卖凉粉的老人
西镇真的就像一个小镇，镇上的人们似乎相互都认识，镇上的生活也格外的安逸。
因为铁路的阻隔，西镇和外面的世界交通上并不十分通畅，所以西镇人也就形成了自己的小圈子。台西和台东一样，原来单独是一个区，老市南人很看不上西镇人，因为在他们看来台西区原来都是穷人聚居的地方。但是西镇人却有着西镇人特有的傲气，一样看不上市南人的那种做作，矫情。
说到西镇，很多人都会想起电车站的电烤肉串和臭豆腐。但是在我的童年中，印象最深的却是凉粉。记忆中，大概三四岁的时候对西镇的凉粉就有印象，印象来自那个推着一辆手推车穿街过巷的老人。还在北京路住的时候和西镇只隔着一座天桥，每天下午老人宏亮的吆喝声：“卖凉粉那！”由远而近传来，自东向西缓缓而来。老人大概已经七十岁左右的年纪，背已经驼了，佝偻着身子推着小车走的很慢。
等搬去了团岛，再也听不到老人的叫卖声了，后来才知道原来老人住在郓城南路那边，所以每天叫卖的路线是从贵州路往东，再从火车站折回，团岛自然也就听不到了。不过，台西三路的市场上有一个卖凉粉的摊位，生意却一样的好。最初是一位老奶奶，后来换成了大姐姐。不知道这是不是一家人，但是凉粉的口感却是很相近的，也一直是童年记忆中最好的美味。
青岛的凉粉和内地不同，使用海菜做的，似乎是叫石花菜，因此要比一般的绿豆凉粉更清凉更爽口，还带着一分大海的气息，重要的是总感觉入口即化，小时候最喜欢的就是含一大口在嘴里，靠舌头打碎慢慢咽下的感觉。那会冰糕的价格是三分到五分钱，七分钱的后来才有，一碗凉粉只要二分钱，放学回家路上偶尔会用姥姥偷偷给的零花钱买上一碗解解馋。
老人什么时候从生活中消失不得而知，但是西镇的海菜凉粉的味道似乎也随着老人的逝去消散了，长大后似乎再也没有吃到过那样的美味，即便偶尔也会吃海菜的凉粉，但却总有一种工业化生产后的那种石油的味道。
放在今天，也许老人的技艺可以申请非物质文化遗产了吧，只可惜在那个年代，走街串巷的老人一定还带这个资本主义尾巴的帽子。
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