最近幾年,黑枸杞被受歡迎,從一開始的保健品,到現在職場人士的最愛,一直都是抵抗輻射的必備品,同時,也是女性延緩衰老、美容養顏,男生補腎益精的必備之品,但正是由於黑枸杞如此誘人的食用價值,現在的市場也是參差不齊,真真假假,讓眾多消費者難以辨別,今天,梵知希小知教你三招,分分鐘辨別出真假黑枸杞!
第一招:放入不同的水中
黑枸杞富含花青素,放入酸性檸檬水中呈紅色,弱酸性水中呈紫色,弱鹼性水中呈藍色,如果是經過染色的黑枸杞,一定無法做到。
第二招:聞味道
黑枸杞是野生的,生長過程無人為干預,其散發著一股田野的清香味兒,人工種植的或者假的黑枸杞,是沒有田野般的清香味兒的。
第三招:看下色
未染色的黑枸杞,下色的一點一點下的,下色很均勻,不會一次下色很多,而染色的黑枸杞,一般在第一次泡的時候,下色很多,但添水之後就不會怎麼下色了。
那麼在這裡,也要給大家強調一點,黑枸杞每天食用5g即可,250ml的杯子可添水3-5次,並且只能用溫水沖泡。
以上介紹的三招,是最實用的辨別黑枸杞真假的方法,希望對大家有幫助!
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