2019年1月18日，2019年太和县餐饮业发展论坛峰会暨改革开放40周年餐饮业表彰大会在四季春天大酒店隆重开幕！太和县商务局副主任科员，工会主席彭军出席本次活动。
阜阳餐饮商会、县烹饪协会会员、名厨委、板面委等相关单位出席大会。来自全县500位餐饮优秀企业家、经理人、厨师长等也积极参与此次盛会。
本次大会由太和县商务局指导，太和县烹饪协会主办，太和名珍食品总冠名，太和吃货团协办，并受到了中国网、人民网、中国名厨查询网、新浪安徽、网易安徽、搜狐美食、今日头条、天天快报、凤凰网、太和广播电视台、太和吃货团媒体支持。
本次大会主题为“新思维·新营销·新餐饮”，以年度总结和分享经验为主要议程，从三个方面展开本次大会。第一，针对“新思维·新营销·新餐饮”进行开放式探讨，餐饮大咖干货分享。第二，庆祝改革开放40周年太和县餐饮业表彰大会。第三，特色食材、干货、调味品交流展会。
大会在全场起立、奏国歌中拉开帷幕，正式开始。
首先由县商务局副主任科员，工会主席彭军致开幕词。
彭军指出， 商务局作为餐饮业主管部门，对餐饮业的发展尤为重视。 餐饮业既是民生产业，也是发展潜力巨大的重要行业。 未来，商务局将继续积极推动餐饮业的交流与合作，鼓励和支持创新，引导餐饮业走产业化发展道路。
随后，阜阳餐饮商会会长马磊发表讲话。
太和县烹饪协会会长李巍发表讲话，分享了2018年工作总结和2019年工作计划。
优秀餐饮企业家纷纷分享自己多年的经验心得。
太和吃货团总经理刘磊发表讲话，对“新思维·新营销·新餐饮” 进行了详细的个人理解和经验分享。
粥立方进行汇报演出。
大会最后进行表彰仪式，对新入会会员进行授牌仪式。
表彰会在大家的掌声中隆重闭幕。
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