【年度盛典】贏和-2018中國茶行業影響力領袖茶人-吳錫輝
2018年，為弘揚中華茶文化，推動茶行業健康和有序發展，傳播行業正能量，河南省茶藝文化交流協會聯合《贏和茶刊》舉辦“贏和-2018中國茶行業影響力年度評選盛典”，樹行業標杆，為喜歡喝茶之人挑選優質的茶品牌、為願意學茶之人提供高質量的茶藝培訓機構，為愛茶之人提供參考。
贏和-2018中國茶行業影響力年度評選盛典
中國改革開放四十年茶界影響力茶人
暨2018年度中國影響力領袖茶人
吳錫輝
東卓茶業創始人
吳錫輝，東卓茶業創始人、董事長。沉浸普洱茶界二十餘載，運營經驗極為豐富，對於行業內的發展狀況和未來走向具有自己獨到而深厚的見解，曾帶領福今、今大福普洱茶大放異彩。上世紀九十年代，吳錫輝幸得茶界前輩指點，獲得了最正統的學習機會。期間，他深入研究了雲南各大茶區，遍登茶山， 遍訪茶人，對於各大茶類的特點及市場情況瞭然於胸。
東卓創始人：吳錫輝
走過二十年的茶人之路，審評了雲南各地區茶葉，本著傳承歷史之心，懷著對普洱茶的獨有情懷，吳錫輝傾其畢生對普洱茶工藝的理解，決定成立東卓茶業，肩負打造高端品飲·高貴收藏·高值流通的品牌使命，願與東卓茶友共生共建普洱茶價值體系的品牌遠景，致力於讓每一位愛茶之人都能品飲到高端品質，高性價比的普洱茶。
“大白菜”的故事
新千年以來，吳錫輝專注於普洱茶的生產及銷售。為將普洱茶呈現出與本心合一的如實品質，他走遍了整個雲南茶區，全身心瞭解、學習、感知茶葉的生長孕育、製作過程。
2000年，恰逢首批“大白菜”普洱茶準備上市，經反覆評審，吳錫輝認為“大白菜”普洱茶品質一流。通過對源頭和產品的理解，吳錫輝深度瞭解“班章大白菜”的內質，並在市場不斷的推廣下，終於成就了“大白菜”在普洱茶的市場地位。從市場無人接受，到普洱茶界業內人人想收藏的鎮店之寶。
千里茶緣來相會
有緣千里來相會，一杯好茶，遇見便是緣分。2017年，吳錫輝攜東卓團隊參加西安茶博會。就在茶博會的第二天，東卓展廳迎來了兩位古稀老人。“這普洱香郁濃醇，這是什麼普洱？”兩位老人似乎對普洱茶有著頗深的見解。
“這個‘不惑熟餅’有股沉香的香味。”兩位老人即便品普洱多年，依然對東卓的“不惑熟餅”感到驚豔。“不惑”能在西安遇到知音，也是難得的緣分。茶過三盞，兩位老人很是欣喜，表示要買一餅“不惑”，只是對價格還有些猶豫。吳錫輝也看出來他們的猶豫，為了不給雙方留下遺憾，他當即決定贈予老人一餅“熟記”，希望可以給兩位古稀老人帶來相同的紀念。
也許是愛普洱之人之間的惺惺相惜，兩位老人看到吳錫輝的誠心誠意，遂不在猶豫，決定買一餅“不惑”，把一天的緣分收藏在這一餅普洱之中。
老茶人的堅持
從業二十多年，吳錫輝對茶、對普洱茶的感情不言而喻。在市場競爭如此激烈的今天，他對於製茶依然懷有自己的堅持。
堅持用最優質的原料，只選取版納地區的茶葉，每次選材必須經過6次審評、篩選才能選出最初的產品毛料。
堅持以最傳統的工藝，用於普洱茶生產。
堅持以服務為導向，將正確的泡飲方法、儲存方法等分享給每一位茶人。
堅持只選用正春茶為原料。
普洱茶是有生命的個體，可以見證並傳承一個時代的文化......
東卓茶業創始人、董事長：吳錫輝
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