后来也是
饺子是中国人比较喜欢吃的一种传统美食，尤其是在北方更加常见。但是随着现代人的比较懒惰以及时间比较紧，很多人没有时间去包饺子，我的饺子或者是买别人包好的饺子，自己煮着吃。
饭店卖的饺子一般都比较昂贵，而外面别人包的手工水饺也不是很便宜，因此很多人都看到了超市的速冻。速冻水饺吃起来非常方便的，锅里一煮就可以吃了，但是速冻水饺的价格非常的便宜，所以说很多人都在担心它的品质问题。
在超市买的速冻水饺，一般都是几块钱一袋，而一袋的重量就是一斤，我买的最便宜的速冻水饺是达到了三块多元一斤。
但是这种速冻水饺尤其是很便宜的，这种味道并不是非常的好。一般来说我们在家里吃的饺子的馅儿都是经过很多次都抽到现会非常的上进，吃起来口感也比较好，比较筋道。再加上我们手工自己擀的皮，薄而不烂。
而速冻水饺的馅料都是机器做的，我吃过了，送水饺，它的馅料是比较脓的，就像是泥巴一样，而不是像家里的非常劲道的馅料。他的面同样是机器制作的，因为他们生产的量非常的大，人工的话根本生产不过来。机器活出来的面，包括压出来的皮，最后再由模子露出来的饺子皮吃起来没有自己擀的劲道。
最后再说一下馅儿的问题，我们都知道速冻水饺非常的便宜，因此很多人都会担心他的馅儿到底健不健康。我可以告诉你，只要你买的是大品牌的速冻水饺馅料是完全可以保证安全的。但是他使用的不是我们普通买的肉，而是冻肉，这种冻肉的价格比鲜肉的价格便宜。但由于长时间的冷冻，它的口感不是非常的好，对人体健康来说，基本上没有什么危害。
洛城虫虫
经常看到路边摊有便宜水饺，甚至便宜到令人生畏的程度。如果你已经脱离了温饱型，进入生活的舒适区，一定不要走近。事实上，这类食品，年轻人肯定不会涉足，就是老年人图便宜。一次，亲属买了这种水饺，十几元一斤，包装比较暧昧，看了是韭菜鸡蛋的，觉得坏也坏不到哪去，就煮来吃了。鸡蛋是没有感觉到了，韭菜一股烂味，这种劣质品，一定不会二刷。前几年，满大街某牌饺子，虾爬子馅的，每斤12元。自己曾弄过这种东西，两斤虾爬子，剥出来的肉，也就半小碗不到，加肉加菜加鸡蛋，你说一斤饺子多少成本，商业产品，就说馅料内容减少一半，也要20元以上吧。不知道，顾客购买时，有没有计算过成本。这种超低价的东西，价格和商品质量一定是成正比的，不会有例外。老话说，一分钱一分货，一定是有道理的。听人说过，死猪肉作坊，五十斤一块冻在那里，去向无非是加工香肠，水饺等等。有条件的，自己在家里包。懒得动手的，可以购买大的品牌或者去大的酒店吃，尽量要素馅的。食品安全意识，得有。
gbbh
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对于“现在的速冻水饺为什么能卖这么便宜”这个问题，我们要想得到答案，就要先了解下速冻水饺的成本，才好知道具体情况
首先做速冻水饺的面粉，多是直接向厂家直接采购的，价格比在外面购买又要低上不少。可以做到每斤只需1.5元左右，具体看当地的消费水平来定
再有就是做速冻水饺的材料，也是和面粉一样，直接像大的屠宰场直接采购的下等料，是的就是下等料，要是采购的上等料，估计就不会卖的这么便宜了
再加上大白菜等素菜，那就更加的便宜了，直接采购的话就按照7毛左右算，一个肉饺子里面馅料是肉和素菜各一半，这样下来一斤的水饺里也没多少材料成本了
最后就是速冻水饺多是用机器生产加工，只需要少量的人工进行包装的，节省了大量的人工，而水电也没有多大的成本
这样综合下来的话，速冻水饺卖这么便宜肯定还是有的赚的，估计每袋的利润能到1.5-2元这样
街角美味
让我们先估算一下一包500克速冻水饺的成本。
1.面粉。使用普通中筋粉，因用量巨大，并且集中采购，面粉厂家一般会免费送货，并享受出厂价，一袋标准装25公斤约80元，合1.6元/斤。每斤水饺约需面粉0.35斤，合0.56元；需水0.15斤，可以忽略。
2.馅料。同样集中采购，价格优惠，免运输成本。去皮猪前腿肉馅10元/斤、蔬菜0.8元/斤，馅料一般肉、菜各半，每斤水饺需肉馅0.25斤合2.5元、菜馅0.25斤合0.2元，调料0.05元。
3.加工、包装、水电费。机器加工、包装水饺，效率高、成本低，连同水电、场地费用，每斤水饺以0.2元计。
综上，每斤速冻水饺的成本为0.56+2.5+0.2+0.05+0.2＝3.51元。若使用劣质原材料，如边角料猪肉、槽头、囊膪、病猪肉、母猪肉等，原料成本可压缩一半，即1.8元之内。
下来就是赋税与销售费用，分别以40%与20%计，（1+40%+20%）×3.51=5.62元。
由此可见，若每袋500克，卖12元/袋，利润在100%以上，相当可观；若卖5元/袋，用正品原材料就会亏本，用边角料猪肉、槽头、囊膪、病猪肉、母猪肉等，还有一定利润。当然，也可能是打折促销，削价处理即将过期的水饺。
食品安全关乎身体健康，建议大家通过正规渠道，购买安全、放心的食品，免得贪图便宜，结果反而吃亏。
北大屠夫陆步轩
先来说一下关于速冻饺子的价格，只要是在正规超市购买的袋装速冻饺子，最便宜的应该是三全的1000克包装和思念的1000克包装的产品。定价基本在9.9元左右。
先说关于肉的安全问题
现在国家对食品安全的重视程度非同一般，理论上并不存在大家所担心的肉是不是好肉的问题，只要原材料里面写上了有猪肉，那肯定是没有问题的好肉。只不过添加的多少而已，这种价格低廉的饺子吃的更多的是口味，而并不是里面实际含有的肉会有多少。不过对于肉的质量问题可以尽管放心。
我们来看看加工的车间是什么样子的
以上的图片可以看出，有规模的品牌产品，在产品的质量上可以足够放心的去买。
现在来说一下为什么价格会这么低
要知道现在的自动化生产设备越来越便宜，也并不是什么高科技的产物了。
所以其实生产速冻水饺的门槛非常低，只要有一个饺子机和一个速冻冷库就可以开干了，那么很多地方就会冒出很多地方品牌，这个情况对于三全和思念这种大品牌来说是很不好的征兆，所以他们为了打造更高的行业壁垒，提高行业门槛，就推出了这种战略性的产品，超低价家庭装速冻水饺。让一些实力并不大的厂家没有与之竞争和长久竞争的能力。这种营销行为并不少见，各行各业都在烧钱，都在抢夺市场的头部位置，并不奇怪。何况人家并不是烧钱，只不过是占有市场的策略行为，并不赔钱。
大品牌毕竟有足够的实力进行研发，这种战略产品只要维持住市场占有率就ok，至于利润么，还有以下这种产品来做细分市场和高端消费人群。只要占有率在，赚钱只是时间问题和多少问题，商业竞争是残酷的。
话题扯远了，归根结底
去大超市购买大品牌的低价产品，不用担心原材料问题。放心肉放心吃就好啦
同时，既然能以低价买到优质的饺子，就不建议大家买那些散装的饺子了，无论价格高低，连包装都没有，那是真担心生产的环境和卫生情况是否过关。
小秀私厨
速冻饺子为什么这么便宜呢？如果你知道它是怎么制作的，就会明白为什么这么便宜了。简单来说，就是机器批量生产，馅料成本较低。
1.馅料的制作。以猪肉白菜馅饺子为例。选择猪肉时，为了节省成本，通常不会选择新鲜的猪肉，都是选择冷冻肉。一大块猪肉不需解冻，直接送入机器切碎，再将碎肉块运到绞肉机绞成肉泥。接着是清洗白菜，也是放入机器切碎。肉馅和白菜馅，配上肉馅、盐、糖等调味品，放入搅拌机一起搅拌均匀，饺子的馅就完成啦！
2.饺子皮也同样是机器完成。首先，机器将面粉和水混匀，然后压面辊将碎面团压成面皮，切割，再继续压到1mm不到的厚度。最后，椭圆模具切割面皮，剩下的边角料回收继续跟面皮混合使用。
3.包饺子。像漏斗似的的机器挤出馅料，落到面皮中间，再通过内部含锯齿的模具，将带馅的面皮“压”成饺子。如果是即食冷冻水饺，会用蒸汽将包好的饺子蒸熟，生的冷冻水饺，就没有这个步骤了。快速冷却后，通过隧道式冷冻机迅速冷冻。
最后就是包装好坐等送到各超市去啦~
看完制作过程，相信你已经明白为什么超市的冷冻饺子这么便宜了，全程基本都是机器生产，几乎不需要人工，原料都是批量购买，通常使用品质比较低的冷冻肉。
饺子，对于中国人来说，不仅仅是一次美食的享受，更是一次家庭的团聚。马上要过年了，祝大家都开开心心吃饺子，团团圆圆过大年！
溪月飞花
速冻水饺最大的成本在肉馅，现在便宜的水饺里面基本不放肉，放的是油加蛋白。
蛋白′拉丝蛋白和功能蛋白，贵的在1.2万/吨，便宜的7-8千/吨。复水率在2.8-3之间，也就是一吨蛋白加水可以出2.8-3吨，也就是一吨成本是2千左右。
正常水饺馅含量不到50％，一斤水饺馅料成本0.5-0.7元，面皮成本0.2元，包装成本千唯贵点0.4元，总成本1.1-1.4元。
速冻最大的成本在于公摊，管理费，人员成本，占到40％成本，也就是一袋水饺最低成本在1.6-2元之间，再加上物流成本，营销费用，能够卖到5元依然有利润。
正规工厂的速冻水饺一定是合格的，现在食品查的非常严，出点问题工厂都没有了，速冻食品不含防腐剂，比常温产品安全多了，如果可以选择的时候选速冻比常温更健康。
A张东方
价格便宜的原因，那是因为大家一般买肉买菜都是挑选比较新鲜，比较好的食材，而外面的速冻饺子就不一样啦，也不是说有什么卫生问题，一般都是选择价格比较低的一些杂肉，比如说，猪脖子肉啊之类的，价格可想而知。而且用来做包子饺子味道比普通肉更好。再就是，现在科技发达，这些速冻饺子都是采用机器生产的，一个小时就能生产无数个饺子。
手工包饺子有利也有弊吧，好处是口感会好一些，坏处就是卫生难以保障，毕竟那么多工人，有没有消毒，每次上完厕所什么的会不会洗手，这谁都没法保证。除了这些，还有的地方气候很冷，那里的人就可以利用这一气候特点，把包好的饺子铺在院子里或马路上，等到饺子被冻住后再收集到袋子里，出售给商家，这样的方法卫生也难以保证。
不过我觉得，其实就算你是上班族，其实包饺子也是不浪费什么时间（不要告诉我你不会包饺子，自己查一查不就知道了，掐边总会吧？）。而且，其实自己做的饺子也蛮便宜的，买个饺子皮，自己剁点肉碎和菜丝，炒炒当馅料就可以啦！如果实在是没空，你可以找个周末再包，饺子放冰柜是可以储存很久的。
最后补上一句，饺子是真的好吃哈哈哈哈哈。
桦尔滋
市面上的速冻水饺价格高低不等，有的品牌好一点的卖四五十一袋，有的却只要十几块一袋。原因有2个：
一，成产成本低。
大家都知道，超市的商品基本都是直接跟厂家进购的，首先出厂价就肯定比外面零售便宜不少。而且机器统一加工，很少用到人力，机械化大批量快速的生产，摊下来成本自然就很少了。
二，原料成本低。
我们自己家包饺子，都会买最新鲜最好的蔬菜肉类。而工厂机器生产，则是大量成批的采购，要么食材品质一般，其中很可能还会掺杂一些品质差的，也就是下等料，比如说直接从屠宰场采购剩下的肉类边角料，青菜则是当季最便宜的蔬菜。所以食材成本低，卖的价格也就低了。
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有范生活圈
5元一袋的饺子不可能有好的猪肉，都是一些市场上猪肉边角部位甚至淋巴、筋膜之类，还有屠宰场弃之不用的碎肉，甚至病死猪，只要没臭掉的，奸商都不会浪费这些东西，加上各种榄菜渣子，搅碎了什么都看不出来。经常看新闻都是某某黑作坊被查之类的，那被查到之前，这些问题食品肯定是流出到市场上了的。
这种饺子最好不要买，市场上的猪肉按批发价至少也要7元500克，面粉2元500克左右，还要掺杂蔬菜调料，各个地区价格有所不同但都差不多，生产500克饺子，人工水电原材料，5元是根本做不出来的。
但是吃这些也不会马上中毒上吐下泻什么的，就看你的接受程度了！
