有一句話說的好“吃東西時儘量不要看它的做法”到現在終於理解了，其實每個人對“髒”的定義不同，所以也會導致人對髒的各種拒絕，例如今天要講的這4種食物都用腳踩過，大家第一反應就是髒選擇不吃，但這4種食物的其中一種，大部分人都有吃過，不要覺得髒，你看看下面4種食物你吃過那種呢？
第一種：醃鹹菜
醃鹹菜大家應該都不陌生，已成為很多地區的傳統美食，很簡單加入適量鹽或者一些醃料，準備一個大缸，家庭煮婦就開始發揮醃鹹菜的技巧了，為了避免鹹菜放久了壞掉，靈活的主婦會選擇腳踩的方式，將蔬菜的水分踩掉，讓菜的間距更加接近，這樣在醃製過程中不易壞。
第二種：涪陵榨菜
小編是比較愛吃榨菜，尤其是再吃麵條或者饅頭時，沒有一包榨菜的搭配總是感覺少了點什麼，超下飯爽口。但萬萬沒有想到如此好吃的榨菜竟然是用腳踩出來的，不過小編有個習慣，就是不管吃任何東西時從來不想它的製作過程，這樣導致了小編吃了好多年榨菜從不知道是用腳踩出來的，不過就算是用腳踩的，也沒有影響小編的胃口。
第三種：葡萄酒
大家是不是也有點驚訝，葡萄酒怎麼也會用腳踩呢，其實葡萄酒最古老的釀酒方式，一般都是會有些女人光著腳在一個裝滿葡萄的缸裡菜，這麼做的原因說法也很多，其中一點是用腳踩過加快葡萄酒發酵，大部分國外的酒廠到現在還用此種方法，總之他們感覺這樣的方式釀酒有道理。
第四種：食用鹽
“食用鹽”你總不能說你沒吃過吧，因為食用鹽我們每天都吃，不管做什麼飯菜都要用它，但我們好多人也不知道它的生產過程，最早的食用鹽加工方式，從鹽池裡弄出來晾曬乾後，由工人用腳一點一點踩出來的，這個方法用了很久，後來由於機械化的先進，才被取而代之。
以上4種食物就是用腳踩過的食物，你都吃過哪一種呢？
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