詩酒尋逍遙，書茶棄浮世。 生活應當下，紅顏伴此生。
酒作為舌尖上的人脈，對於很多人來說是必不可少的。日常的走親訪友、同學聚餐、同事聚會等等都能見到它的身影。在酒桌上，推杯換盞吃喝的那是相當的盡興，不過，往往在喝酒之後，那些不注意酒量以及過度興奮的人就會開始出現喝酒的不良反應了，吐得吐、暈的暈，更有甚者直接到醫院打起了點滴。
喝酒以後，酒在人體內去哪裡啦？不管喝什麼酒，白的、啤的、紅的、黃的，真正起作用的都是其中所含的酒精。喝下去之後，酒精在胃腸道迅速被吸收進入血液，大部分被運送到肝臟進行代謝。最直觀的表現就是“上臉”，還能引起噁心嘔吐等醉酒反應。
造成肝臟損害；
在我國，肝硬化等的原因已經由以前的由病毒性肝炎引發變成如今的以酒精性肝硬化為主。
導致血壓波動；
有些人飲酒以後，特別是高血壓患者會出現嚴重的血壓波動，容易導致心律不齊，甚至導致心梗等疾病的發生。飲酒還會導致人過度興奮或者嗜睡等情況發生。
明知道喝酒傷身，但很多時候卻是不得已而為之，甚至還要為了人情或事業，喝得不省人事，喝到吐血，喝到住院，卻也無法不喝酒，因為事業需要，朋友需要，生活需要！那麼，既然不能不喝，有什麼辦法能快速解酒，降低危害嗎？
蜂蜜水解酒
酒後頭痛 喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。
所以說，解酒最佳的方法就是食療，因為“是藥三分毒”並且藥品會產生依賴性，所以除了蜂蜜水可以選用辣木籽這種天然的保健食品。
酒前15-30分鐘吃幾粒辣木籽——目前最簡單有效的喝酒小技巧
辣木被稱作為營養之樹，它含有一種活性成分，能有效地保護胃和加速乙醇排放。這使醉酒的危險降到最低程度。飯前吃幾粒辣木種子，能有效預防醉酒，喝完後，可以解酒，緩解酒後不適、頭疼、頭暈。
有人做過試驗，食用辣木籽後再喝酒會讓酒量有所增加，同時醉酒後不再難受。辣木籽含有人體必需氨基酸，細心呵護肝臟，預防脂肪肝及肝臟功能的疾病，同時解決飲酒後對小腦的損害，減輕酒精中毒，減少身體對酒精的依賴性，促進酒後身體恢復。
用法：喝酒前30~15分鐘，食用辣木籽3-4粒，直接嚼碎吞服，同時飲水約300-400毫升。
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