2018年轉眼就快要過完了！
成都熱搜榜網紅烤肉竟然來武漢了！
抖音上還有110W+的贊呢
作為成都本土烤肉的打卡聖地！
現在不需要去成都，它來武漢了！
不是日式烤肉，不是韓式烤肉，
而是獨門的川式！
# 自帶成都江湖氣息的獨門驛
融入武漢這座江湖氣息濃重的江城。
地處武漢熱鬧非凡的江漢路歐麗新天地，門頭不大，也沒有擋住它的江湖味，而獨門驛從店外到店內，都散發著中國風和江湖氣息。
店裡貼心的為食客準備了點餐神器——竹籤筒！！！裡面每一根竹籤上都寫著菜名和價格，不知道點啥的朋友，可以抽到啥吃啥。
佛系點餐，抱起竹筒搖一搖。獨門驛的特殊標識，只此一家有，就像是吃貨和吃貨之間的暗號。
# 武林傳說，獨門烤肉
烤肉堅持用最高品質，平民價格。
冬季已經來臨，眼瞅著馬上就要下雪了，吃烤肉，聽著滋滋的炙烤聲，一股股肉香也在空氣中緩緩飄散，實在忍不住垂涎三尺也沒關係，吃貨的江湖不在意這些細節。
作為烤肉，醬料是必須優秀的！川派烤肉，以辣為主，幹碟兒和自制辣醬相當帶感，配牛肉或者五花都是絕佳！酸梅醬也是不吃辣辣的人鍾愛的一把好手，配鵝肝簡直一絕。
/ 驛式鵝肝 /
老夫在烤肉店縱橫這麼多年，第一次在烤肉店裡遇到了鵝肝，全武漢必須是獨家，（雖說在別的店裡也看到有了，也是在它家來武漢後才有的，首發肯定是的。）烤鵝肝永遠是客人餐桌前必點的一道，牆裂推薦！
相信每一個走進獨門的人，都曾為這鵝肝魂牽夢繞過，甚至許多人來來回回，週而復始，為的也就是這一口肥美。
選用國內優質B級的大塊鵝肝，對品質的要求，讓它成為了獨門驛的開餐第一烤，不加一滴油，直接放在烤盤上炙烤，然後慢慢逼出油脂。
一放進烤盤，豐滿的油脂立馬化開，烤盤油亮亮的，這是最讓人慾罷不能的自然油脂啊！不需要任何的修飾，就已經香味撲鼻了！
鵝肝隨著溫度烤制兩面焦黃，就連空氣中都開始瀰漫著特殊的油脂香氣。細嫩無比，入口即化，香而不膩。心裡抑制不住地叫囂著：爽！
鵝肝的最佳伴侶——只有梅子醬，沒有之一！入喉的順滑伴著酸甜味，大快朵頤吃著超讚，簡直就是天造地設的一對。
梅子醬的酸甜中和了鵝肝的油膩，吃起來細嫩，酸甜鮮美~完美地融入對方，各自成全，各自昇華。
/ 精品大牛扒 /
整整一大塊肉眼牛扒，觸碰到鐵盤的那瞬間就滋滋作響！更別說，這一整塊，吃完超滿足！
五分熟或七分熟是食用它最好的時機，如果你把控不了那個尺度，直接喊服務員！用剪刀剪開它，均勻撒上玫瑰鹽就可以吃了！
沒有任何醃製的肉眼牛扒，吃在嘴裡微微鹹，就足夠將牛肉本味激發出來。這味道，一點也不比專業牛扒店差。
牛肉都是正兒八經的小鮮肉，粉白脂紅色澤清豔，在火力最猛的鐵盤中間每面各烤二十餘秒，高溫炙烤將肉汁完全封鎖，咬一口嫩滑多汁，綿軟細嫩的口感在嘴裡嬌滴滴地綻放。
配上特色酸梅醬或自制黑椒醬，抑或是隻撒一點海鹽，都是絕美的口感，像秋日裡泛舟的西子，淡妝濃抹總相宜。
還有更多菜品，烤到香酥嫩爽，好味喲！用心做好每一頓烤肉，是獨門驛的初衷和堅持。
= 無邊冬風蕭瑟起，必須吃吃獨門驛
與鵝肝談戀愛，與牛扒接吻，貼膘進行時
連著幾場冬雨，使得氣溫驟降，淅瀝瀝滴答答的雨水也絲毫沒有阻擋吃貨的心，反而剛應該把烤肉吃起來。
武漢的夜晚從來不缺喧囂熱鬧和車水馬龍，而在這熱鬧非凡的江漢一路里，獨門驛閃著柔亮的光芒靜待您的光臨。
- 店名：獨門驛烤肉
- 地址：武漢市江漢區江漢一路歐利新天地1樓19號
- 推薦：驛式鵝肝、九轉肥腸、精品大牛扒、雪花牛肉、五花肉；
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