桑菊杞子决明茶
文/中华中医药学会中药基础理论分会首届副主任委员、《中国人民共和国药典·2010、2015版》中药材及饮片临床标准修订专家组成员、广州中医药大学第一附属医院内科 蓝森麟教授
食材
桑叶10克
1
杭白菊10克
2
决明子30克
3
枸杞子15克
4
做法
将上述食材快速清洗干净后，放进养生壶（或砂锅）内，加入清水1000毫升，煮沸20分钟，倒出液汁当茶饮。
功用
本茶食材中，桑叶性味甘苦寒，善于疏散风热、清肺润燥、清肝明目，现代药理研究表明，桑叶有显著的抑菌、降血糖、降血压等作用；杭白菊性味甘苦微寒，长于平肝明目、散风清热，现代药理研究表明，菊花有抑菌、扩张冠状动脉、增强冠脉血流量、降血压等作用；决明子性味甘苦咸微寒，功善清热明目、润肠通便，现代药理研究表明，决明子有明显的抗菌、降血脂、降血压、抗血小板凝集、保肝及利尿、缓泻等作用；枸杞子性味甘平，功擅滋补肝肾、益精明目、润肺、止渴，现代药理研究表明，枸杞子有降血糖、降血脂、增强免疫、抗肿瘤、保肝及抗衰老、抗缺氧、抗装劳、抗氧化、抗辐射等作用。
诸物合用，有良好的清肺润燥、养肝明目、生津止渴、化浊降脂、通利二便等作用，适宜于春夏一般人群饮用，尤宜于高血脂、高血压、糖尿病、冠心病及电脑一族、减肥人士饮用。
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