俗話說，“小寒大寒，防風禦寒”。
小寒，不僅意味著一年最冷的開始，並且小寒時節也是一年中養生的好時期。
冬季寒冷，根據中醫“虛則補之，寒則溫之”的原則，應多吃性溫熱的食物提高身體的耐寒能力。
《本草綱目》記載，羊肉味甘性溫，具有助元陽、療肺虛之功效，對氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當有益。
作為歷來的冬季美食，羊肉的熱量高，鐵含量較多，對造血有顯著功效，寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。
當羊肉邂逅炭火，色澤在煙火氣中逐漸產生變化，肉質在爐火之間得到進一步昇華。
相比於其他肉類，羊肉內部肉綿軟嫩頗為適口，味道也更為別具一格。
每年冬天，羊肉總會準時帶著獨屬於它的氣息，勾起人們對冬季滋補美食的回憶。
今年冬天，你吃羊肉了嗎？
現烤的羊肉外焦裡嫩，外皮很薄很酥脆比較入味，肉質很嫩入口很是Q彈，再撒上調料粉，味道剛剛好。
再搭配上一鍋羊肉火鍋，無疑會將聚餐的氛圍推向高潮。
蒸蝦壹號烤全羊蒙古包
後湖大道與溫馨路交匯處郵政銀行後側
牧羊莊烤全羊
東湖中國科學院武漢植物園大門旁
羊東家烤全羊蒙古包
高新二路18號
現切的羊肉經過涮煮之後染上了成熟的色彩，搭配上經典的涮羊肉醬料，一口一口吃下去簡直不要太滿足！
煮過羊肉的鍋底，總是會飄上一層淡淡的油，讓之後的其他涮菜都多了一些羊肉特有的滋味。
滿旗樓涮羊肉（漢口店）
沿江大道136號(漢庭酒店北隔壁)
北京陽坊勝利涮羊肉
建設大道715號銀泉大廈一層
北京東來順
神龍街122號(東方酒店旁)
鍋底是羊肉加蘿蔔的經典養生組合，加上骨湯濃郁的特製底湯使味道上更加有特色。
在寒風刺骨的冬日裡吃上一鍋，渾身都是熱熱的，似乎出門都不再感覺寒冷呢~
醉太羊
光谷天地店、群星城店
皇記羊蠍子
徐東店、丁字橋店、珞獅南路店等
泓鈺老北京羊蠍子火鍋
巨龍大道盤龍城中城時代
味道正宗的羊肉館的湯喝起來濃香不膩，很適合聚餐，是冬天老少皆宜的一大美食。
冬天喝羊肉湯比較溫補，配上細嫩的羊肉卷和口感豐富的羊雜，粘上調料。
吃完肉喝碗湯，最後下幾個羊肉餃子，填飽肚子妥妥的。
胖胖羊肉湯
工農兵路7號
福寶漠北味坊
廣埠屯地鐵K出口
清真·馬一灑開鍋羊肉
前進四路227號
秋冬季節吃羊肉，
既能抵禦風寒，又可滋補身體，
實在是一舉多得的美事。
那麼，你知道羊肉搭配上什麼最滋補嗎？
一起來看看吧。
羊肉+生薑：溫經活絡，驅寒御冷
秋冬季節，是一年裡關節疾病的高發季節。通過食材適當進補，能夠增強體質，保護關節。
而羊肉正是這最好的滋補食材，加上驅寒暖身的生薑，既能溫經活絡，還能增強寒氣抵禦。
還可以加入豆腐、蔬菜等，不僅能補充多種微量元素，還能起到清熱瀉火的作用，特別適合冬天怕冷的人。
羊肉+蘿蔔：滋補肝臟，增強免疫力
羊肉性溫，富含各種維生素和優質蛋白質，具有滋補肝臟之效。
與蘿蔔一起燉煮，不僅能夠葷素搭配，色香味美營養均衡，還能潤燥清火、去油膩、助消化。
一道熱氣騰騰的羊肉燉蘿蔔，既能增強機體免疫力，還能降低血脂、軟化血管預防動脈硬化。
羊肉+黑豆：平衡營養陰陽雙補
羊肉富含高蛋白，黑豆也同樣是富含蛋白質的食材之一。
兩者來源不同，但通過燉煮，其中的動物性蛋白質和植物性蛋白質能讓氨基酸互補，更有利於對蛋白質的吸收。
羊肉與黑豆的完美搭配，不僅讓蛋白質更易吸收，還能使補腎暖身的滋補效果更佳。
羊肉+勁酒：解膩提鮮健康滋補
中國勁酒內含山藥、枸杞子、淫羊霍、黃芪、當歸等中藥材，採用現代技術精心釀製而成，適量飲用可祛除寒冷，增強免疫力。
和羊肉搭配起來，不僅降低了羊肉的羶味，更能禦寒保暖抗疲勞，為開春積蓄能量。
所謂“勁酒配羊肉，美味又健康！”
當溫熱的勁酒遇上滋補的羊肉，無疑提升了整體的口感和餐食的健康程度，釋放出這個季節的別樣的風味。
冬季“勁”補進行時，健康的飲食生活無疑可以起到防病禦寒的功效，助你溫暖一整個冬天。
看到這裡，屏幕前的你有沒有忍不住想要參加一場特別的冬季羊肉盛宴呢？
熱乎乎的湯食，把日常煩躁消解，健康美味的勁酒，讓當下染上香濃的模樣。
味蕾幫我們記住過往的歲月，而美食則承載著身體的健康與能量。
一碗湯、一盤菜、一杯勁酒，放鬆身心聊聊家常，這無疑是對忙碌生活最好的慰藉。
這個冬天讓勁酒與羊肉一起，伴你度過暖暖冬日，“勁補”你的生活！
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