怪餐廳成了網紅店,服務員都未成年,外賣免配送費小哥搶著送

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" 我說我要養活自己,你不信就天天來看看我"

" 他想要一個真正的擁抱"

"緊緊抱著我,那麼今天將是世界上最棒的一天"

你見過這麼奇怪的餐廳牆貼嗎?

更奇怪的是,客人們走進這家餐廳,點餐時都會自動放慢語速,等餐時間久了點也不會不耐煩,廚房偶爾會傳來東西掉落在地上的聲音,但是來就餐的客人似乎都心照不宣地裝作沒有聽到。

有客人評價:"這家小館太特別了,特別地惹人疼愛。"

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餐廳裝修不復雜,食品也是普通的漢堡、薯條之類的快餐。讓這家位於在蘭州麥積山路、名叫"星島27號"的餐廳與眾不同的,是這裡的服務生和廚師——他們都是有著心智疾病的孩子。

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"星島27號"是一家特殊兒童教育中心開辦的就業實訓工場,在這裡工作的孩子們大都患有腦癱、自閉症、癲癇、學習障礙等特殊心智疾病。

2018年5月18日,全國助殘日當天,這家奇蹟小店正式開業。

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雖然這是一家特殊的餐廳,但店內常常被擠得座無虛席。

還沒進店,服務生們就會站成兩排向客人90度鞠躬,雖然工作並沒有那麼靈光,但他們用真摯又熱情的歡迎和單純無邪的笑容,迎接著每一個人。

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瘦高的服務生潼潼負責拖地,斯羽和少琴負責擦拭餐桌。廚房裡,廚師小欣正在預備飲品所需的質料。而他們的輔導員一邊幫忙一邊在叮囑他們之後需要做的工作。

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四個孩子分別患有自閉症、腦癱和癲癇,他們的服務和廚藝頗受好評。

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漢堡的雞肉香嫩,西生菜新鮮脆口。雞米花和雞柳火候剛剛好,顏色金黃,吃著過癮。由小欣製作的手工牛乳茶裡,飄散著淡淡的牛乳香,香甜又不膩口。

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輔導員說,這家"星島27號",是完全依靠社會捐助開辦起來的。

開這個餐館的目的特別簡單,就是為了讓這些特殊的孩子們能多接觸社會,融入社會,逐漸投入社會,迴歸到一般社會環境中

"掌握一門技能,以後能更好地照顧自己,養活自己。"

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18歲的蔡志誠第一天到" 星島27號"上班,輔導老師告訴他,試用期期間,晚上20點就可以下班,但他主動提出要加班:"店裡不是21點關門嗎?我為什麼20點就要下班?我回家的公交車最後一趟是22點吶。"

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"多多工作多多掙錢,孝敬我的爸媽,給我爸買輛車。" 蔡志誠說出了自己要加班的原因。

經過在"星島27號"的工作,孩子們最明顯的表現是不再懼怕陌生人,他們會主動和客人打招呼,並且提供他們力所能及的服務。

蔡志誠這個1米8的小夥子,如今當服務員已經一點都沒扭捏生澀之態,對待客人十分熱情。

潼潼不僅會主動打掃衛生,而且還時不時地去幫廚,雖然有時候會不小心在漢堡裡多放一些沙拉醬,但是他總是很自信地認為客人一定會愛吃。

斯羽已經嘗試著更多的和客人交流,而少琴也在努力讓每一份食物都又快又穩地放在客人的桌子上。

這裡的每一樣食物都在調整,變得更加美味,這裡的每一個孩子,都在努力讓自己學會照顧自己。

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7月初,餓了麼在蘭州的渠道負責人嶽鎖強注意到了這家特殊的餐廳,將情況跟上海總部溝通後,餓了麼決定:讓"星島27號"免費上線餓了麼平臺,所需要支付給外賣員配送費,全部免除,費用由餓了麼承擔。

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餓了麼商家一般規定的滿20元起送,餓了麼為了給這家店多點訂單,專門設置為10元起送。

"我們覺得這些孩子真的很不容易,希望能做點事幫助他們。"嶽鎖強說,"餐廳所掙的所有費用,都用來支持孩子們今後的教育。我們還專門派人來給孩子們講解如何在網頁平臺做維護和宣傳的工作。"

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"星島27號"免費上線餓了麼,配送費還全部免除,老師們都高興極了!雖然剛開始孩子們打包外賣時有些手忙腳亂,但這也極大地鍛鍊了他們,如今兩個多月過去了,"星島27號"在餓了麼上已經送出了近300單外賣。

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入秋後的蘭州,寒風瑟瑟,這樣一家有愛的餐廳,宛如秋日暖陽,溫暖人心。一切都在變好,雖然有點慢,但是它的確朝著更好的地方去了。


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