福建依山面海，早在五、六世纪，泉州即开辟了远洋航线。福建产茶文字记载，最早见诸南安县莲花峰石刻“莲花茶襟”（公元376年）。陆羽《茶经》对福建建州等的产茶有“往往得之，其味极佳”之誉。
就在昨天，一部致敬福建茶史的纪录片在融侨中心举办了首映礼。这部12集大型人文纪录片《福建茶文化》耗时两年，拍摄团队深入各大茶区深访实究，足迹遍布田间地头、各地区老茶厂、平常百姓家，记录福建茶文化的发展与变迁。
「1」
纵横历史，一片树叶的“年轮”
锈迹斑驳，包装陈旧，带着这样的面貌，福建茶叶进出口有限责任公司珍藏多年的“传家宝”在融侨中心四楼展厅首次亮相。它们来自于久远的50、60、70、80年代，它们的包装朴实无华，没有半点广告的元素在里面，就是简简单单的一个小铁罐，外面用浆糊裹上一层小楷笔注明品名的外衣。
看见它们就好像看到了爷爷辈的生活，一切都很有秩序，人们依照一种隐形的秩序温吞朴实地生活着。
与年代茶一同展出的“传家宝”，还有福建茶叶进出口有限责任公司成立至今各个时期的老照片，老照片定格了每一罐年代茶背后的大师影像，彰显着中国茶业的蓬勃发展与一代代茶人的密不可分。
“传家宝”的公开露面是一场茶友们的文化盛宴，也是参观者的一段历史之旅。旧式的铁罐，醇厚的老茶，锯齿花边的黑白照片，无不令人神思荡漾，仿佛回到过往的年代。
无论是蓝灰布衫的时期，还是蛤蟆镜和喇叭裤流行的时代，“传家宝”囊括了各个年龄层次的人生第一口茶的滋味。对于当下穿梭在钢筋水泥城中的现代人而言，富有历史气息和回忆味道的“传家宝”，无疑是一个不可多得的惊喜。
「2」
蝴蝶牌“小黄听”
在我还不听懂什么是乌龙茶，什么是回甘的小时候，就在爷爷的办公桌上看到过这种黄色的小铁盒。如今回想起爷爷取茶叶时的情景，圆形铁盖打开，那一瞬间空气弹出来的“嘭”声，就放佛还在耳边一样。
作为一个扬名海外的“传家宝”，“蝴蝶牌”黄听系列茉莉花茶尤其特别。这款被人们亲切地称为“小黄听”的茶产品，其实“小黄听”已经很“老”了——它最早发售于1950年，几乎与它的发行者福建茶叶进出口有限责任公司同龄。
作为一个长寿的老者，“小黄听”在首映日活动上，将它的生平和见闻娓娓道来。
这条短片以几代中茶福建茶叶进出口有限责任公司职员的访谈和回忆，为观众展现了几代茶人的坚守和信仰。他们平实的福州口音和轻松的访谈氛围，时不时引来在场观众会心一笑。
但作为跟他们一同走来的同事，危赛明先生十分动容：“我看到我们员工，这样真实朴素的语言，就回想起我们一起共事的时光。”这一代代茶人以一颗谦卑的心对待着茶，从一而终。他们把自己的这份职业看做是一辈子要完成的事业。
另一位茶人，台湾茶道大师、中华茶文化联合会总会长吕礼臻一出场，就是“金光闪闪”。在活动现场，他带来了一包1930年的武夷岩茶以及一饼1950年的红印普洱茶。这两款茶，如今已是价值难计，一亮相就引起了一阵又一阵的惊呼。
吕老语语重心长地说：“现在市场开放了，却乱象丛生。有些人以精品、艺术品的价格来卖茶，结果消费者买回去却发现只是农产品。1950年的这饼普洱茶之所以珍贵，值得珍藏就在于茶叶生长的环境好、老职人对品质的管控是很严格的。”
△刘姝滢
“不必用1950年的茶，一只金斑喙凤蝶就能解释福建茶里的很多精髓。” 《三联生活周刊》茶专栏作者、《茶界中国》第二季总撰稿刘姝滢real 耿直地说。刘姝滢说自己原本并不喜欢“蝴蝶”之类女性特征很明显的元素，但因为长期在武夷山生活，被那里的蝶类蛾类所吸引。
“福建茶，很多茶区就在保护区里面或者周边，比如说武夷山自然保护茶。金斑喙凤蝶，国家一级保护动物，对环境极其高，只寄生在1000米以上高山区的植物身上，这是世界上其它地方无法模仿的DNA。”
现场她还特意向观众展示了一条印着武夷山保护区鳞翅类所有飞蛾的丝巾，刘姝滢所言的蝴蝶也恰好与蝴蝶牌“小黄听”暗合，她借蝴蝶诉说着自己与福建茶的情愫 。
一片茶，所蕴含的自然灵性、东方魅力和人文精髓，将在一代代爱茶、懂茶、侍茶、敬茶人的手中源远流长。
关于《福建文化记忆·茶文化》
国家文化部立项
在全国公共文化发展中心以及福建省文化厅的共同指导下
福建省图书馆、福建东南卫视、福建海峡卫视联合制作
12集大型人文纪录片《福建文化记忆·茶文化》
（简称《福建茶文化》）
耗时两年，到各大茶区深访实究
记录福建茶的传承与变迁
致敬福建茶史的荣耀与梦想
于9月23日起在福建海峡卫视
每周日21:48两集连播
-END-
閱讀更多 平話小先生 的文章
