製作方法。
這裡我們需要將蘋果在油鍋裡面炸一下，可能以前我們比較熟悉的是脆皮炸雞，脆皮蘋果還真的是沒有聽說過，這樣子突然一聽還有一點黑暗料理的感覺。但是我們一定要向大家保證味道是十分的美味的，而且做法不會特別的複雜。
首先我們需要用到的食材有蘋果兩個就可以了，要準備一個雞蛋，一些澱粉，還有一點的麵包糠。首先要將蘋果清洗乾淨之後，把蘋果皮給去掉，將蘋果切成比較小的塊狀。
但是也不可以過於小，這樣子吃起來會特別的不方便。之後
我們把雞蛋在碗裡面打開攪拌好，將蘋果塊現在澱粉裡面滾一圈，之後放進雞蛋碗裡面，裹上一層的雞蛋。最後再把蘋果裹上一層的麵包糠，就可以準備炸的過程了。
扎蘋果的時候，就像我們炸肉丸子是一樣的。要等到油升高到一定溫度之後，將蘋果塊放進去，直到蘋果的表面呈現出了金黃的顏色，就可以將蘋果撈出來了。
有興趣的朋友們還可以將脆皮蘋果仔細的擺一下盤，看起來也會更加的有食慾哦。不過脆皮蘋果雖然美味，油炸的食品還是建議大家不要過多食用哦。
好了，今天小云的美食課堂就給大家講到這裡吧！不知道大家學會沒有呢？我們下一期再見。如果有更多疑問，可以在下面留言，小云看到都會一一為大家解答的。
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