舞可定天下

辛苦一月5、6斤，一頓回到解放前。

這是我常常聽到減肥小夥伴來自心靈的吶喊。為什麼暴食後，體重會迅速上漲？即便運動了，還是胖了呢？

實際上第二天的體重：自身體重+食物殘渣重量，排出需24-48小時

我舉一個非常生活的例子，小時候經常會玩氣球中充水的遊戲，裝的水越多氣球越重。倒出後減輕。這個氣球就是我們的胃、小腸、大腸，整個消化系統。我們吃進去的食物大約要經過2~5個小時才能通過胃。而經牙齒咀嚼到變成大便排出體外，食物需要在我們消化道里經歷長達24~48個小時的漫漫長征路。 晚上吃的食物，第二天晚上甚至第三天晚上才會排出。所以，你在第二天稱重自然食物的重量還在你的消化道內。這時候的體重是：自身體重+食物殘渣重量。

運動能把多吃的部分都消耗掉麼？要做多少運動才夠？

我們一定要肯定運動在減肥過程中的作用，這不僅是消耗熱能，更多的是對內分泌的調整，緊實我們的肌肉群，增加靜息代謝產出。這個數值是指維持正常呼吸、心跳等基本生理功能所需要消耗的能量。肌肉量大、或者蒸桑拿都可以提高這個數值。增加你的消耗。

但是，1小時高強度鍛鍊，大約消耗400-500千卡的熱量。有些小夥伴健身房待上2小時，實際運動30-40分鐘，消耗也就是200-300千卡。而這點兒熱量也就是幾塊餅乾、一杯可樂的事兒。並沒有想象中消耗的那麼多。

而且有些小夥伴可能已經發現了，減肥前期，運動後第二天稱重“掉秤”非常明顯。但是幾周之後，即便大量運動體重變化也不大甚至上升。這裡面牽扯的原理較為複雜，關於健身方面的問答裡我有細緻的回答，感興趣的可以找來看。總而言之，如果你要用運動來消耗掉一頓暴飲暴食，你可能需要一場馬拉松~

如何計算自己的基礎代謝，如何平衡每天的飲食和運動，減重速度設計規劃等可以查看我針對這部分問答的回答（點擊頭像）。

圖片來源於網絡，侵刪。我是營養師俞瑜，感謝您的關注，歡迎發表您的意見，分享健康知識給身邊的親朋好友瞭解，共同享受美好生活。

俞瑜營養師

還好讓我瞧見了，我來解答你。

基本上減肥期間的食物都是以低碳水為主，那麼此時你的身體就非常的渴望碳水攝入，一旦你暴飲暴食，身體就會本能的對碳水類瘋狂攝入造成第二天的漲秤。

當你想穩定體重，最好遵循低碳~中碳~正常碳水攝入的過程，才不會讓你的減肥失敗。

我是一個減了75斤並且保持了一年半的人，聽我的沒錯。

潮品Sneaker

你這個情況，測量體重環節一定出了什麼問題。

只暴食一頓，除非吃進去的食物大於四斤，否則是不可能暴漲四斤體重的。

否則你讓能量守恆定律打破了，不但能獲得諾貝爾物理學獎，永動機的發明也成為可能了。

在你測量體重的時候，腳踩的位置，重心的高低都會有影響顯示，因此不必太擔心。

不過，從你的描述，也能看出你在減肥中的另外一些問題。

1.你有沒有節食減肥經歷

因為你特意提到暴食一頓

也許你在平常也在控制食量

在描述中你說了自己也有運動，這種一邊節食一邊運動的方法，對身體傷害很大

請停止節食，單純靠運動和作息規律來減脂

2.體重，真的不重要

正常的運動減肥者，有些會面臨著視覺效果越來越瘦

但是體重越來越大的情況，這是脂肪減少肌肉增長的表現

也是減肥過程裡最好的現象之一。

因此，天天上秤沒有必要。

3.暴食這個事還是儘量規避

倒不是擔心暴食會胖多少

而是暴食後會嚴重影響運動狀態，甚至休息狀態。

這才是對減肥最為不利因素

規律飲食，適可而止。

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希望有幫到你。

虎山行不行

這種情況很常見，只是很多人並不是每天都去稱體重。

這種跟健美/健體賽前，賽後狀態很相似。

比賽完第二天長十斤八斤大有人在。

這個跟3個點有關係

1.你減肥期間一直執行的是什麼飲食結構？

2.你當天的運動量練的是什麼？

（練下肢後的第二三天如果補充到位，體重都會維持在上升的區間，這是有練的人都知道的事情）

3.暴飲暴食吃的是什麼食物

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影響體重三個因素：肌肉含量，水份，脂肪

肌肉含量波動比較大，運動前後不同，根據運動量和運動種類不同，波動也不一樣。水份大量儲存在肌肉裡面，也會跟著肌肉量波動。

脂肪，波動不會很大，雖說脂肪細胞來者不拒，但是你吃進去的食物也是有限的。

胖子不是一天吃成的...

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那麼我們說說為什麼？

第一，如果你的飲食結構一直處於低碳水而且配合喝黑咖啡（利尿排水份）的話，你的肌肉會處於比較乾的狀態，也就是儲備的水份不多。所以它是飢渴的

第二，情況有二：

1.當天進行的下肢訓練，或者訓練效果比較高質量的上肢大肌群訓練。

2.當天進行了大量有氧，身體除了消耗適應脂肪之餘還排出了大量水份。

訓練完當天大量進食，會讓你的體重在次日飆升。

這也跟第一點有直接關係——肌肉飢渴

3.你暴吃一頓的內容？

如果是單純的高蛋白，很少導致這種情況出現。

往往造成這種情況出現的是：大量蛋白質和高含量碳水化合物，而且還是熱量很高的碳水化合物，例如：一人吃兩個pizza

而且還喝了很多高糖分飲料...

俗稱：長肉組合。dirty bulk（骯髒增重）

這種吃法能讓你身體一次性補充減脂期一直以來肌肉缺失的水份，身體需要糖分。

肌肉在訓練後的刺激所得到的營養素吸收補充

加上脂肪生成...

總結：身體就像很餓很餓的人一樣，你給了塞進去了一大堆食物，它立刻把食物分開堆放在各個儲存倉庫。

所以你體重波動很大

再見

Freedy六塊腹肌企鵝

減肥期間，很多人剛開始時都很注重體重，但決定你看起來胖還是瘦的是體脂，所以只有當你的身材維度變小的時候，你才真正的達到了減肥的效果。只是體重下降，往往可能只是減掉了身體的水分。

減肥期間，合理的飲食習慣很重要，導致暴飲暴食的元兇往往是節食過度，萬事得一步一步來，胖子不是一天吃出來的，所以減肥也得有耐心，慢慢減下去，才能維持更長久，身體也會更健康。願你早日減肥成功，就希望對你有所幫助。

健友曬

我也是這樣，開始去健身房三週大概降了6磅，一過節兩天就吃回來了……我的心得是不要糾結體重秤上的數字了，給自己一個時間的目標。比如說我就給自己定的是健康飲食加每週1-5健身房，堅持到8月。中間春節或朋友生日啥的聚會是可以接受的。我稱體重只是為了記錄，我相信只要我堅持，到時一定會有回報的

泡泡Jessica美國-15H時差

確實呀，減肥期間，有一天晚飯吃了幾口心肺蘿蔔湯，結果第二天體重上升1.2斤，我吃都沒吃到1.2斤呀，減肥路太難呀

人生地不熟10086

暴飲暴食一頓，吃進去的可能沒有4斤，但是鹽分攝入會大大超標，這會讓你因口渴而攝入大量水份，並且這些水份會滯留體內，以保持肌體內的平衡。4斤就是這樣來的。可在第二天儘量少碳水，少鹽，多飲水（對，就是接著再多喝水），你會發現排尿特多，堅持兩天這樣的飲食，可基本恢復。當然多來幾個大號，恢復更快。個人經驗，勿噴。

wawjtthgm

我是錢錢，一個健身美食兩不誤的老師~

暴食一頓，如果是在晚上，可能還有沒消化完的可能。身體還沒有代謝排除，所以體重上漲。(所以不要在晚上吃夜宵啦，很容易胖！)

如果只是非常偶爾的一次暴食，不用過於緊張。身體也會自動調節，過兩三天再看看，如果體重仍然沒有下來，就要引起重視了。要及時調整自己的運動和飲食方案，更加嚴格一些。

健身妹的食光

這個，首先呢，跟人體吸收有關，每一個階段，身體都會吸收相符合的能量。然後呢，我想你應該是節食了，如果是的話，這就叫反彈。因為你身體所吸收得能量和你目前身體狀態不符合。當你節食一段時間後，你突然大吃大喝，你的身體會拼命吸收。因為你的身體有過一段，吸收小於支出的時間。你的身體會有危機感。拼命吸收。然後，人體每天會有4斤得上下浮動，這是正常現象別在意。你拉一泡屎都1-2斤，甚至更多。最後，別以體重來衡量你得身體肥胖。一個160斤得胖子和一個180斤的肌肉男。你覺得誰胖。忠告:別把有氧當成減肥良藥。練肌肉。肌肉量才是減肥根本。

關鍵字: 暴食 健康 氣球