你还在为家里的剩菜剩饭而烦恼吗?尤其是剩饭到了又太浪费。
那今天大康我就教教你如何用剩饭剩菜做出美味又好吃的炒饭,对喜欢吃炒饭的朋友就更好了可以学习到更多的做法。就不用只吃蛋炒饭了可以尝尝别的味道。跟着一起学习吧!
酱油炒饭
主料
米饭、五彩粒、酱油、盐、鸡精
做法
1.米饭、蔬菜豆准备好
2.锅里中入油加入蔬菜豆,不停的翻炒炒至七成熟
3.然后加入米饭,小火慢慢炒至米饭散开
4.然后加入一勺子酱油,炒至均匀上色
5.在加入盐
6.不停的翻炒会
7.炒匀炒散后加入鸡精
8.炒好后装碗里然后倒扣出来
豆角炒饭
主料
豆角、香菇、蘑菇、胡萝卜、鸡蛋、火腿肠、凉米饭、香菇酱
做法
1.将配菜洗净切碎!
2.热锅凉油,先将豆角炒6成熟。
3.接着放入胡萝卜与火腿肠继续煸炒!
4.再下入菇类!
5.接着打入鸡蛋,并且炒散。
6.同时放入香菇酱!
7.配菜炒均匀后加入凉米饭,并不停翻炒至米饭呈散开干香,最后加盐调味即可。
番茄炒饭
主料
米饭、鸡蛋2个、西红柿2个、香葱适量
做法
1.在西红柿顶部划一个十字花刀,接着放入开水中把皮烫软,然后捞出晾凉后,把表皮撕掉备用。
2.将去皮的西红柿切成丁,香葱切末备用。3.将鸡打散,然后倒入米饭中拌匀。
4.锅中倒入一-点油,油热后将米饭倒入锅中炒散,然后盛出备用。
5.锅中再倒入一点油,油热将香葱末放入锅中煸炒出香味。再将西红柿丁放入锅中煸炒匀均。
6.往锅中倒入2勺番茄酱,然后煸炒匀均。再放入1勺白糖、1勺盐翻炒至融化。
7、将米饭放入锅中翻炒匀均即可。
就这样简单美味的炒饭就都做好了。要什么都能炒又简单、又好吃、又方便。
如果喜欢的话那就跟着做一下吧!做出属于自己的美食炒饭。希望从中吃出家的味道。
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