減肥是個隕石坑,踩完這個進那個,踩完節食踩暴食,踩完暴食踩斷食,踩完斷食,今天我們來踩踩少吃多餐。
少吃多餐,是減肥界的經典名詞,可惜它看似科學,實則反人性。
今天我會舉一些過於生動形象的例子,繫好安全帶慢慢看~
為什麼說“少吃多餐”坑人?
健身減肥入圈前必學詞彙之——“少吃多餐”。
先來下個定義吧——
正規的“少吃多餐”:每餐不要吃太飽,把原本一天三餐的食物分為多餐攝入,通過限制食量,增加飲食次數來令代謝提高,能有效維持飽腹感和防止暴飲暴食。
我怎麼覺得好像有啥不對呢?
先來對少吃多餐原本的定義挨個做個閱讀理解吧——
【每餐不要吃太飽】——別吃完,或者少吃點。
【把原本一天三餐的食物分為多餐攝入】——如果假設你一天攝入1800大卡,三餐的話就是平均每餐600大卡,少吃多餐分五餐的話就是每餐360大卡。
【通過限制食量,增加飲食次數來令代謝提高】——如果每餐吃得少,並增多進食頻率,身體就能緩慢多次的消耗掉攝入的少量熱量,從而不容易變成脂肪。
【能有效維持飽腹感和防止暴飲暴食】——既然空腹時間減少了,那自然就更不容易感覺餓了。
這看著還真是沒毛病。
然而理論和現實的差距,就像2018年初和你2018年末的差距一樣大呢。
我們再來分析一下理想和現實的差距吧——
【別吃完,或者少吃點】——這到底是多反人性的話啊?
有點切身體會的人都瞭解,很少有人能在不吃飽的前提下停筷子,既然都開始吃了,就說明你餓了,只有吃飽了才能滿足自己的食慾。
就像一個小哥哥一直撩你,撩到一半不撩了,過會又來撩你,你忍得住(不直接X了他)?
或者你憋尿憋了很久了,你做得到撒一半又憋回去過會再撒嗎...
即使你看真的有人飯沒吃完就停了筷子,也是因為人家胃口小,雖然還剩下大半飯菜,但的確是吃飽了的。
(以上真實截圖來自我的朋友圈)
不要試圖和自己的原始慾望對抗,否則你一定會被幹翻。
【把原本一天三餐的食物分為多餐攝入】——理論沒問題,但實操起來非常麻煩。
首先是許多人都是上班族或學生黨,沒有隨時空閒的時間給自己帶便當。
這樣就無法隨時做到能夠多餐中的每餐都攝入健康均衡的食物。除非你把上一頓吃剩的打包,過會打開再吃....這是最適用的方法,如果你不嫌丟人或者飯菜涼了的話可以試試。
不過更大的可能性是,在桌邊囤一堆堅果零食,沒事抓兩把吃,就當少吃多餐了。然而零食的熱量和糖分很有可能會進一步刺激你的食慾,不知不覺的讓你的攝入熱量超標,想吃更多。
其次,很多人難以控制每餐攝入的熱量。
往往在一餐營養均衡,菜品豐富的正餐中,吃飽和吃滿足很容易,但如果每餐都念念不忘,那必有迴響。
一個關於『一日三餐』和『一日六餐』的對比研究發現,高蛋白飲食的情況下,三餐比六餐更容易降低食慾,吃得更少。
【通過限制食量,增加飲食次數來令代謝提高】——這句話簡直就是耍流氓。
我開個水龍頭,一開一關一開一關水流難道還會變大不成?
熟悉我文章的都知道,食慾並不是由飢餓引發的,而是一種神經的感覺。
刺激食慾的是胰島素,當我們攝入食物和碳水化合物,血糖升高了胰島素就會被分泌出來降血糖。當血糖下降,飢餓感又會再度來臨。只要有胰島素分泌,取而代之的就會有血糖峰潮褪去後引發的飢餓感。
還有很多時候進食都是非生理性進食,如壓力,無聊,開心引發的情緒化進食。
如果你一再的反覆多次攝入食物來刺激胰島素分泌,那你只會覺得越吃越餓,越來越難控制食慾。
撩完就跑,這誰頂得住啊?
很多研究都發現,『少吃多餐』並不會讓你吃得更少。重要的仍然是控制熱量缺口,然而對於普通人來講,想精確控制住多餐的質量與熱量,是件很困難的事。
【能有效維持飽腹感和防止暴飲暴食】——
或許你知道為什麼西餐上的第一道菜會叫做“開胃菜”嗎?
想控制食慾,更好的辦法是控制進食時間,規律進食習慣,比如輕斷食。
最後的總結——
少吃多餐減肥的本質仍然是控制熱量缺口,只要攝入熱量相同,少吃多餐和一日三餐減肥效果仍然差別不大。
很多人採取的“少吃多餐”:早上吃一點,中午吃一點,下午吃一點,晚上吃一點,深夜吃一點,沒事還能再吃一點,這樣是沒法減肥的。
少吃多餐對少部分自律又有經驗的人是有用的,但對大部分沒有相關理論知識的普通人來說,可能無法準確控制食慾和熱量,還是個坑。
如此,本篇反常識科普就結束了。減肥花樣太多真不好,太壓抑天性的方法目的必定達不到,想吃就吃飽,吃飽了才有力氣減肥哦。
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