所謂病從口入，很多疾病也是因飲食而起的，因此現在人們都很注重健康飲食。健康飲食除了食物本身以及飲食習慣之外，我們也應該注意廚具的乾淨和衛生。
比如下面這些廚房用品，就應該常換，保持乾淨衛生。
筷子
中國是世界上使用筷子最早的國家，所以中國人慣用筷子。但是你知道嗎？家裡常用的筷子也是最容易滋生細菌的。
根據 遼寧省人民醫院微生物室做的一項調查發現：家庭使用2年的木質筷子含菌落數為每平方釐米16.3個，超過了臨床規定的用品表面細菌群落數合格值。
建議：首先是要清洗乾淨，以及勤換筷子，使用超過三個月就該換了，另外不鏽鋼筷子變色了也要趕緊更換。
砧板
砧板是細菌藏身的優良之所，板上凹凸不平的刀痕裡，充滿了各種物質，陰暗潮溼，正適合細菌生存繁殖。
有人用顯微鏡察看，發現每平方釐米的鑽板上有莆萄球菌200萬個，大腸肝菌枷幾萬個，還有其它細菌。
建議：蔬菜、肉食、熟食 不要用同一個砧板，砧板用完後清洗乾淨，控水晾乾。
洗碗布
洗碗布是我們每天都能用到的東西，但是很多時候大家都忽視了一個問題，光是把碗筷洗乾淨是不夠的，更重要的是洗碗布本身的乾淨。
其實，如果洗碗布不洗乾淨的話，就會成為細菌繁殖最好的“培養基”哦。
建議：每次用完之後，要把洗碗布清洗乾淨，擰乾並放在通風處晾乾。並且，洗碗布要定期用高溫消毒，在沸水中煮10分鐘即可。
最後，有些東西該扔還是要扔的，千萬別捨不得哦，他們可是會影響健康的。如果以上這些東西，你用了太長時間的話，一定要更換哦。
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