提起自助餐，相信很多人都不會覺得陌生。自助餐廳是好友聚會的常見去處之一，這類餐廳通常不預備正餐，不提供專門的送餐人員，而是任由顧客自行挑選食物和飲料，然後拿到自己的餐桌，用餐過程中可以隨意隨時加餐。餐廳充分“放權”給顧客，想吃什麼自己拿，“自己動手，豐衣足食”，一切吃喝任君挑選。
其實很多人不知道，自助餐廳放菜和佈局也是有講究的。放什麼，放在哪兒，都是一門學問。比如，自助餐上不會一味的給你放山珍海味，有也頂多是一兩樣，其他剩下都是成本不高的普通菜品，而且有稀有食材的自助餐廳價格也會比普通餐廳貴上許多。
老闆可不會傻兮兮的一味給顧客好處，我們常見的自助餐餐廳裡，都很放著許多小甜品，米飯麵條等主食，以及很多的水果，這裡面又有著什麼不可告人的秘密呢？
餐廳裡的很多事物，都會給顧客帶去“假飽”的感覺。那什麼又是假飽？很簡單，顧名思義，假飽就是實際上還是能吃的，但就是有一種飽的感覺，讓你覺得你吃不下了，其實不是我們身體上出了問題，而是商家的一些小套路，真正的問題出在這些食物中，這就是自助餐的“潛規則”。
在自助餐的甜點真的是非常坑人的，看起來非常吸引人，但是卻華而不實，味道也沒有甜品店這麼好，但因為很多人去吃自助餐的時候都會餓著肚子，一看到美麗的甜點，就控制不住自己的了，覺得平時這些要錢的小東西現在任君挑選。一忍不住就把自己吃了個半飽。但只要你吃下甜點你就中計了，因為這些食物會給你的身體提供大量的糖分，這些糖粉就是你“假飽”的原因。它就會給你的大腦提示“飽了”，這樣你就真的吃不下去了。
很多水果也是這樣，要少量在餐前食用，不然去了自助餐廳光吃些甜品和水果，老闆可是做夢都想要笑出來了呀。最後，想告訴大家的是，可以在去在自助餐吃飯之前定好攻略，瞭解商家的擺拍套路以及最佳實用的位置，才能更好更快的吃回本呀！
希望這些小建議可以給到大家一些吃自助餐的小套路喲~不要一味的給商家“騙”啦。
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