雖然廣東暫時入冬失敗
但是接下來又有一波冷空氣襲來了
每到冬天
床以外的地方都是遠方
手夠不到的地方都是他鄉
上個廁所都是出差
上個班就是出國
冬天來了最適合就是吃火鍋了
此時此刻,你想起了哪家火鍋店?
還是印象中的那個味道——八合裡
八合裡是潮汕火鍋店裡屹立不倒的存在
每天下午4點開始各種排隊,等得那個心碎啊
小夥伴那種羨慕嫉妒恨的眼神足以把你灼傷
1
『 現殺4小時內長桌,保證新鮮度 』
關於牛肉的來歷也是頗有講究,放養於川貴山間的黃牛,
運到當地後再養上半個月,調理到最佳狀態
而這裡的大廚個個身懷絕技,練就了一身真功夫,
就是一秒切一片牛肉的高效率,明廚鮮切,
你可以透過玻璃窗清晰的看見大廚及幫廚有條不紊的處理牛肉的各個部位
2
『 招牌菜 ,承包你整個冬日』
嫩肉
口感爽滑,脆脆的,記得不要煮太久哦,15秒左右
匙柄、匙肉
一大塊,一大塊的,一張牛肉,塞滿你整個口腔
加上辣辣的醬汁,人間美味
手撕牛百葉
每次必點品,超級爽口的
3
『 其他肉肉也很好吃哦 』
手打牛肉丸
據說這是連《十二道鋒味》都要特地前來學習的手打牛丸
相對於普通牛丸來說吃起來口感更加的嫩滑
雙拼丸
牛肉丸與牛筋丸雙拼,紋理粗糙一些的是牛筋丸,
極易辨別,既有肉的韌性又有筋的脆勁
一口油汁迸發而出的味蕾刺激,值得細細品味
胸口油
看著十分油膩的感覺
實則肥而不膩,那入口的脆滑,實在令人難忘
看著都流口水了!
約上兩三個親朋好友,一起去吃火鍋吧!
地鋪信息:
汕頭八合裡海記牛肉店(第一國際)
地址:南城街道東莞大道第一國際B座嘗悅薈一層CF1-002-003號商鋪
汕頭八合裡海記牛肉店(南城店)
地址:南城街道新基莞太路113號榕樹下體驗廣場A106-109鋪
汕頭八合裡海記牛肉店(東城萬達店)
地址:東城街道主山東縱路208號萬達廣場室外步行街一層1棟-4號鋪
汕頭八合裡海記牛肉店(長安萬科店)
地址:長安鎮長青南路1號萬科廣場L4-001號鋪位
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