今年，我縣油茶喜獲豐收，近日，趁著晴好天氣，鄉村山間隨處可見採曬油茶籽的忙碌景象。
在我縣蓋洋鄉珠峰村，村裡家家戶戶門前都曬滿了茶籽，老人們一邊曬著太陽一邊剝油茶籽，並挑揀出空殼壞殼的茶籽。同樣，在我縣丹雲鄉，茶農正在給曬了一早上陽光浴的茶籽“翻身”。
茶農告訴記者，翻曬油茶籽，也是一門小學問，油茶籽曬得越幹，越容易保存，榨出的茶油也就越多，並且對曬坪的選擇也有講究，土曬坪曬出的茶籽出油率高，油色清亮。
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在我縣蓋洋鄉珠峰村，村裡家家戶戶門前都曬滿了茶籽，老人們一邊曬著太陽一邊剝油茶籽，並挑揀出空殼壞殼的茶籽。同樣，在我縣丹雲鄉，茶農正在給曬了一早上陽光浴的茶籽“翻身”。
茶農告訴記者，翻曬油茶籽，也是一門小學問，油茶籽曬得越幹，越容易保存，榨出的茶油也就越多，並且對曬坪的選擇也有講究，土曬坪曬出的茶籽出油率高，油色清亮。
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