“2018年《鋒味》的用心，沒有拿來宣揚，卻透過鏡頭實實在在的令人感知到了。不僅僅是製作的精良，不僅僅展示美食，每一個地方特有的特色和文化都有在點滴細節中展現。世界盃期間的俄羅斯盛夏，每一角落都在狂歡；安靜佇立在愛琴海畔的希臘，海風中飄散著溫馨的味道…..”在浙江衛視安慕希《鋒味》的豆瓣評論區，有網友寫下這樣一段話。
輿情官在追看節目的同時，也有同感。曾經那個酷酷的、易害羞甚至寡言少語的謝霆鋒，在美食的世界裡變成了你溫暖的美食好友。他放下了偶像包袱，不時調皮和搞怪，在噴泉旁張開嘴喝水，和宋茜相互整蠱，帶張一山去捉雞捕魚……
目前，節目已經播出五期，不僅收穫網友無數好評，亦連續五期斬獲同時段收視第一。對美食的堅守，更多網感基因的融入，或許是《鋒味》口碑與收視齊飛的背後原因。
香：美食+，節目多元魅力釋放
“我聽說，在80後的眼中，我是名歌手；90後眼中，我是名演員；00後眼中，我是位大廚。”謝霆鋒在《鋒味》開播時這樣調侃自己。
隨著節目的播出，無數網友被真實可愛的大廚所圈粉。這和本季《鋒味》節目流程的優化不無關係。這一季節目中，謝霆鋒來到世界各地，和有故事的當地人共享一道“鋒味”，豐富了美食的品類和品味之餘，也延展了節目的敘事空間。
第二期中，節目組來到了希臘，大廚從古希臘建築中獲得靈感，並做出了“奶油房子”蛋糕。美食賦予了謝霆鋒新的認知角度，也拓展了觀眾的視角：原來，建築也可以和美食發生勾連。
第四期，謝大廚和宋茜則來到了充滿童話氣息的布拉格，拜訪了定居於此的中國人唐奶奶。謝大廚特意用當地的土豆湯加上中國的豆腐與溫泉蛋打造美食，排解了唐奶奶的思鄉之情。
謝霆鋒和張一山的順德行，既有童年回憶，琳琅滿目的美食又凸顯了當下人們幸福美滿的生活。兩人深入順德，體驗失傳美食，還攜手下池塘捉大頭魚，用柴火為89歲的姑太準備了健康又美味的一餐，讓美食之旅充滿意義。
另一方面，在本季節目中，除了老友式的閒聊之外，還增添了許多互動體驗式的板塊，迭代優化了節目的流程。比如，在做菜前佈置了一系列考驗，和吳彥祖挑戰三天翻新餐廳幫助少女圓夢，和張一山到雞場捉雞，讓謝大廚性格的側面得以展現：原來謝大廚這麼全能的。
無論和林依晨出書，和吳彥祖用腳踩出了葡萄汁，又或是帶張一山去廚師學校體驗刀工，和宋茜在廣場遊玩。在異國他鄉，這些融入當地風俗的節目設置，陌生而新鮮，參與者熱情滿滿，網友亦看的饒有趣味。
香：煥新年輕基因，引年輕觀眾共鳴
五季了，《鋒味》在品牌煥新也發力不少。話題選擇上，不管是火鍋還是肘子，節目的內容都愈發的煙火氣，接近年輕受眾，還出現一些年輕人熟悉的刷屏的梗，如怎麼可以吃兔兔，把網友感興趣的元素注入到節目當中，自然而然就拉近了與年輕人的距離。
《鋒味》1小時的時長裡，採用多元素穿插的剪輯方式，玩一處地方，再去吃一處美食，逛逛吃吃的節奏還原了年輕人的生活體驗，讓觀眾既跟得上節目節奏又沉浸其中。逛聖彼得堡的超市裡必須去吃琳琅滿目的甜品，遊玩布拉格的廣場必須要吃香甜的冰淇淋，逛完成都街頭必須來一頓熱辣的火鍋。
而最新一期，謝霆鋒和張一山哥倆在順德成功“會師”，重溫了跳房子、跳棋、拍洋畫等童年小遊戲，接著去當地飯店享受陳村粉、椒鹽蛇等美味。謝霆鋒“翻車”（兒童車），這些有反差萌的內容正觸碰到了觀眾的興趣點，引發了他們的討論。
相比其他綜藝，有網感基因的節目更為靈活，不需要按部就班地去編排，而是迸發各種突發事件，嘉賓暢所欲言，逃脫腳本去製造驚喜，而這樣靈活、自由的形式也正是網友希望看到的。抓雞摸魚也許是男孩們擅長的，但萬萬沒想到最新一期節目裡，謝霆鋒和張一山兩人會被一隻雞搞得“氣急敗壞’，讓觀眾忍俊不禁。
對於有網感的節目而言，嘉賓能否放下偶像包袱接地氣，能否有娛樂精神尤為重要。《鋒味》裡無論謝大廚還是嘉賓們都放下了明星包袱，敢說敢做帶來很好的綜藝效果，擊中年輕觀眾們的笑點。如遇上好玩的腳踏車，謝大廚玩心大發，不要帥氣形象踩個盡興，騎著小車走（爆米）花路。
當然，要吸引見多“花花世界”的網絡原住民，相得益彰的節目後期、花字、背景音樂等也是少不了的。五花八門的字體、動畫、特效甚至有聲形式補充了節目話語，誇張的畫面增強節目的戲劇張力，讓《鋒味》的“網感”體驗更清晰。
香：美食之外，人與人的連接更有味
在綜藝節目中，網友觀眾對嘉賓的親身經歷感興趣，喜歡傾聽他們的故事。對於《鋒味》觀眾而言，謝霆鋒與嘉賓之間的故事和情誼，可以說是節目的一大看點。一直以來，《鋒味》以謝霆鋒個人關係網為原點，延展開了節目的敘事邏輯，和嘉賓們一起探討美食背後的故事成為節目的底色。
從好友吳彥祖，到老爸謝賢，乾媽汪明荃，親朋好友間的爆料輔以美食，讓觀眾看得津津有味。這一季的老友駕到自然也是有的，謝霆鋒吳彥祖在節目裡吐槽馮德倫，逗趣歡樂的場面，讓不少觀眾直呼“真香。”
但整體而言，選擇的部分嘉賓相對的“陌生化”，與謝霆鋒原本的生活有一定的偏離。不管是，宋茜、張靚穎亦或是林依晨，並不屬於觀眾既定認知中謝霆鋒的那個“圈子”。而這恰好造成了比較好的戲劇感，同生活經驗造成的認知差異，反而提升了節目的可看性。比如香港人說得塑料四川話，笑點滿滿；大廚感受“採耳”……
除了大廚的朋友之外，當地人生活經驗的接入，也給節目增加了不少的亮點。在居家廚房裡和這些散落在各地美食愛好者圍爐而坐，實則就是在分享愛，分享對那些跟美食相關的人的愛和思念，分享對文化的迷戀。生活在希臘的琦琦對祖國的思念，俄羅斯男孩達勵對中國文化的迷戀。
美食，讓陌生人之間的連接有味，讓親人、朋友的連接也愈發緊密。
節目中，謝霆鋒曾透露，小時候自己和父母的關係並不好，自己超級自閉不愛說話，根本就不喜歡和父母交流，常常是把自己獨自關在房間裡，但是做美食之後，改變了自己不少的性格。
人情味和煙火氣與美食是必然是緊密相連的。或許正在在茶米油鹽中，在烹燒煮燉中，讓謝霆鋒漸漸明白家的含義，明白一張餐桌可以承載的重量。這不由地讓輿情官想到了，本季節目的slogn ："因為愛，所以分享" 。為家人和朋友做一頓飯，並不應該只是空言，以廚房為平臺，以美食為載體，圍爐而坐的短暫片刻，或許是我們忙亂生活中可以暫時停靠的港灣。
以美食為載體，人和人之間發生了奇妙的化學反應。溫馨日常的互動，也讓觀眾更容易擲如自身的情感，從而激發情感共鳴。
2018年《鋒味》，愈發“香”了。
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