过年了！
过年了！
过年吃什么？
在四川，当然是腊肉香肠！
四川人都有在过年
guan香肠、腌腊肉的习俗。
现在这个时候，
每家每户都挂出了自家做的腊肉香肠。
人人都说，
过年的时候香肠腊肉把阳台挤men，
那就是大户人家！
香肠咸辣还冒着油油儿，
腊肉肥瘦相间。
蒸的、煮的、炒的、
切片的、切kun的，
味道简直莫摆了！
大家都晓得香肠腊肉要guo熏才好吃，
不过这一“熏”问题就大了，
容易熏过头，
不仅香肠腊肉焦糊，
还容易引发火灾！
▼
还有更允悲的
▼
2018年2月2日22时30分，巴中市南江县下两镇钟咀村一四合院土房因户主熏制腊肉用火不慎造成火灾。因地势原因，消防车无法到达火灾现场，该村又常年缺水，附近无可用水源。消防员只得粪坑“抽水”灭火，所幸无人伤亡。
这味道
心疼那些腊肉香肠
……
腊货虽美味，
且熏且小心。
莫让“年味”变成了“火味”！
1、在指定的空旷地带熏制，周围不要有易燃易爆物。可以在旁边放一桶水或一只灭火器，可以扑灭早期火灾，火灾损失小。
2、要保证有人看守，要做到人走火熄或妥善隔离火源，及时消除火灾隐患。更不能晚上点燃后就离开去睡大觉！
3、不要在住宅区域内的隔楼、楼顶、过道等地熏烤肉制品，以防火灾或中毒。
4、防止因熏烤肉物滴油引发火灾。
5、大风天不要点火，否则突遇风势加大很难控制火种蔓延。
6、熏制完毕，一定要将明火、乃至任何一点火星都彻底用水熄灭后才能离开。
-END-
分享到:
閱讀更多 西昌消防 的文章
