小句号，久闻其名的日料店，本想跨市拔草
没想到竟然在扬州吾悦开了一家，也算是方便了。
为了防止排队，早上10:30就跑到他们家想拿号
被告知现在不发号，11点开餐在来
前台也没人引导，自己进去直接坐下来就可以了....
看来新店开业初期，管理上还没理顺
小句号位于吾悦的星轶电影院旁边，门面比较小
入店后左手边是长板座，右手是卡座
适合2人座，4个人勉强也能挤下的样子...
座位上有电源插口，方便客人充电
桌面摆设简洁大方，纸巾是厚厚的一大抽放在塑料材质的抽纸盒中
点菜和海底捞一样是用PAD，看起来比较高端，当然最重要的还是这样点单非常直观
比起单纯靠一张纸完全没有照片的正经日料店点单方式是要强多了
只是...竟然设置了锁屏密码，造成了无端的操作麻烦，顺便说明PAD的密码是一串8
因为..众所周知的原因，所以这次点单依然以熟食为主，小票以及价格如下
主要还是为了凑3张团购券的300元
【菜品】
蜜桃乌龙 免费
扬州日料店的标配免费茶水，蜜桃乌龙
他们家的蜜桃乌龙端起来不需入口就能闻到丝丝甜甜的蜜桃味，相对于别家来说....
也没什么差别
主要是盛茶水的杯子很好看
无视掉容量太小且一点也不日式这两个吹毛求疵的问题..反正很好看
芥末章鱼 18RMB
芥末章鱼，日料常见的开（cou）胃(dan)小菜
芥末的量对我来说放的不算少，吃起来冲劲十足且又芬芳清爽
章鱼部分吃起来还算是比较新鲜，弹牙的不行，配合浓郁的芥味酱汁
每一次咀嚼都仿佛芥末在口腔中的又发起了新的一轮冲锋
下酒好物
麒麟蛋糕 18RMB
冰冰凉凉的四小块蛋糕，作为甜品，就这么直接和章鱼一起送了上来
外层是奶油，中间层口感类似绿豆糕
吃起来有一些南瓜的味道但是蛋香味更重
所以总体感觉类似于月饼中的奶黄馅但也不会过甜
底下是热量之王...湿润绵软口感的饼干底
总体吃口非常棒，但是我最多也就能吃两个，多了还是会发腻
炭烤五花肉 2串/18RMB 推荐★★
炭烤鸡软骨 2串/18RMB 推荐★★
两种烤串放一起说，店内的烤串除了这两种还有牛舌和鸡心
我这次点的是两个常见的品种，五花肉与猪软骨
我是一个爱吃日式烤串的人，而且更加偏爱盐烤的做法
小句号的这两种烤串算是投我所好了，调味只着薄薄的盐
烤到恰到好处的微焦时端了上来，出品味道十分之淡
特别是鸡软骨，更多的是炭烤本身的焦香味，甚至略带一丝苦涩
不知是因为新店技艺的原因，盐放的过于少还是特意如此
总之为了口重的食客，随着烤串还附带了一撮调味料，类似于辣椒盐的东西
但这份调料粉的味道又过重，哪怕蘸一点点都咸的很
所以还不如不蘸，或者手捏着撒上去吧
至于柠檬，本意是去腥，而我点的这两种串类并不需要柠檬的加入
小句号的这两种日式烤串
可以说已经达到了专业日式烧鸟店70%左右的水准
更多的差距还是体现在细节方面
这是我在扬州吃过最棒的日式烤串
没有之一，如果之后我会二刷，我也只会为烤串而来
超好吃的双拼鳗鱼饭 48RMB 推荐★★
去年差不多也是这时候，我用了2天时间，去帝都吃了5家有名的鳗鱼饭
从28的小碗定食到288的活烤三吃都进行了尝试
小句号的鳗鱼饭价格记得是58
这个双拼用芝麻海苔金枪鱼替换了另外一半的鳗鱼
鳗鱼夹起来就感觉肉是比较厚的，实际入口，外皮部分有一些酥脆感
皮下油脂量恰到好处，不会腻味，酱汁毫无槽点，鳗鱼肉软烂到入口即化
综合来看，小句号的鳗鱼饭达到了相当的水准
但是，如果喜欢吃鳗鱼，我建议还是点58的那碗
这碗48另外半边的金枪鱼，绵软的金枪鱼配上海苔芝麻拌饭的话也很棒
而且海苔芝麻本身和鳗鱼搭配也是传统三吃做法的一种
但是，相对于鳗鱼来说，这金枪鱼还是略(pian)逊(yi)一筹
但这饭还有两个问题我很在意
一是菜单上点的时候看到饭旁边有汤
还以为会附带个味增汤什么的...结果..就碗饭而已
二是饭里的蛋是冰的
澳洲牛肉盖饭 38RMB
相对于上面的鳗鱼饭，这份牛肉饭的份量可不小
但更多的是体现在米饭和蔬菜的量上
蔬菜也就是常规的洋葱、魔芋丝、胡萝卜
而所谓的澳洲肥牛，满满的一大碗饭把肉一块块挑出来数出来4-5条
各位感受以下，澳洲肥牛全家福
PS.旁边的胡萝卜就是比例尺
肉虽然少，不过这所谓的澳洲肥牛吃起来的口感确实相当肥嫩
能明显感觉到口腔中牛油丰腴的滋味，好吃！
但..无论相对于饭的份量还是价格来说肉实在给的太少了
日式酱煮青花鱼 28RMB
每次都吃烤的青花鱼，这次看到酱煮的怎么也得换换口味
吃之前其实有了心理准备，但是万幸
实际吃起来并没有想象中过重的腥味，酱煮的味道十分浓郁
空口吃的话其实还是挺难受的
要是配上一碗白饭做成定食那才叫相得益彰
【消费建议吐槽】
鹅肝寿司 2贯/39RMB
算19一贯吧，鹅肝和X泉一个价但并没有做更多的处理，炙烤了一下就端上来了
米饭是冰的，鹅肝是热的，冰米饭极大的降低了整份寿司的口感
这个槽点懂的自然懂
只能说人家X泉为了保证鹅肝寿司米饭部分的温度还特别购入了专门设备
除了米饭温度这个很重要的细节
鹅肝本身的质感也让我想起来了X鲜回转的6元鹅肝寿司
除了一个是热乎的一个是冷的，真心品质相差不大
火炙鲜虾寿司 2贯/18RMB
和上面的一样，X鲜品质...
天妇罗拼盘 45RMB
油油油油油，这是我继渔寿X之后，吃到的扬州第二油的天妇罗
好在内容还算是厚道
后面那个扇子模样的东西似乎是粉丝，以前没见过这种，比较特别
如果忘掉油这件事，天妇罗虾的部分个头（我不是说面衣啊..）中等
虾十分新鲜，从食材的品质来看
也许是因为新店原因，我的这份天妇罗过油只是失误？
蟹宝 18RMB
小句号有两种蟹宝可以选择
一种是这种就叫蟹宝的18元，另一种叫帝王蟹蟹宝？好像48元？
总而言之，天下蟹宝是一家
腻完你来再腻他，毫无存在感的菜色
以至于我真的写着写着忘了这货...
【服务】
服务员大多是年纪不大的小哥，还是能够主动倒水的，只是不够灵活
有问题的话回应也比较快，有一道鲜虾寿司可能后厨忘了做了（从争X拿回来）
问了一下，服务小哥马上就去和厨师落实了，2分钟就端了上来
另外，该店的厨师装备很齐全啊，统一着装的帽子、衣服、口罩、手套....?
很专业的日料店范，这点好评，就是戴着手套怎么捏寿司....？
总之，服务方面非常不错，综合给予服务4.5的评分
【总评】
小句号，在很多城市有分店，有一定名气的日料店
口味方面大多数菜品能达到一定水准
但是有部分菜品的水准就实在比较坑了
综合来看，相对于品质来说价格可能定的要稍高了一些
烤串类和鳗鱼饭对我而言无疑是个意外之喜
特别是烤串，虽然种类很少，只有4种，甚至连京葱鸡肉都没有
但那淡淡的盐味确实很是勾人心魄，配上杯啤酒，没谁了..嗯..他们家似乎没生啤
该店的优点无疑是环境与服务
值得尝试的一家日料店，在打折的前提下....
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吃到真正的扬州在地美食
那么
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