走进你心中的石臼所,品尝老石臼的私房菜

石臼印象

石臼建村于宋代以前。石臼之称,一传自宋代始,有漂泊海洋的渔家在东南隅岬角驻足拴缆,上岸舂米为食,形成多处臼状石坑,故称“石臼”;又传宋代岳飞部将李宝破金后屯兵此处,用“石臼”杵米而得名。明初,为防倭寇设“备御千户所”,始称石臼所。

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石臼东濒大海,南临奎山,冬无严寒,夏无酷暑,景色宜人。海边灯塔处更有“石臼所观海,日出最先照”之美誉。石臼历史文化悠久,名胜古迹颇多。北一公里为姜太公隐居的“东吕乡”,北两公里为战国“泯王台”遗址,西南隅海岸传为八仙过海之地,名为“八仙石”,南四公里有一“龙王庙”,面临大海,古色古香。

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石臼自古就是一个天然良港,舟楫商旅要冲。清光绪年间,石臼所人李开荣建“公顺福”商号。首开海运,商贾往来,渔舟云集,从此富甲一方。传承先祖,石臼人更在水产业,旅游业等大有作为。

国家一类大港-日照港于1982年2月17在石臼破土动工。

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煮一壶好酒,能饮一杯无...

中国素有“有钱就会吃,靠海能吃好”的说法。石臼人就有这样的条件。但石臼人有自己的格调。他们喜欢结庐在人境,而无车马喧。喜欢忙完找个静的地方坐下来。

约一众好友,烧个鱼,炒个螺,咸辣要恰到好处,煮一壶酒,问问好友能饮一杯无…

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无处不风淡云轻,无处不典则俊雅

“天风海涛石臼所,万派潮宗印象声”;石臼有他的霸气,也有他的委婉;有他的历史,更有他的美食。

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石臼印象私房菜就给你老石臼印象中的景和熟悉的菜,更给你虽在人境而无车马的意境。

隐在繁华道路深处,白玉兰及青竹环绕。

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整个建筑色调以白灰构筑,徽派门脸。

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走进门厅,便勾起你对石臼的印象。

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灯塔在水上,水亦风平浪静。

友谊商店,石臼三联两块匾让你感叹。

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一些东西在慢慢变成记忆,何不赶快坐下来,倒上酒,聊聊过往。

房间不多但恰到好处。“东吕乡”、“八仙石”、“泯王台”、“龙王庙”、“公顺福”这五个房间名可为印象石臼。

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实木门,麻绳灯,榆木桌椅。

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无处不风淡云轻,无处不典则俊雅。

最大的房间叫“石臼所”,让我们回归石臼人,勤,傲,会生活…

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不吃正宗的海鲜,算什么日照人。

石臼人会吃,有的吃,原因靠海。

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石臼印象私房菜寻的就是石臼渔民每早打捞的新鲜鱼,不特意添加佐料,给你原汁原味。

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再来几个家常海鲜菜,轻酌几杯小酒,好不自在~

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辣椒烧鲜鱼,煮份海蛎子,一定要带壳煮,拌蜇头或者乌籽,再要个鲜鱼汤配份青菜,菜就齐了,饮酒畅谈…

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石臼印象•大抵知心中有庭树,亭亭一如你风致。


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