三月春雷阵阵，
恰逢谷雨前后，
小芽迅速长成鲜叶，
正是采茶制茶的好时机，
全国各地茶园里一派忙碌景象。
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【关注】快来看看！哪些茶区已经开采春茶了？
【热点】这周又有春茶开采啦！快来看！
杭州西湖
3月20日，采茶工在杭州市西湖区转塘街道龙坞茶村的茶园采摘茶叶。据悉，西湖龙井茶保护区内的龙井村、龙坞村、翁家山村、杨梅岭村等地茶农和采茶工陆续开始采摘今年第一批西湖龙井茶。
南京中山陵园
3月21日，采茶女在江苏省南京市中山陵茶厂茶园内采摘雨花春茶。
据介绍，雨花茶的制作工艺全程需要经历精采芽叶、轻度萎凋、高温杀青、适度揉捻、整形干燥等工艺流程。为了纪念雨花茶命名60周年，中山陵茶厂邀请到雨花茶老一辈制茶人，通过他们的亲身经历为我们讲述雨花茶创制过程中背后艰辛的故事。为更加全方位了解雨花茶，现场还邀请了南京农业大学茶学系房婉萍教授讲述雨花茶的发展现状。
宁波东钱湖
茶香弥漫山野，沁人心脾。十几名提着篮子的茶工，正忙着采摘嫩绿的茶叶，双手上下翻飞，一粒粒清香稚嫩的芽尖便落入篮中。
福泉山茶场是宁波面积最大、茶树品种最多的茶场。俗话说，好山好水，出好茶。东钱湖有山、有湖、有溪流，主峰海拔556米的福泉山，除了3000亩茶园外，更有8000亩杉木林，4150亩毛竹及阔叶林，是东钱湖地区的重要生态绿肺，这里平均全年的空气质量优良率更是全市领先。
陕西茶区
开春茶香飘四野，随着天气转暖，陕西省主要茶叶产区汉中、安康、商洛等地的春茶都已陆续开始采摘，广大茶友也将在全国各地的各大茶城及茶店叶里看到产自陕西的优质春茶搬上货架。
陕西拥有得天独厚自然资源，陕南地处秦巴山区，是南水北调水源地，生态环境好，纬度高、昼夜温差大，病虫害少，安全性高，加上陕西茶叶产区属于北缘产区，生长周期长，陕茶的成分有了更多的积累，它的香气会更足，内置成分的含量更高，也更耐泡，这些年随着陕茶走出去不断扩大宣传，受到了全国各地越来越多消费者的认可和追捧。
云南普洱
近日，云南省普洱中心城区的茶地中，茶农们正抓紧时间采摘春茶准备上市。
站在高处放眼望去，翠绿色的茶园在阳光的照耀下格外耀眼，阵阵茶香弥漫在空气中沁人心脾。据茶农介绍，每年春茶价格要比其它季节的茶价略高一些，但由于其良好的品质备受茶客们的青睐。近年来，普洱市通过转方式、调结构、抓市场、增效益，推动普洱茶产业健康发展，使其逐步成为助力农民脱贫致富的好产业。
出品：中华合作时报·茶周刊
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