现在咱们这些当家长的实在太不容易了，孩子的吃喝拉撒简直操碎了心，稍微有点差池，都担心到不行！说真话，自从团团来报到，自己当年高考都没有这么较真过。
就说小宝宝辅食、孩子饮食的添加绝对是个大学问。为了避免孩子今后挑食，专家建议孩子吃的东西早期要尽量口味清淡，要少糖少盐。
除了少糖少盐，营养专家也官宣，说有个东西还真不能少：适合宝宝的健康食用油！
“啊？食用油不都是一样的吗？”
“适合宝宝的油，究竟在哪里，如何挑选？”
“什么时候宝宝开始吃油？吃多少？”
今天给大家整理了一些关于宝宝吃的油，我曾经踩了雷，坑了娃，还花了很长时间搜罗了一些数据，结合自己的一些经验，跟大家分享一下。
01要远离这两种
① 动物油
动物油脂不建议给宝宝长期食用，这类油中饱和脂肪酸较高，容易引起胆固醇升高。
② 反式脂肪
反式脂肪（Trans Fat），又叫反式脂肪酸，是一大类含有反式双键的脂肪酸的简称，来源于天然和人造两种食物。
而人造反式脂肪被世卫组织拉黑了，同时，世卫组织还发布了一项名为“取代”的行动指导方案，呼吁各国5年内“告别”食品中的人造反式脂肪。
反式脂肪酸不能被人体利用，摄入过多会提高患动脉粥样硬化和冠心病的几率，甚至可能影响儿童生长发育以及神经系统的健康，对各年龄人群毫无益处，摄入越少越好。我的建议是儿童慎食。
02宝宝满6个月辅食添加后
实际上，小宝宝满6个月添加辅食后就可以吃油啦（0~6月时，不需要额外添加食用油的，因为配方奶粉和母乳中的脂肪含量和脂肪种类可以满足宝宝的所有需求）。
但要注意，《中国居民膳食指南》指出：辅食应适量添加植物油。原因是植物油和脂肪能为宝宝提供能量和必需的脂肪酸。
换句话说，宝宝年龄越小，需要脂肪提供的能量所占的比例就越多，而在婴儿初期接近50%。
我家团团入嘴吃的东西，必须是我精挑细选过的，食用油也不例外，同样，在植物油类中，我每次都挑到头大！！！
03
宝宝吃的油要符合哪些标准？
① 加含有一定α-亚麻酸的植物油。
根据中国营养学的建议，每天摄入的α-亚麻酸占总能量的0.6%，婴儿所含比例更高。
母乳中含有人体不能合成的必需脂肪酸，我这里说的主要是富含多不饱和脂肪酸ω-3系列中的“α-亚麻酸”。
也就是说，在给宝宝添加辅食时，所用的油要含有一定的α-亚麻酸。
有一项研究显示，宝宝出现湿疹、皮炎，睡不安稳，脾气暴躁等情况，很有可能是缺乏亚麻酸导致的。
而α亚麻酸在一般的水果、蔬菜、肉类、鱼类中的含量极少，因此，
宝宝断奶后，从植物油中摄取多不饱和脂肪酸对宝宝尤为重要。② 油经常换着吃，摄取营养更全面。
大豆油、核桃油、菜籽油都含有10%左右的α-亚麻酸。
而亚麻籽油、紫苏籽油含α-亚麻酸非常丰富，可高达50%以上。
还有核桃油、亚麻籽油、紫苏籽油、菜籽油大豆油、调和油等，都是不错的选择。
植物油中最不建议用棕榈油，它和动物油一样含过多的饱和脂肪酸，会导致血脂异常，增加动脉粥样硬化的风险。
③ 炒菜选择冒烟点高的油
划重点：油在高温时容易氧化，不但产生致癌物质，还会产生反式脂肪，危害到我们的健康。每一种植物油的冒烟点不同，但不要在油热到冒烟后才大火炒菜。
如核桃油、橄榄油、亚麻籽油、麻油、紫苏油等，因为冒烟点不高，不适合热炒，它们都只适合凉拌。
而炒菜要尽量选择冒烟点比较高，而且富含多不饱和脂肪酸的植物油比较好。
④ 比例要均衡
亚麻酸与亚油酸对比是1:4的较好（目前），为什么这么说呢？
《中国居民膳食指南》、《世界卫生组织》、《联合国农粮组织》指出，亚麻酸与亚油酸对比是1:4，使人体机能达到最高效，也就是说，外界疾病不易进入人体，同时还能提高人体免疫力。
罗列出这些，有没有发现养孩子从来都不是一件易事。
孩子饮食这事我们必须较真，毕竟，营养的摄入关乎到孩子的生长发育。而我们最关心的三个常见问题无非就是，孩子身体要健康，身高比同龄人高半头，还有，孩子足够的聪明。而饮食少不了油的添加，你说重要不重要？
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