“吃、喝、拉、撒、睡”，人想健康的生活就离不开这5件事，其中任何一件事出现问题，就会让身体出现健康隐患。其中“吃”是排在第一位的，比较吃饱了才能做后面几件事。
咱们中国人对于吃也有独特的研究，年轻人关注食物搭配，老年人则关注时令与食物的结合。一年四季有不同的应季食物供应，老人们常常念叨“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”。
意思是说春天吃花菜、夏天吃野菜、秋天吃果菜，而冬天要吃根菜。按照这个说法，现在春雨刚过，正是要吃花菜的时候。
今天爆炸营养课堂的营养师，就跟大家聊聊：俗话说“春吃花、冬吃根”，春季不要错过这3 种花菜，滋补一整年。
第一个推荐给大家吃的花菜是洋槐花，槐树是咱们中国很多地方文化的象征，在食物匮乏的年代槐花也是很多人的“救命菜”。现在虽然食物丰富了，可春季依然可以找一些槐花来吃。
传统中医认为，槐花味苦，性凉，可清热、凉血、止血，可预防中风。槐花含有丰富的胡萝卜素，维生素A、铁、钙、磷等营养素，不过槐花热量稍高，每100克槐花含有82大卡热量，减肥期间可适量食用。
第二个推荐给大家吃的花菜是桃花，春天是桃花盛开的季节，大家在欣赏桃花美色的同时也不要错过桃花的美味。桃花含有山奈酚、三叶豆甙和多种维生素等营养物质。
这几种营养素能疏通脉络，润泽肌肤，改善血液循环，促进皮肤营养供给，防止黑色素沉积，从而达到美白祛斑的功效。桃花不管用来泡酒、还是做甜羹都很适合。
第三个推荐给大家吃的花菜是玫瑰花，绝大多数的女性都喜欢红艳艳的玫瑰，代表永恒的爱情，是两个人感情的见证。玫瑰花不仅和女人的感情有关，和女人的健康也有关。
玫瑰花是一种药食同源的食物，能够温养女人的心肝血脉，舒发体内郁气，让女人心情顺畅。在月经期间喝一些玫瑰花茶，对缓解经期不适症状有帮助。
说完三种可以在春季吃的花菜，最后爆炸营养课堂的营养师，还要强调一件事：吃花虽然对健康有益，不过要注意花粉过敏。食用不当的话，会出现流鼻涕、咳嗽，长疹子等过敏情况。
各位朋友，你吃过哪些花菜？你有注意过哪些花是可食用的吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。
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