經常聽到人們，尤其是老人說“燒心”，但對於沒有體會過這種感覺的人，根本不知道“燒心”到底是怎麼回事，是身體哪個器官出了問題，難道是“心臟”嗎？
所謂“燒心”，其實指的是胃灼熱，由於括約肌缺乏彈性，無法緊閉，導致食物逆流回食道或口中，所產生的灼熱感覺。
引起“燒心”胃灼熱的原因
胃食管反流
我們正常吃的食物經過口腔-咽喉-食管-胃，胃進行碾磨，食管與胃之間有一個很重要的肌肉叫食管括約肌，這個肌肉像一道門一樣，當吞下食物時，這個肌肉就開放，讓食物從食管進入胃。沒有食物的時候，這個肌肉就處於關閉的。胃內的東西無法反流到食管去。
胃食管反流這個名字就已經解釋了這個疾病一大半。由於各種原因引起的上面所說的食管括約肌鬆弛，無法進行正常的關門和開門，都是處於開門的狀態。胃裡含有大量的胃酸，當躺著的時候，胃和食管處於同一個水平面，胃酸更容易反流到食管。胃酸非常酸，食管黏膜從沒有受過這樣的刺激，所以黏膜就會糜爛，出現疼痛。爛的傷口，再加上胃酸的不斷腐蝕，這種感覺比傷口上撒鹽恐怕還要痛苦。
如果胃酸再往上跑，到達咽喉和口腔，就出現慢性咽炎，口苦，反酸的症狀。除了消化道的症狀外，還會出現胸痛等類似心臟疾病的症狀，同時還會出現咳嗽，哮喘等呼吸道症狀，出現後面兩個系統的症狀，很容易誤診。
胃食管反流怎麼辦？
出現燒心，口苦的症狀，要及時到消化內科就診。做胃鏡會看到食管黏膜水腫，還可能出現糜爛，潰瘍形成。做胃鏡的時候大多數時候看不到胃酸反流這個徵象，因為做的時候，胃酸還是乖乖的在胃裡，不反流，那就看不見。同樣，上消化道造影這個檢查有可能也看不到反流的徵象，需要讓患者平躺，看看鋇劑有無反流，來推測胃酸反流情況。
有胃食管反流的朋友，儘量少吃辣椒,濃茶，咖啡等刺激性的食物，同時要少食多餐，避免暴飲暴食。餐後跑跑步，促進食物消化，促進胃腸功能蠕動。
吃這些食物很容易導致燒心，要小心：
巧克力：
巧克力進入體內之後，很容易導致腸道內部釋放大量的“5-羥色胺”，這種物質很容易導致食道下方括約肌變得異常鬆弛，從而胃酸就容易反流，導致燒心狀況的加重。
咖啡：
咖啡、茶水當中的咖啡因物質很容易導致反酸，胃酸反流狀況較為嚴重的情況下，自然就會出現燒心症狀。
辛辣刺激食物：
辛辣刺激性食物容易加重燒心症狀，如果臨睡時或者空腹是食用此類食品更容易加重病情；吃完辛辣刺激食品之後，建議您可以喝點牛奶、酸奶，減輕反應。
柑橘類、橙子類食物：
這類水果當中含有檸檬酸，很容易刺激分泌胃酸，從而導致反酸、燒心的發生。
“巨甜”的東西：
一些甜度較高的食物在吃進人體之後非常容易加重反酸狀況的發生，比如說紅薯、全脂牛腦、牛油果、各種甜味糕點等食物，這些食物不建議空腹食用，另外不建議胃腸功能不全的人群食用，建議在飲食正餐過程中食用，降低危害。
另外，現在人們工作家庭壓力大，飲食不規律，也容易引起這個疾病，建議保持輕鬆愉悅的心情，規律飲食有助於治療胃食管反流。想了解更多知識內容可以點擊下方瞭解更多關注我們的陽光小店店鋪，裡邊有各種健康類書籍!
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