提起空心菜，大家对它都不是很陌生，它具有耐高温，怕冻，喜欢水的特点，所以它一般生长在南方地区，但是北方也有很多地方在种植。它的价格不高，而且有很快的生长速度，里边含有，大量丰富元素，在吃起来的时候也比较清爽可口，所以大家都是非常热爱吃它的。但是很多人觉得种植它是很困难的一件事，其实不是。只要我们在种植的时候方法得当，为它提供的充足的水分，在它的生长阶段，对它管理有为的话，一般都会带来很好的收益。
首先，我们应该很清楚它适合在什么时候种植会更好，由于它喜欢在有太阳、湿润的环境生长，所以一般种植它的季节在春季和夏季，在种植它的时候，我们应该做好很多的准备工作。它在生长的时候，需要在15度以上的环境中生长。等到发芽之后，适合在30度的温度下成长，如果温度低于这些温度，就会导致它的生长缓慢，严重的话会导致它的茎叶受伤，最后还有可能会死亡。所以我们一定要等到气温稳定的时候再种植它，夏天是种植它最好的季节，所以它在这样的温度和湿度下长得也更快。
其次，我们在什么样的土壤中种植比较合适呢？它和其它的蔬菜不一样，就算是在很艰难的环境下它也可以长大，所以用什么土壤这方面并没有什么过多的要求，但是我们都知道它喜欢在阳光好、温度不能太低和潮湿的环境中生长，所以如果我们想要它长得更快的话，应该选择这样的环境去满足它的要求。土壤的肥沃程度越充足的话，它就会长得越迅速，也会给我们产出很高的产量。我们在选择土地的时候也要注意一点，必须要保证这个地区水分供应充足，如果水分不充足，空心菜就会长得比较粗糙，这样吃起来也不会有很好的口感。
再次，就是空心菜的播种方法。我们在种植它的时候一般用顺沟的播种方法，在播种之前要挖出几条沟，行距一般在30多公分，我们顺着自己挖出的沟将种子均匀的撒播进去。但是有一点我们需要注意的是，当我们把种子播种在土壤中之后，应该立即覆盖上一层薄土，然后用地膜把它覆盖，这样就能对地面起到一个保湿的作用，也可以避免阳光把它照的没精神，当然我们还要给它浇水，时刻保持土壤是湿的，在浇水的时候要注意将土浇透。
最后就是长出苗后如何管理？它长出苗之后，我们要对这些苗进行移栽定植，在定植时一定要注意，防止伤害它的根部。而且在移栽时要保证带土起苗，将它种植好后，要保证经常给它浇水，保持湿润的土壤环境，这样才能让它更快的生长。它的生长阶段，除了要及时给它浇水施肥之外，也要把它周围的草全部除掉，这样避免其它的草吸收土壤的养分。在它采收后，我们要经常给它施肥，来保证它的养分需求。
其实不管是种植空心菜，还是种植其它的蔬菜，我们都要去保证它们能够快速的成长，在种植蔬菜的时候，它们都需要我们去精心的呵护，对于每种蔬菜来说，都有自己喜欢的生长环境，所以我们必须要保证它们在喜欢的环境下生长。这个时候我们可以把它们当成自己的孩子一样对待，就比如它出现病虫害的时候，我们要及时给它治疗，帮助它早日康复，只有在这样的情况下，它们才能逐渐的成长，拥有一个好身体，就会为我们提供更好的服务，也会长成我们所期待的那个样子。
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