上班時在樓下便利店買一瓶水、一個麵包，下班後在便利店取快遞再順手買瓶飲料、交個水電費，炒菜時發現鹽沒了，幸虧門口便利店就能買到.....

你越在城市生活，就越離不開小而全的便利店。這也是很多小區的黃金門面都用作小商店或便利店的原因。

而對於西安本土的便利店來說，過去飛速增長的好日子可能要暫時緩一緩了，因為7-11來了！

“7-ELEVEn” 正式進軍陝西

12月18日上午，7-ELEVEn陝西省特許經營項目簽約儀式成功舉行，這標誌著全球最大連鎖便利店超市“7-ELEVEn”正式進軍陝西，為大西安加速打造新零售之城，進一步促進宜居環境建設、提升市民生活品質提供有力支撐。

▲陝西賽文提客便利連鎖有限公司與柒一拾壹（中國）投資有限公司簽署協議

根據協議，柒一拾壹（中國）投資有限公司將與陝西賽文提客便利連鎖有限公司合作，並授權該公司在陝西省“7-ELEVEn”特許經營權，此授權具有唯一性，該公司註冊在西鹹新區內。

陝西賽文提客便利連鎖有限公司是陝西提客商貿有限公司的全資子公司，陝西提客商貿有限公司由陝西省實業發展集團和陝西高川實業集團共同出資註冊，從事便利店的連鎖運營和管理業務。

▲陝西賽文提客便利連鎖有限公司與西鹹新區簽署協議

7-ELEVEn誕生於美國，後由日本零售業經營者伊藤洋華堂於1974年引入日本，成為日本零售業巨頭、全球最大的連鎖便利商店企業。

門店遍佈世界17個國家和地區，截止2018年9月共擁有67167家。2018年7-ELEVEn營業收入超過542億美元，2017年全球500強排名第167。

柒一拾壹（中國）投資有限公司為7-ELEVEn的全資子公司，2008年4月在北京登記成立，主要業務是通過授權公司在授權地區內開展7-ELEVEn便利店事業，並向他們提供7-ELEVEn的相關技術和經營指導。

猜測：

1、據公開數據顯示，截止2018年初，提客在西安現有門店60餘家，本次攜手7-11，可能會將西安提客門店統一更改為7-11門店。

2、公司註冊在西鹹新區，當然稅收也是留在西安，未來還可能會在西鹹新區建成面向西北地區的區域總部。

3、本次7-11會從西安、咸陽兩市開始進行全省便利店的布點。

1.88萬家便利店 仍然不能滿足西安人

如今的西安，老牌便利店品牌在不斷擴張，新生品牌迅速跑馬圈地，整體便利店數量和品質的提升不斷豐富著老百姓的生活和消費。

根據今年5月23日中國連鎖經營協會發布的《2017中國便利店發展報告》顯示，2017年便利店行業增速達23%，市場規模超1900億元。

伴隨整體行業增速的西安，在2017年西安的便利店增長率達到了25.5%，數量方面實現了跨越式的增長，列36個調查城市中第一位。

據統計，截至2017年底，西安市便利店數量達1.88萬家，規模較大的品牌有每一天、唐久便利、愛德堡、松林超市、紅葉超市等，其中每一天在西安市有800餘家門店、京東便利店160家、唐久便利160餘家、愛德堡120家、松林超市109家、紅葉超市40餘家。

不光如此，各具特色的便利店也在不斷湧現。

其中，特色便利店比如以生鮮為切入口的明喆、倍樂客；

以B2B供應鏈+終端的蔚然錦和、中煙新商盟等；

以創新的“便利店+餐飲”模式的魏家便利；

以無人零售為切入口的京東無人超市和繽果盒子；

以阿里與京東為主導的

還有像華潤VnGO、全購便利等眾多品牌，不僅為消費者提供各種商品，也提供著各種即時性服務。

1.88萬家便利店，聽上去很多，可是平鋪在西安將近1000萬人口的身上就顯得並不是那麼嚇人。

部分地區呈現為人越多便利店越集中，一個路口東南西北四個角都有不同品牌的便利店，部分地區卻難尋一家正兒八經的便利店，有也只是三天打魚兩天曬網要啥沒啥的夫妻商店。

說起小商店，如今小超市、小商店要面對不但售賣商品和各類快餐熟食，還兼具代收汽車養路費、銷售各種門票、提供傳真、打印、複印和收取郵件等各類服務的便利店，慢慢的越來越多的夫妻、老人商店逐漸走向滅亡。

然而我們也只能希望他們能儘早轉型、加盟，畢竟這是我們大家用腳投票的選擇。

那麼，同樣的故事在7-11來之後不知道是否會在西安本土品牌便利店上演呢？

7-11的法寶

在零售業有一種說法：“世上只有兩家便利店，7-11便利店和其他便利店”。

從美國誕生到引進日本逐漸發展壯大，再到泰國、中國臺灣、香港地區，再到大陸市場，在每一個征戰的市場上，都獲得了舉世矚目的成績。

本次7-11進軍西安，我對於其發展是持看好態度的，原因自然也很簡單，7-11有它賴以成名的法寶，而這些法寶同樣適用於西安市場。

狼群戰術

簡單說就是選擇一箇中型區域，狼群捕食一樣一下子撲上去開個七八家，開得這一片商圈的人抬頭低頭都看到你的店。

目前，只有每一天便利店在個別區域能使用這種策略，而其他便利店則顯得有點困難。

▲北京7-11便利店示意圖 插畫｜素平

JIT（just in time）的精益物流：一家成功的連鎖便利店背後一定有一個高效的物流配送系統。JIT物流配送的特點是少量、多次、迅速，這對整個物流配送體系的效率和準確度要求極高。

典型的7-11便利店非常小，場地面積平均僅20平方米左右，但就是這樣的門店提供的日常生活用品達300-500多種，所有商品必須能通過物流配送中心得到及時補充。

這時候，狼群戰術佈下的門店群又為物流省下不少錢。

▲北京7-11便利店配送 示意圖 插畫｜素平

7x24小時：7-11當時在美國戰勝其他便利店的首要法寶就是24小時全天營業。當時美國商店普遍營業時間為早上7點至晚上11點，7-11的24小時戰略徹底衝擊到美國市場，同樣目前7-11的67167家門店依舊執行24小時全天候營業。

據瞭解，目前西安只有很小一部分的便利店採取24小時營業的模式，大概在30%左右，甚至更少。

根據長期晚上10點後下班的我的觀察，隨著西安的發展速度越來越快，越來越多的上班族都在延長加班時間，然而他們回到小區門口時，卻發現在門口商店、小超市、便利店大吃閉門羹。

面對這種情況，如果有選擇，我肯定會選擇24小時營業的便利店，為我疲勞的一天做最好的終結。

產品佈局：麻雀雖小，五臟俱全。7-11通過為社區居民提供多種服務來提升自己形象，便利居民生活，因而被顧客稱為“貼身保姆”。

除了提供新鮮飯糰、各種奶品、熱咖啡、自助冷飲等食品外，還利用自己遍佈的連鎖網絡和24小時營業的優勢，提供代收乾洗衣物、代訂鮮花、各種機票火車票等票務服務、送貨上門服務、旅館預約服務、彩票代售等等，還設立了ATM取款機，有的甚至可以通過小額貸款服務。

面對同類競爭，7-11會推出更多高單價的商品和自研商品，甚至部分一線城市達到每週會有100種新品進行推薦，每年的更換率是70％的頻率。

7-11的這些法寶都很好的掌握了用戶心理，90多年的發展體系讓他們熟知便利店的種種，面對來勢洶洶的7-11，西安本土便利店顯然要大喊“狼來了”。

人民群眾喜聞樂見的變革

看到這有人會問，7-11的到來肯定會干擾西安本土品牌啊，為什麼還要引進呢？

關於這點，人民用腳投票顯然是更好的答案。

而且目前，西安市拿出大筆服務業專項資金支持品牌企業發展連鎖加盟、擴大經營規模。如門店數量獎勵、標準超市獎勵、自建倉儲物流系統補貼，從1萬元至300萬元不等。

未來西安還將繼續調整扶持政策，鼓勵新興、創業型便利店，簡化登記註冊審批流程。

▲西安地鐵站中開設的便利店

便利店作為可為消費者提供便利性服務的零售業態，其在城市中的發展規模也可在一定程度上反映出城市民生服務的水平。

如果你做不到人民群眾喜歡的便利店，縱使是本土品牌有政府扶持也會被市場淘汰。

7-11的到來，不是“狼來了”，對於西安本土便利店而言是“老師來了”，他們需要學習學習7-11是怎麼做，是怎麼服務西安市民的。

作為國際化的大西安，我們歡迎7-11的到來，也歡迎全家、美宜佳、羅森等知名便利店企業能落戶西安！

本文為作者觀點，不代表榮耀西安網

閱讀更多 榮耀西安網 的文章

關鍵字: 伊藤洋華堂 電子商務 京東