俄罗斯过新年吃什么?

孙新娜塔莉


昨晚在娜塔莉家,我们一起进行了俄罗斯的新年跨年晚餐,吃了丰盛的俄罗斯菜。下面我给大家简单介绍一下部分菜品:

(嗨,我是专注于中俄文化交流的孙新,为你解答有关俄罗斯的方方面面,期待关注。图文纯原创,禁止盗用,违者必究。)

自制蛋糕

这就是俄式提拉米苏蛋糕,岳母亲手制作,也是俄罗斯大型节日不可或缺的食物。



腌蘑菇:

用了油、盐等调料腌制,入口爽滑,清香扑鼻。

纯蔬菜沙拉

用了西红柿、生菜、洋葱、黄瓜等蔬菜做的。

法式牛肝

这是一道俄罗斯的硬菜。

鱼子酱和腌鱼干

这两道道菜非常具有俄罗斯特色。

水果蔬菜鸡肉沙拉

这是用苹果、黄瓜和鸡肉等水果蔬菜肉做的,非常好吃

自制的树莓等水果

都是俄罗斯森林特产的小水果。

乌龟沙拉

用鱼肉、鸡蛋、核桃制作而成,味道鲜美。

水果烤鸭

这是用烤箱烤的,在生鸭内外放上各种水果,然后用烤箱专用塑料袋包裹,这样能更好的保持鸭肉里的水分,然后就放进烤箱里烤制。太好吃了!


你们对俄罗斯人过新年吃的食物有什么看法呢?你们还知道俄罗斯的其它食物吗?可以在评论区留言讨论哦。

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孙新娜塔莉


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