躺椅上睡覺
做煎餅果子還是比較賺錢的，基本上利潤可以達到65%左右。但是賺不賺錢這個問題就不一樣啦。因為任何生意都有賺錢的，虧本的。網上一個大媽賣煎餅果子一天能夠買一萬多，因為一個顧客說少加了一個雞蛋。那位大媽就說，我能賺幾萬，會少你一個雞蛋？當然也有很多人不賺錢的，甚至虧本的。不過回頭來說，做這個煎餅果子投資也就幾千塊錢。煎餅果子主要是和麵比例，攤制手法，醬料製作。其中醬料製作最為關鍵性的口味。很多煎餅果子的和麵配方基本很類似，但是醬料方面就各有各的不同。也是口味上的關鍵性技術。
以上只是我個人意見，也請大家互相交流，互相討論。
鼎味鮮小吃培訓
二他爸來回答！
明確的告訴你，煎餅果子很掙錢的！但是地點，人流量很重要的。
下面算一下成本！
現在天津的煎餅果子一般賣七塊錢左右。《今天按七塊錢計吧》！
先說說這個糊，現在的純綠豆六塊錢一斤，經過泡發加水磨，最少出一斤半，三兩糊出一個皮兒，賣三塊錢就是十五塊錢。毛利7塊錢。
如果是加倆雞蛋，每套多掙塊八的。
果蓖兒批發價一塊四，賣兩塊錢，每個掙六毛。五套掙三塊錢。
果子批發價八毛左右，五套掙一塊。
剩下的就是小料兒的成本，麵醬，醬豆腐，蔥花，也有放蒜蓉辣醬的。成本沒細算過，應該是不多，
另外就是:煤氣，人工啦！
綜合算一下，您大概就知道成本了。
綜上！一般賣早點的基本上都是對半利潤，如果是人流量小也沒戲。落個辛苦錢！祝福您成功！
一點經驗分享！
二他爸
這個問題挺有意思的，做什麼生意都有成功和失敗的，賣煎餅果子也不例外，看似簡單，做好了很難，你的味道做好吃了，不愁沒生意。作為，土生土長的天津人，從小就愛吃煎餅果子，天津煎餅果子還是天津著名的小吃呢，可見它在天津小吃中的地位，天津人把其作為早點可見其尤為重要，這裡最正宗的就是綠豆麵糊，雞蛋，還有餜子（油條）或者薄脆的“餜篦兒”組成，配以麵醬，蔥末，辣椒醬（可選）作為佐料。比較有意思的是2018年3月，天津市餐飲行業協會成立煎餅餜子分會，把煎餅果子的標準給了一個範圍，這一點足以證明煎餅果子在天津小吃的地位和天津人骨子裡的“哏”。天津煎餅果子應該是從山東傳過來的，經過100多年的改良有了自己獨特的特點，不過近幾年天津煎餅果子有點變味兒，什麼夾火腿的，鮑魚的，亂七八糟一大堆，外地朋友來天津，建議就吃傳統的煎餅果子，兩個雞蛋的大概也就5,6元錢，小時候還經常自帶雞蛋，現在基本上是沒人帶雞蛋去了。
迴歸正題，能不能掙錢，第一位置，第二味道，民以食為天，早點最辛苦也是掙錢最快的，現在人們尤其是年輕人都比較懶，所以客源是很大的，你手藝好，麻利點，一個人兩個檯面兒，一早上賣個100套應該很簡單，一套兩個雞蛋一根果子的我們這賣6塊，利潤大概一半以上，掙多少您就自己算吧，總之就是辛苦！
行行出狀元，尊重任何行業的人，人沒有三六九等，都值得尊重！
吃貨俊傑
沒有文憑怎麼創業呢?
很多人都在疑惑沒有文憑怎麼創業呢？不用擔心，方法總是比問題多，下面小編就給大家推薦4個沒有文憑一樣可以賺錢的好項目。
1、無比瓷磚防滑劑
市面上很多瓷磚是沒有防滑效果的，這時候就需要瓷磚防滑劑來彌補不足了，無比瓷磚防滑劑是專門給瓷磚做防滑處理的。一種無色無毒無味的水溶性液體，具有超強的滲透力，能有效滲入地磚及石材毛細管道，通過與地面瓷磚或地面石材的化學作用，使得管道變寬從而增加它的摩擦力，人走子上面是非常防滑的。添加微信：zzyj58，可以免費領取樣品噢。
2、吸甲醛無筆牆畫
牆面裝飾產業發轉越來越好，市場發展前景十分可觀，牆畫是一種比較個性化的牆面裝飾，現在越來越流行，它也是辦公場合或者家中非常靚麗的風景線。當下市面上很火爆的一個項目叫無筆牆畫，非常有特色，投資也很少。施工也非常簡單便捷，不需要任何的繪畫基礎，普通人就能繪製出一幅形象生動的畫來，而且效果跟手繪相像，畫質還更加清晰，突破了手繪的壁壘，成為未來背景牆行業的主流。添加微信：zzyj58，申請試銷體驗噢。
3、無比硅藻泥
現在的人們環保觀念越來越強了，家居裝飾市場中的環保塗料越來越受歡迎，無比硅藻泥就是現在人們非常喜愛的一款環保健康塗料。它是真正綠色健康的塗料，吸附甲醛、淨化空氣、、降低噪音，調節溼度等普通硅藻泥都具有的功效，更能徹底的分解甲醛，功效更是市面上普通硅藻泥的10-20倍，無筆硅藻敢於挑戰市面上任何一款硅藻泥，我們有專業的測量儀器數據作對比，用實際數據說話，讓客戶真正放心。
4、家庭K歌3D巨幕影院
隨著人們對生活品質的要求逐漸提高，對居室功能的要求也越來越明確，因此，對家庭K歌影院的需求也越來越多。家庭K歌巨幕3D影院,除了K歌、聽音樂，還能看電視、看電影，整合了豐富的影視資源，包括海量院線大牌、它也無需佈線，想看就看，非常方便。家庭K歌影院不僅資源豐富，操作簡單，價格也十分親民，以幾千元的優惠價格深受消費者的歡迎，很多客戶家庭裝修都想要這樣的設備，市場空間十分廣闊。添加微信：zzyj58，索取更詳細的資料和視頻。
沒有文憑怎麼創業？這一點你絲毫不用擔心，有很多的大老闆都沒有很高的文憑，只要你找對了方法，就能迎接成功，以上四個項目就是不錯的選擇。
用戶5888608833600
無論做什麼生意都要認真的去做，用心、堅持、才會得以生存。大家都不要小看街邊賣煎餅果子的，也許人家已經月入兩、三萬，住著豪宅開著豪車了，人家可是高收入人群，分分鐘秒殺各種白領。
現如今各種網上關於煎餅的培訓加盟信息太多了，個人覺得沒有必要花錢去做加盟，有那些錢足夠投資設備了。
做煎餅生意能成功不外乎兩點，第一要注重產品質量和口感，既有傳統又要有創新，可以選擇五穀雜糧煎餅以適應現代人養生需求。第二經營場所要選擇好點的地理位置，要選擇小區或寫字樓多及商業街人多的地方。
很多年前我一個朋友小倆口弄個煎餅車在公交車站附近賣煎餅果子，生意老好了。每天早上四五點就起床準備食材，六點就出攤了。一般賣到十點左右就回來了，私下問其收入據說門口的小飯館都不如他的收入多。
後來，這兩口子居然通過親戚關係去美國了，去年春節回國見到他聊天才知道到美國也是賣煎餅。他說在美國賣煎餅果子口味更多，入鄉隨俗增加了芝士味、鴨肉味和叉燒等口味，生意比國內更火。在美國煎餅果子約是6美金，合人民幣大約35元一個。這老兄算是發了，孩子在美國讀大學，他也在那邊買了房，一個小小的煎餅成就了他的人生。
所以，想要做煎餅生意的小夥伴們，只要你認真去做，能吃苦相信你也會成功的！
土著哥的私房菜
現在迴歸您的主題，像煎餅果子這樣的小吃創業項目，不要去加盟那些網上宣傳的品牌，一個加盟費高，二就是後期的配料包括店面的裝修風格，都是需要採取他們的方案，這樣下來，整個投資就大大上升，如果沒有十足的把握可以做好，不聯繫這樣做，而且加盟店都會有管理費，這都是在抽取你的純利潤。
像煎餅果子這種小吃，開始做就適合推車售賣，一個機動方便，哪裡人多就去哪裡賣，這樣一個投入成本要小很多，就算做不好投入也不大。千萬不要相信那些加盟商說的，什麼特色煎餅果子，網紅煎餅果子。這個就是掙你的加盟費，像前陣子特別火的泡麵小食堂就是最好的例子，如果想做這方面的生意，就去找當地生意比較好的小攤，看看能不能花最少的價錢學到最實用的技術，其次就是，這個是個技術活，必須要熟練，所以還是得先練手。
如果自己學習能力很強，建議先在網上找找類似的資料，煎餅果子的醬料是一個最大的難點，決定了你的產品味道好壞。希望我的回答可以幫助到你。
我明天就會更新到煎餅果子的視頻教程，完全免費，如果感興趣，可以關注一下我
我在新疆有塊地
煎餅果子的市場目前還是很不錯的，成本不高，但利潤卻很理想，現做現賣！當然在做生意之前你要選擇的地段，也就是煎餅果子攤位，一定要人流量集中的地區，例如：學校，醫院、辦公樓等等，這樣早晨急忙中趕時間的上班族或者學生黨，都會選擇煎餅果子的，不僅美味，更是特色！西安唯典小吃培訓中心的小編為此做出了很細節性的分析，一起看看吧！
首先：擺攤賣煎餅是個小生意、小投資，需要電動三輪車、煎餅工具、各種面和各種配料，大概5000元左右。
其次：一個雞蛋成本約0.5元，一份煎餅果子的麵粉+薄脆+油+蔥+香菜+辣醬的成本為1.5元，其他成本（爐氣費等）為1元。一個煎餅果子成本為3元. 一個餅賣6元賺3元，飯量大的在加根油條，雙面蛋，兩根火腿，基本能做到日客單價在8元左右。只要客流大，平均一小時能出20個餅。
最後：麵醬和料油製作非常重要，原料成本本身就價格很低，當然想要更多的回頭客，醬汁必須要有獨特的口感，這是煎餅果子的重中之重，西安唯典小吃培訓不僅讓你學會醬汁的製作方法，更會為你提供最優質的原料
如何？這樣的分析很清楚吧，不管你是想做那種小吃的生意，都必須要有獨特的口感，不僅在餐飲市場有立足之地，同樣會有很大的客流量，這樣的利潤更高，本身小吃的成本低、利潤大，只要能把握好，定會有很好的收益，如果您有任何關於陝西小吃技術或者經營方面的問題，請您私信發“技術”兩字，唯典小編一定會知無不言、言無不盡
唯典餐飲美食培訓
應該很賺錢，但總感覺現在的煎餅果子沒有原來好吃了。本人2000年來津很懷念2000年初那幾年一家煎餅果子的味道。那時宿舍就在鞍山西道和六里臺交口，有一家叫趙師傅的煎餅果子門臉兒還在六里臺鞍山西道上。當時好像1.5元起一個雞蛋一個果子，我們常吃的是倆雞蛋倆果子的2.5元。當時趙師傅晚上九點開始但第二天早上8-9點結束，所以也就是夜宵或者早點。記得當時老趙在鐵板旁放一個特大號搪瓷缸子沏滿濃茶，還有一包龍泉煙，據他說一晚上兩包。趙師傅的面調的很稀，攤好打上雞蛋，放點生蔥和香菜，翻面後加上果子或者果蓖兒，包好後在鐵板上用勺子點點香油，用煎餅轉轉，再刷上面醬，油辣子，醬豆腐，蝦米皮，生蔥。再對摺一套煎餅果子就完活兒了。那時吃著真好吃，每天門口都得排很長的隊。很多北京人來天津玩都會特地來這裡買一套當夜宵。天津廣播電臺、電視臺的很多人來吃，後來這些人在媒體上給趙師傅煎餅果子做了廣告。最近兩個月前在市裡住兩晚，再去那兒發現店搬了，還好不遠就在選址斜對面，而且旁邊又開了現在炒的挺火的二嫂子分店。不過當時趙師傅沒在，是他女兒在做（記得他有一個兒子，一對兒雙胞胎女兒。據說在2000初靠著攤煎餅果子就給孩子們都在市區買了或偏單或獨單的房子，可以看出雖然辛苦還是挺賺錢的），買了一套倆雞蛋倆果子的記得是12元，一吃味道變了，沒有當時好吃了，面不再稀而且口感變糙了。第二天晚上又買了套二嫂子的，也那樣。難道真是一個師傅一個味兒？還是好長時間不吃不習慣了？總之現在感覺沒有以前好吃了。
獨立人47941003
賺錢啊！肯定的，我家住平房時候的鄰居，原來是女人一個人出攤，後來夫妻倆一人一個攤，供一個念大學孩子，當我們拆遷的時候，還在為借錢上樓而發愁，人家直接兩戶樓，等這些年我換了無數工作，人家兩口子還再在原地擺攤，說習慣了，不幹了怕回頭客找不著，所以無論做什麼，都踏踏實實的，都會賺錢！
崬尐萍姐
我同學家他母親沒有工作，改革開放以後，他母親擺攤作煎餅果子，他家四個孩子結婚，所需的費用都是他母親，起早做煎餅果子，一點一點掙出來的，真是母親偉大呀
