餐桌上經常會出現大魚大肉，同時為了解膩，也會準備很多蔬菜。這些食物同樣也有很多營養物質，在廚師的手中，簡單的蔬菜也能變成人間美味，受到很很多人的喜愛，不過也有一些“難吃”的蔬菜，很多人聞到氣味之後，都會將其拒絕。比如說這幾種，全吃過的人，可能是吃貨。
第一種香菜。很多人無法接受它的香味，甚至還認為這是“黑暗料理”。有些人在吃牛肉麵的時候，如果發現裡面有香菜，都會仔細的將裡面的香菜全部挑選乾淨。不過有些人就特別喜歡香菜，在吃過火鍋的時候，牛肉和香菜是堪稱完美搭配，還會在蘸料中加入大量的香菜進行調味。可能這是因為每個人的喜好有所不同。
第二種是魚腥草。每個地方的叫法不一樣，一般人們會將魚腥草進行涼拌，或者切成小碎當成拌菜的調料，如果是一些比較粗壯的魚腥草，用來涮火鍋，也別有一番滋味。不過討厭這種味道的人，是萬萬不能接受的，有些人還認為這是世界上最難吃的蔬菜。
第三種是香椿。主要是香椿樹的嫩芽，通常把它切成碎末，和雞蛋一起炒，是非常不錯的一道下飯菜，喜歡吃香椿的人，會認為它的香味很獨特，這種蔬菜基本上只會在春天出現。不過還是有一部分人不喜歡它，認為香椿和香菜一樣難吃。
第四種是茼蒿。在冬天，吃火鍋的時候放入茼蒿，不少人會覺得這種味道很奇怪，剛剛吃進嘴裡的時候，有一點苦，吃過之後，會感覺到有點薄荷的味道，每個人的口味不同，對這種蔬菜也有不一樣的看法。你喜歡吃這4種蔬菜嗎？
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