鄉僻之地，貿易有定期。及期，買者賣者從四方前來，集於一定的地點買賣，俗稱“趕集”。
中國古代除少數大中城市以外，廣大地區盛行名為“草市”、“亥市”等定期集市，至今在全國不少省區，特別是在北部和西南部，這種傳統的貿易組織形式仍然存在。但各地使用的名稱不一，如在北方地區一般通稱為“集”，而在南方和西南地區則分別稱為“場”、“街”、“墟（圩）”等。它們每隔一定日期(如逢單、雙日或逢五、逢十)，在固定地點或鄰近的幾個地點輪流舉行。其中也有個別地方利用“廟會”、“騾馬大會”等形式，進行一連多日的集市性質的貨物交易活動。
趕集在河南禹州俗稱趕集或趕會，在河南禹州自古以來就有趕集這項活動，每間隔2天逢一次集，大家從四面八方聚攏到一個集貿市場，購買家中需要的生活用品，如衣料，油，鹽，醬，醋，等。
以下是禹州市3月份（陽曆）期間各鄉鎮的廟會、集市情況。
提示：
1：張得、小呂、房山、古城、鳩山、五鄉鎮，曾因鄉政府遷移，即沿用集會習慣，仍以原鄉政府所在街村為中心，看會址方向計算里程。
2：“客”即待客最多或較多的古會，“物交”即待客較少或最少的古會。
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