生活離不開美食的相伴，我們每天都會吃各種不同的食物來填飽自己的胃，補充能量，對於美食每個人的口味不同，做法也不同。
燒二冬
材料：冬筍、水髮香菇、姜、蔥、白糖、醬油、鹽、水澱粉、
做法：1.將去皮冬筍切片、姜切菱形片、蔥白切段、水髮香菇去蒂斜刀切片。
2.鍋入小半鍋清水倒入筍片，水開後煮3分鐘撈出 。放入香菇煮1分鐘撈出。
3.鍋入油放入蔥、姜爆香。
4.倒入香菇、冬筍翻炒片刻，放半勺白糖，淋入醬油炒勻 ， 放半勺鹽炒熟淋入適量水澱粉拌勻就可以出鍋了。
醬炒四丁
原料：胡蘿蔔、 燻幹、 豌豆、香菇、 大蔥。
調料：豆瓣醬、 生抽、糖1/2茶匙、 水澱粉2湯匙、清水1湯匙
做法：
把胡蘿蔔去皮，香菇去根後洗淨，都切成1cm大小的丁，燻幹也切成1cm大小的丁。大蔥切成蔥花，豌豆洗淨。
將豆瓣醬，生抽，糖，水澱粉，清水，蔥花放入碗中，調成醬汁備用。
鍋中倒入清水，大火煮開後，放入豌豆焯燙1分鐘後，撈出瀝乾備用。
鍋中倒入油，大火加熱，待溫5成熱時，放入胡蘿蔔丁，用中小火煸炒，將胡蘿蔔炒的顏色變深（約1分鐘）後盛出。
把將燻幹丁放入鍋中，將燻幹炒成表皮微微有些硬（約1分鐘）後，加入香菇丁，繼續用中小火，將香菇炒出水份後盛出。
鍋中倒入少許油，待油溫4成熱時，倒入調好的醬汁，用中小火把醬汁炒到微微冒泡時，將所有的蔬菜丁一同倒入炒均勻。當湯汁略微收幹，完全裹在蔬菜丁外時，即可關火盛出。
炒白菜薹
主料：白菜薹
做法：1.把洗淨摘好的白菜薹掰段；
2.油燒熱，放入白菜薹大火炒熟（白菜薹自己會出水）；
4.出鍋前加鹽調味
有句話叫民以食為天，很多人在以前的年代，只要能填飽肚子就已經非常的滿足了。生活的水平越來越高了，在吃的方面特別有講究，吃得好很重要。趕緊跟著我來學做家常菜吧，學會了請朋友做客吃飯倍兒有面子。學會這幾道經典家常菜，請客吃飯倍兒有面子！
大家學會了嗎？覺得怎麼樣？
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