中國美食文化博大精深，種類繁多，麵條是老百姓日常非常普遍的一種的主食。麵條的種類有特別的多，中國最好吃的“國寶級”麵條，河南燴麵竟落榜，圖1吃了就上癮！
1、泡麵
對於泡麵這個麵食，那可真是很多人的最愛，就算是知道它是垃圾食品，知道吃多了對身體健康不好，還會發胖，可是就是離不開泡麵的誘惑，總是想吃，還有的人就是把泡麵當作主食一樣的吃，就可以看出對於泡麵的愛有多麼的深了。果然美食就是無條件，而吃貨的世界也只有美食的好吃與不好吃。
2、老北京炸醬麵
老北京炸醬麵，看名字就知道源自北京，一碗炸醬麵做的好吃，不僅要面好吃，更重要的是醬，只是現在的店家都已經懶省事，通常會用黃豆醬，甜麵醬加入少量的肉丁，香菇丁，蔥姜等炒制而成，即便是簡單的處理，但是吃著味道依舊很美味呢，足以說明炸醬麵有多美味了!
3、武漢熱乾麵
武漢熱乾麵，它作為武漢的小吃，因製作很方便，也是迅速躥紅，做好之後輔以酸豆角，芝麻醬，辣椒油，香醋等調味，麵條筋道圓滑，醬汁特別濃郁，吃完滿口留餘香！吃起來還是很美味的，而且基本上每一家的熱乾麵都會配上一些獅子頭，豆乾之類的小零食，特別喜歡吃裡面的獅子頭，味道也特別好！
4、山西刀削麵
刀削麵是山西人民日常喜食的麵食，因其風味獨特，馳名中外。刀削麵全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄；入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香。刀削麵的調料也是多種多樣的，有番茄醬、肉炸醬、羊肉湯、金針木耳雞蛋打滷等，都深受喜食麵食者歡迎。
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